Close
Logo

За Нас

Cubanfoodla - Това Популярни Винени Оценките И Отзивите, Идеята За Уникални Рецепти, Информация За Комбинациите От Отразяването На Новините И Полезни Ръководства.

Новини

21-ва годишна номинация за награда Wine Star на Wine Enthusiast

Тази година се навършват 21 години от Любител на виното Годишен Награди на Wine Star , в чест на лицата и компаниите, които правят изключителен принос в света на виното и алкохолните напитки. Ето номинираните в 15 категории за наградите Wine Star 2020. Победителите в тези категории, както и наградата за цялостно постижение и American Wine Legend, ще бъдат обявени в изданието Best of Year на списанието. В една предизвикателна година за всички индустрии, ние поздравяваме специалистите по напитки, които са иновации и процъфтяват.



Процеса

Тази година всички щатни и допринасящи подразделения (Продажби, Събития, Маркетинг, Редакция) на Wine Enthusiast Media бяха поканени да представят номинирани за нашите категории Wine Star Awards и подадоха своите номинации анонимно, с обяснения за това, което направи номинацията подходяща за разглеждане . След това този списък с номинирани беше изпратен на групата за анонимно гласуване, за да се премахнат по-големите номинирани списъци. Крайните победители бяха избрани от списъка на списъка от изпълнителния издателски екип със селекции, базирани на много фактори, включително въздействие върху потребителите и търговията с вино, спиртни напитки или бира, търговски успехи, визия на компанията / марката и определяне на тенденциите. Наградите Wine Star са цялостна програма за награди в индустрията за напитки. Докато редакторите са поканени да участват, това е програма за сътрудничество, включваща приноса на всички подразделения на нашата компания и не е специално редакционен франчайз.

Разгледайте номинираните за наградата Wine Star 2020

Личност на годината

Бенджамин Анеф

В продължение на 14 години Бенджамин Анеф работи с търговец на дребно Търговци на вино Tribeca , известен специалист по Бургундия в Долен Манхатън, където сега е управляващ партньор. През 2020 г. Aneff също така провежда кампания за защита на индустрията от поредица от мита върху избрани европейски вина, като служи като президент на новосформираното Американски алианс за търговия с вино (USWTA) . Запален по важността на гостоприемството, той свидетелства за ефектите от тарифите в Комисия за международна търговия и работи с Национална асоциация на търговците на вино да изпрати около 28 000 писма до Конгреса.

Бенто Амарал

Без Бенто Амарал и неговия екип нито едно пристанище или вина от Дуро не биха могли да стигнат до пазара. Той е директор на техническото обслужване и сертифициране и ръководи операциите по дегустация и одобрение на Институт за вино Port and Douro (IVDP) . Но Бенто е забележителен и по друг начин. През 1994 г., когато е бил готов да пътува до Австралия като винопроизводител, той претърпява голяма сърф катастрофа и сега е квадриплегик. Той е преодолял тези променящи живота наранявания с работата си в IVDP от 1999 г. насам.



Ан Mukherjee

През декември 2019 г. Ан Мукерджи стана първата жена изпълнителен директор на Pernod Ricard Северна Америка . В рамките на шест месеца компанията стартира прогресивен многомилионен долар Абсолютно кампанията се фокусира върху съгласието и започва да създава приложение, в което потребителите могат да идентифицират и насочват речта на омразата в социалните медии. Визионерка на социалните промени, нейната философия е да породи следващото поколение лидери. „След като сте спечелили място на масата, действайте по него. Направете промени, които да гарантират, че онези, които стоят зад нас, не трябва да чакат толкова дълго, за да бъдат видени или изслушани “, каза тя каза Форбс по-рано тази година.

Джеф О’Нийл

Третото поколение на семейство винопроизводители в Калифорния, Джеф О’Нийл е основател на O’Neill Vintners & Distillers , седмата по големина винарна в щата. O’Neill казва, че компанията е нараствала с 30% годишно в продължение на няколко години и е произвела близо 1 милион дела през 2019 г., благодарение отчасти на бързия растеж на нейните Ред 39 марка. В края на миналата година компанията си партнира със звездата от NFL Чарлз Уудсън, за да стартира Прихващане , линия червени вина от Paso Robles. През 2020 г. Intercept получава национално разпространение и Woodson става първият играч на Black NFL и партньор на марката вино с национално разпространение директно на дребно. O’Neill също наскоро обеща $ 25 000 на Ресторантски обществен фонд Фонд за спешна помощ Covid-19.

