Close
Logo

За Нас

Cubanfoodla - Това Популярни Винени Оценките И Отзивите, Идеята За Уникални Рецепти, Информация За Комбинациите От Отразяването На Новините И Полезни Ръководства.

Вино И Рейтинги

10 бутилки от Cru Beaujolais за пиене сега или изба

Реколта Божоле често е идеята за сомелиери и винени специалисти и с добра причина. Да така е малък , но нищо не прилича на плодовите бомби с мехурчета от Божоле Нуво, които може би сте опитвали в миналото.



Това е Божоле, пораснал. На юг от Бургундия с десет Crus за изследване, всеки предлага своя собствена индивидуалност и усъвършенстване. Крусите от север на юг са Saint-Amour, Juliénas, Chénas, Moulin-a-Vent, Fleurie, Chiroubles, Morgon, Régnié, Brouilly и Côtes de Brouilly.

Всички тези региони произвеждат Gamay със структура и могат да бъдат извадени в продължение на много години. Като се има предвид това, тази по-сериозна версия на Gamay все още е плод напред, лесен за пиене и забавление, но предлага по-изтънчен и интригуващ поглед върху гроздето.

Château du Moulin-à-Vent 2017 Champ de Cour (Moulin-à-Vent) $ 63, 93 точки. Малка реколта поради градушка е произвела това богато концентрирано вино. Плътните танини и впечатляващите черни плодове са наслоени с киселинност и напрегната структура. Виното трябва да отлежава допълнително, за да разкрие пълната си панорама от вкусове. Напитка от 2022 г. Wilson Daniels Ltd. Избор на изба. - Роджър Вос



Domaine Dubost 2018 La Ballofière (Morgon) $ 28, 93 точки. Това вино има структурата, характерна за моргон, с богати танини, както и зрели и сочни червени плодове. Сухата сърцевина се балансира от вкусната плодовитост и интензивна киселинност. Всички тези елементи ще позволят на виното да отлежи. Напитка от 2021 г. Сродни лози. Избор на редакторите. - R.V.

Domaine Franck Besson 2017 Clos du Fief (Juliénas) $ 30, 93 точки.
Това вино има голямо богатство, танини и гладки черни плодове, които са се възползвали от 12 месеца в дърво. Има впечатляващо зряла текстура и плътна структура. Пийте виното сега, макар че ще бъде още по-добро от края на 2020 г. Внос на вино Bonhomie. Избор на изба. - R.V.

Domaine Richard Rottiers 2018 Mortperay (Moulin-à-Vent) $ 25, 93 точки. Това добре структурирано вино има твърда, суха сърцевина от танини. Плодовете преминават, с аромати на къпина и потенциално богатство. Щедростта ще бъде доминиращият характер на това вино, докато зрее. Напитка от 2021 г. American B.D. Избор на редакторите. - R.V.

Domaine Chardigny 2018 Clos de la Folie (Saint-Amour) $ 25, 92 точки. Отлежаването на дървото придава на това вино впечатляващи допълнителни измерения. Наред със зрелите плодове от черна череша, виното има подправка и щедра текстура на парфюми и богатство. Той е по-пълен от типичен божоле, но е привлекателен и ще бъде готов от края на 2020 г. American B.D. Избор на редакторите. - R.V.

Domaine des Marrans 2017 Corcelette (Morgon) $ 25, 92 точки. Това зряло, напълно текстурирано вино предлага както танини, така и зрели плодове напред. Той има сочен елемент, с плодове с червени горски плодове, добра киселинност плюс структура от стареене на дървесината. Елементите в това парфюмирано вино ще се обединят от края на 2020 г. Skurnik Wines, Inc. Избор на редакторите. - R.V.

Maison du Carra 2018 Clos des Déduits (Fleurie) $ 20, 92 точки. Това едно лозе с лозя на възраст до 50 години е произвело солидно, тъмно и структурирано вино. Зрелите плодове придават на виното тегло и сочна киселинност, като и двете ще му позволят да отлежава. Напитка от 2021 г. Kysela Père et Fils. - R.V.

Albert Bichot 2018 La Madone (Fleurie) $ 30, 91 точки. Стръмният хълм на лозето La Madone дава структурирано вино като това. Той е силно узрял, пълен с черна череша и подправка със сърцевина от танини, които ще омекнат удобно. Свежата киселинност добавя към потенциала за стареене. Напитка от 2021 г. Алберт Бишот САЩ. - R.V.

Les Frères Perroud 2018 Amethyste (Brouilly) $ 25, 91 точки. Семейството на Perroud е известно име в Brouilly. Тук Робърт Перуд се е обединил с брат си Мишел, за да произведе това зряло, структурирано вино, което носи минералност, както и подправките и препечеността на дървесно отлежало вино. Трябва да е готов от края на 2020 г. Authentique Vin. - R.V.

Pascal Aufranc 2018 Les Cerisiers (Juliénas) $ 22, 91 точки. Засадено в район, където някога са вирели черешови дървета, това плодово вино също има твърда сърцевина от танини. Неговата киселинност и структура показват потенциал за стареене, придавайки текстура, която ще омекне. Пийте от края на 2020 г. Zancanella Importing Co. Избор на редакторите. - R.V.