Хайди Шайд

Бивш Ernst & Young анализатор на оценки и рисков капитал, Хайди Шайд се присъедини към винения бизнес на семейството си през 1992 г. Сега тя е изпълнителен вицепрезидент на Отделни семейни вина , който прави управлявани от имоти вина от грозде, отглеждано в окръг Монтерей, всички от които са сертифицирани от Калифорнийски устойчив лозаро-винарски съюз . По време на престоя на Scheid в компанията, семейните вина Scheid се разшириха до 12 имота. През 2018 г. Scheid беше избран за председател на Съвет за винен пазар , търговската организация с нестопанска цел, в която тя е директор от 1996 г.

Награда за житейски постижения

Алън Дрийбен

В своите над 50 години в индустрията Алън Дрийбен, партньор на Републиканска национална дистрибуторска компания (RNDC) , той е кредитиран с много неща, включително създаването на пазара на първокласни вина в САЩ. Той също така е изградил RNDC във втория по големина търговец на вино и спиртни напитки в страната и е работил в различни качества с американските търговци на вина и спиртни напитки (WSWA) , изпълняващ функциите на председател, председател на PAC и даряващ на образователната фондация WSWA.

Прочетете още тук .

Легенда за американското вино

Да бъде обявен.

Винар на годината

Кръгът Нцики

Ntsiki Biyela учи винопроизводство в университета в Стеленбош, преди да започне кариерата си в Винарска изба Stellekaya като младши винопроизводител и след това премина в ролята на главен винопроизводител. Призната за първия винопроизводител на Черната глава в Южна Африка, Биела основава собствена винарска компания, Оригинални вина , през 2017 г. Тя използва позицията си, за да вдъхнови винопроизводителите утре като член на борда на Академия за развитие на младежта Pinotage , организация за техническо обучение и личностно развитие за млади хора в Cape Winelands, която ги подготвя за кариера в лозаро-винарската индустрия.

Грег Брюър

Съосновател на Брюър-Клифтън в окръг Санта Барбара, Калифорния, Грег Брюър продаде тази компания на Семейни вина на Джаксън през 2017 г. Вместо да се пенсионира обаче, той става главен винопроизводител едновременно. Той се удвои на Пино Ноар и Шардоне, направени от лозя в хълмовете Санта Рита, докато компанията отвори нова дегустационна зала в близкия Лос Оливос. Brewer също произвежда Brewer Clifton Syrah и допълнителна марка, Диатоме . Бивш френски инструктор, който се е научил на винопроизводство във винарна Санта Барбара, Брюър е неумолим посланик на вината от окръг Санта Барбара като цяло.

Тереза ​​Ередия

Когато се появи възможността да работя за Джозеф Фелпс Лозя и помага за създаването на новата си винарна в Калифорния, окръг Сонома, Theresa Heredia отпада от докторска програма по химия, за да се занимава с винопроизводство. Тя допринесе за развитието на Freestone лозе, винарна и марка от нулата в продължение на 10 години с Фелпс, включително пет като винопроизводител във Freestone, създавайки хладен климат Пино Ноар и Шардоне. Тя се премести наблизо Лозя и винарна на Гари Фарел през 2012 г., където тя направи Любител на виното Е номер 1 вино в Списък на ентусиаст 100 за 2017 г. . Сред първите винопроизводители на Latinx в Калифорния, Heredia се застъпва за по-приобщаваща винарска индустрия.

Дейвид Рами

Основателят на Винени изби Ramey в Хейлдсбърг, Калифорния, Рами популяризира традиционните, занаятчийски техники за винопроизводство в Калифорния по време на период, когато правенето на вино от университетската книга беше норма. В началото на кариерата си той създава референтни вина за Крийк Матанзас , Chalk Hill , майстор и Ръд . През 1996 г. Дейвид и съпругата му Карла основават винарски изби Ramey. Сега той пусна нова марка, SideBar , който включва грозде от лозя в по-малко известни региони на Калифорния и произвежда Совиньон Блан, Зинфандел и дори Кернер. Практиките на винопроизводството на Ramey включват използването на окислен сок при приготвянето на бяло вино, премахвайки подкисляването на червените вина и бутилирането без филтриране.

Патриша Тот

Родената в Унгария винопроизводителка Патриша Тот е изгряваща звезда в италианския производител Планета , която притежава пет лозарски имения в Сицилия. Тя се качва на борда през 2005 г., след като изучава хранително инженерство и ферментация в Университета в Будапеща и натрупва опит в винопроизводството в Унгария, Турция и Северна Италия. През 2012 г. семейство Планета построи нова винарна в района на Етна по склоновете на великата планина. Вулканът Етна и постави Тот начело. Тя прави бели и червени от традиционни сицилиански сортове грозде и вносни лози като Ризлинг и Фурминт, а качеството им се е повишило под нейно ръководство.

Виновник на годината

Изабел Гуилиасти

Изабел Гуилиасти е маркетинг мениджър за Origin Wines в Конча и Торо . Под нейно ръководство широкото портфолио от марки на Concha y Toro от Чили, Аржентина и Калифорния показа как да превъзхожда на пресечната точка на обема, качеството и изчерпването през 2020 г. Тя е силен женски лидер в лозаро-винарската индустрия и член на Guilisasti семейство, което контролира компанията, която в момента изнася за 140 държави и притежава 28 000 акра лозя. Сред известните му марки са Дон Мелчор , Алмавива (съвместно предприятие с Барон Филип дьо Ротшилд ), Тривенто марка от Аржентина и Fetzer и Бонтера от Калифорния.

Ейми Хупс

Най-старата, непрекъснато управлявана семейна винарна в САЩ, Семейни имоти Венте , сега се председателства от нечленен член: Ейми Хупс. Повишен в президент през 2016 г., Хупс е бил с Уенте от 2007 г. и се е издигнал до изпълнителен вицепрезидент и главен маркетинг директор с отговорност за надзора на всички глобални маркетингови и продажбени операции за Лозя Венте , Преплитай се , Murrieta’s Well , Двуетажен и Ранчо Хейс винени марки, както и за семейното голф игрище и концертна програма. Чрез комбиниране на продажбите и маркетинговите операции, Hoopes управлява дългосрочна, управлявана от марката стратегия за продажби с крайната цел да позиционира Wente Family Estates като най-уважаваната семейна винарна в света.

Карлтън Маккой младши, MS

Карлтън Маккой младши, MS, се появи в ресторантьорството и беше майстор сомелиери и винен директор в Малката Нел в Аспен, Колорадо, преди да премине към производствената страна на винения бизнес, когато се присъедини към Napa Valley’s Изба Хейц като президент и главен изпълнителен директор през 2018 г. Семейство Лорънс току-що се е сдобило с емблематичната винарна, която през 60-те години на миналия век е пионер на лозарските вина със своите Martha’s Vineyard каберне совиньон . През септември 2020 г. семейство Лорънс и Маккой добавиха още един класически имот в долината Напа към своите стопанства, Изби Бърджис на планината Хауъл. McCoy също направи значителни промени в Heitz, за да се ориентира в новата пандемия на коронавирус и добави програма за разнообразие и включване, издания на библиотеки и участие в Фондът за корените за насърчаване на промяната в индустрията.

Марио Пичини

Като главен изпълнителен директор и съсобственик със сестра си Мартина, Марио Пичини е сред четвъртото поколение, което води Tenute Piccini . Първоначално създаден в Кианти Класико, Пичини сега има четири имения в цяла Тоскана и още две в Базиликата и на връх Етна в Сицилия. Под ръководството на Марио фирмата оказа реално въздействие върху италианската винена сцена, включително придобиването на изба Geografica Cooperative в Кианти, като по този начин спаси историческата марка и стотици работни места. Пичини практикува биологично лозарство и винопроизводство във всички имения. Първите сертифицирани биологични вина бяха пуснати през 2020 г. и качеството на виното е по-високо от всякога. Пичини и семейството му разчитат на екип от млади винени професионалисти в Италия и силни партньори в чужбина за разрастващата се дистрибуторска мрежа, обхващаща 72 държави.

Джерард Тукис

Завършвайки третата си година с Вина от семейство Фоли , Джерард Тукис е отговорен за маркетинга на разнообразен набор от винарски изби в Калифорния, Орегон и Нова Зеландия за основателя и главен изпълнителен директор на компанията Бил Фоли. Нает през 2017 г., след 20 месеца Тукис е повишен до главен маркетинг директор на бизнеса, базиран в окръг Сонома. През 2020 г. Foley Family пусна маркетинга на друга винарска изба в ръцете на Thoukis, когато обяви покупката на Лозя и винарна на Ферари-Карано в долината Сух Крийк на Сонома. Thoukis преди това е работил дълги години в E. & J. Gallo след като спечели бакалавърска степен по ферментация от Обединеното кралство Дейвис и MBA от Университета на Нотр Дам.

Иноватор на годината

Лора Катена

Д-р Лора Катена е наречена „лицето на аржентинското вино“ за ролята си в изучаването и популяризирането на лозаро-винарския регион Мендоса и аржентинския Малбек. Отглеждана във винопроизводствено семейство, нейните мании за цял живот са да научи повече за лозарството на височини, микробиомите на лозето и почвата. Катена е автор и лекар, който е работил в медицината 30 години, преди да стане управляващ директор на Винарна Catena Sapata . Докато пандемията се разпространи по целия свят през 2020 г., тя накара служителите и клиентите си да намерят безопасни решения за продължаване на работата си чрез технологични решения като Zoom, Skype, Microsoft Teams и Instagram на живо.

Грег Ламбрехт

Грег Ламбрехт е изобретателят на Система за запазване на виното Coravin и основател на компанията Coravin. Широко възприет като начин да сервирате по една чаша наведнъж, без да отваряте бутилка с вино, Coravin еволюира от интереса на Ламбрехт към виното и предишния му опит, работещ в технологията на медицински изделия, където той се фокусира върху пациенти със заболявания на гръбначния стълб. Ламбрехт има магистърска степен по машиностроене и бакалавърска степен по ядрено инженерство от Масачузетския технологичен институт и притежава множество патенти.

Андре Хюстън Мак

Сомелиер, дизайнер и автор Андре Хюестън Мак е първият чернокожи американец, обявен за най-добър млад сомелиер в Америка от международната организация Верига от Rôtisseurs през 2003 г. Работил е като сомелиер в звездата на Томас Келер с три звезди на Мишлен Френска пералня ресторант в Напа и отвори Keller’s Само по себе си в Ню Йорк, преди да създаде фирма за графичен дизайн Вземете Fraiche Cru през 2011 г. Неговата книга 99 бутилки: Черно овче ръководство за виното публикувано през 2019 г. Той прави Вина Maison Noir , етикетът, който той пусна през 2007 г., както и Лоза и предлагане в Орегон и той притежава няколко места за храна и напитки в Бруклин, включително винен и шунков бар & Sons Ham Bar . Той също е търсен публичен говорител и пламенен винен педагог.

Кори Релас

Като главен изпълнителен директор и съосновател на базираната в Бостън Дризли , Кори Релас си представи компания, която може да се превърне в Амазонка на продажбите на вино и спиртни напитки. Тази година по време на пандемията множество потребители се радваха, че той и екипът му са изградили тази мечта. Drizly е мобилно ориентирано приложение, което позволява на клиентите на пазари в САЩ и Канада да поръчват покупки на вино и спиртни напитки на дребно, които след това се доставят до домовете или офисите им от най-близкия търговец, съобразен с Drizly. Rellas каза пред Boston Business Journal, че потребителските транзакции на Drizly са нараснали с 350% през първата половина на 2020 г. в сравнение с година по-рано.

Кейн Томпсън

Образованият в Нова Зеландия лозар Кейн Томпсън служи като генерален мениджър на Дейвид Фини Местоположения марка в долината Напа, преди да се премести в Paso Robles през 2017 г., за да стане президент на Винарска компания Rabble . Rabble е основана от производителя на грозде Роб Мъри и е нараснала, като включва марките Rabble, Tooth & Nail, Stasis и Amor Fati. Под ръководството на Томпсън, изба Tooth & Nail Winery се очертава като една от най-бързо развиващите се винарни в Paso Robles AVA и е известна със своите балансирани вина, остър дизайнерски естетически и отличителен опит за посетители в подобната на замъка винарна на Highway 46.

Социален визионер на годината

Джулия Кони

Живеейки във Вашингтон, окръг Колумбия, и Хюстън, Джулия Кони е писател на вина, педагог, лектор и консултант, който основава Професионалисти от Черно вино през 2020 г. Целта му? За „издигане на многостранните професионалисти на чернокожите в света на виното“. Професионалистите от Black Wine предоставят мрежа от медии за черно вино, ресторант, сомелиери и други професионалисти в областта на виното и пет стипендии за Wine Scholar Guild’s Сертифициране за ниво на шампанско в партньорство с Шампанско Laurent-Perrier САЩ . Писането на Кони включва истории за вино, винопроизводители, лични есета и пресечната точка на раса и вино и тя е допринесла за публикации като The Washington Post , Тексас месечно , Същност и Любител на виното .

Джон деБари

Чрез неговата неправителствена организация за застъпничество Фондация на общността на работниците в ресторантите (RWCF) , Джон деБари се справя с кризата с качеството на живот на ресторантьорската индустрия, която включва ниски заплати и расова несправедливост. Преди това ДеБари прекара близо 10 години в барове и ресторанти в Ню Йорк, започвайки като барман в аплодираната нео-спикеази PDT (Моля, не казвайте) през 2008 г. и след това работи като директор на корпоративния адвокат в Момофуку ресторантьорска група до 2018 г. От март 2020 г. RWCF е събрал над 6,4 милиона долара за облекчение на гостите, свързани с новата пандемия на коронавирус. deBary публикува първата си книга, Пий каквото искаш , овластяващо ръководство за приготвяне на коктейли и той продължава да се развива Протео , марката безалкохолни напитки, която той стартира през 2019 г.

Брад и Рандал Ланге

Близнаците Брад и Рандал Ланге са четвърто поколение Лоди, Калифорния, производители на грозде и основатели на Винарна и лозя LangeTwins . Те са израснали и са отгледали семействата си на същото място, където стопанисват днес, и са решени да бъдат добросъвестни стопани на земята. Тяхната отдаденост на устойчивите земеделски практики признава, че основата на техния поминък е здравето на почвата и културите, които може да произведе. Сега, включително петото поколение, семейство Ланге отглежда над 8 500 дка в наименованията Лоди и Кларксбург. Характеристиките на устойчивостта на винарната включват местообитания на дивата природа, програми за опазване на водата, производство на възобновяема енергия, интегрирано управление на вредителите и готовност за споделяне на най-добрите практики и предизвикателства с други винарни.

Фил Лонг

Председателят на Асоциация на афроамериканските лозари , Фил Лонг е основател и винопроизводител на бутиковата изба Livermore Valley Дълголетие , която наскоро стана национално разпространена марка благодарение на партньорството между Лонг и семейство Франция, Bronco Wine Co. През 2020 г. дълголетието се превърна, като по отношение на продадените случаи, една от най-големите винарски изби в САЩ, Лонг е страстен говорител за включване и беше цитиран в много въздействащи статии и предавания през цялата година.

Hansjörg Wyss

Собственикът на Ранчо за пазач лозе и винарна в Пасо Роблес, Калифорния, Hansjörg Wyss, оглави дългосрочния ангажимент на избата за устойчивост с обявяването, че ще даде 1 милиард долара за 10 години за инициатива за изменение на климата. National Geographic нарече го единственият най-голям ангажимент в историята на човек да помогне за разширяване на опазването на земята и океаните и през 2019 г. го удостои с първата си награда „Филантроп на годината“. Wyss е гражданин на Швейцария, основал производителя на медицински изделия Синтезира и го продаде на Johnson & Johnson през 2012 г.

Винен регион на годината

Аделаид Хилс, Австралия

The Аделаид Хилс загубиха огромните 30% от общата площ на лозята си заради горски пожари в началото на 2020 г., но членовете на този иновативен и великолепен винен регион с прохладен климат се обединиха, за да започнат да възстановяват своя регион. Наречен като дом на „енергия, смелост и новаторска визия“ още преди пожарите и огнище на естествено винопроизводство, Adelaide Hills са мека за малките винопроизводители. Винарни като Хеншке , Петалума и Шоу и Смит произвеждат елегантни, дълготрайни вина. Кулинарните атракции в района включват Mount Lofty House , Джин Лонг Столова и модерна австралийска тарифа в Ресторант Орана .

Мендоса Аржентина

Мендоса е оживен град на изток от връх Аконкагуа, най-високият връх в Западното полукълбо. Въпреки че привлича своя дял от приключенски пътешественици, привлечени от възможностите за катерене, каране на ски, туризъм и рафтинг в рамките на лесно шофиране в центъра на града, лозята в района носят енофили в още по-голям брой. Винарните се разпространяват в трите основни лозарски райони - Luján de Cuyo, долината Uco и долината Maipu - и предлагат широко отворени пространства с нищо друго, освен лозя, планинско величие и синьо небе, плюс някои от най-добрите архитектури на избата в света. Мендоса произвежда близо две трети от виното в Аржентина, включително много от високо оценените си малбеки.

Rías Baixas, Испания

The Ниски реки апелатив е историческият дом на Албариньо, прочутото бяло вино в Испания. Технически има други бели вина, отглеждани в региона, но Albariño представлява около 90% от производството. Така че, докато винарските изби от Орегон до Уругвай помагат да се направи гроздето популярно днес в международен план, вината Rías Baixas все още са глобалните лидери. Разположен в испанския регион Галисия, понякога известен като „Зелена Испания“, климатът на Rías Baixas е хладен и крайбрежен за разлика от голяма част от вътрешността на Испания. Изложена на Атлантическия океан, Галисия се радва на изобилие от морски дарове, което е голяма част от привличането на посетителите.

Окръг Санта Барбара, Калифорния

Асоциация на лозарите на Санта Барбара работи усилено през последните години, за да разнесе думата далеч отвъд Санта Барбара и посетителите продължават да идват от Лос Анджелис, района на залива и в САЩ. Зона Фънк в центъра на Санта Барбара е оживен център за дегустационни зали, докато северният окръг предлага дегустационни преживявания в градовете Лос Оливос, Буелтън, Ломпок, Санта Инес, Солванг и сега, благодарение на новата количка Санта Мария. Ентусиазмът на лозаро-винарската индустрия оживи хранителната и гостоприемна сцена в целия район.

Трентино, Италия

В доломитската гама в Северна Италия провинция Трентино е дом на вина от тероар ​​от световна класа. Някои от най-известните предложения се бутилират под Контролирано наименование за произход на Trento (DOC) , която произвежда класически примери за пенливи вина с традиционен метод, произведени от Шардоне, Пино Бианко и Пино Неро. Отличителното качество на тези вина допринесе за нарастващото присъствие на деноминацията на американския пазар. Провинцията е дом и на Trentino DOC, който включва гама от неподвижни вина, които представляват гръбнака на региона, направени от Pinot Grigio, Teroldego, Lagrein, Merlot и много други регионални и международни сортове.

Американска винарна на годината

Семейна изба Бензигер

Семейна изба Бензигер е създадена в имение с площ 85 акра в Глен Елън, Калифорния, през 1980 г. от Майк Бензигер. През 2015 г. компанията е придобита от Винената група , но членовете на семейство Бензигер Крис и Джейми Бензигер остават в ключови роли. Лидер в биодинамичното, биологично и сертифицирано устойчиво земеделие, винарската изба Sonoma County занаятчийски вина, които са верни на сорта грозде, реколтата и лозето. Бензигерите вярват, че естественото и внимателно култивирано земеделие дава вина с повече вкусове, аромати и специфичен за мястото характер. Chris Benziger обяви през 2020 г. разширяването на продажбите на дребно на Почит , винена марка, която вече е в памет на споделената история на семейството като лозари.

Лозя на патешки рог

Добавяне на местоположение на винарна и разширяване на многобройните си линии вина от Западното крайбрежие, емблематичната винарска компания Napa Valley Лозя на патешки рог беше в движение през 2019 и 2020 г. Тя придоби първата Винарска изба Стармонт в Напа като база за бързо развиващия се Миграция марка и пусна нови вина като Decoy Limited и Пощенски знак Каберне Совиньон . Неговата Платно линия от лозя Red Mountain във Вашингтон спечели отличия и марката отвори нова дегустационна зала в Walla Walla. През последните години попълненията на колекционерски специалисти от Пино Ноар Калера в Централното крайбрежие и Коста Браун в окръг Сонома разшириха портфолиото на Duckhorn. Златно око винарна в долината Андерсън в Калифорния и Парадукс в долината Напа са още два значими имота, създадени от Duckhorn.

Лозе Херман Й. Вимер

Основана през 1979 г. от германски имигрант, Лозе Херман Й. Вимер е емблематична изба в Ню Йорк в Finger Lakes. Wiemer, заедно с няколко други пионерски изби, помогнаха за създаването Vitis vinifera сортовете грозде в региона с прохладен климат, за които се смяташе, че са гостоприемни само за индиански или френско-американски кръстосани лози по това време. Днес винарната произвежда едни от най-добрите ризлинги в САЩ, както и пенливи вина с традиционен метод, каберне фран и лембергер. Той също така е лидер на биодинамичното движение в региона и понастоящем обработва биодинамично 14 акра от лозовите си масиви с намерението да прехвърли целия обект от 33 акра през следващите години.

Винарска изба Майкъл Дейвид

След 150 години земеделие в Лоди, Калифорния, и 36 години производство на вино, семейство Филипс от Винарска изба Майкъл Дейвид продължава да вдига летвата. Името на братята Майкъл и Дейвид Филипс, избата продаде най-продаваната си линия, Седем смъртоносни цина , към The Wine Group през 2018 г. и се фокусира върху своите цветно опаковани Zinfandel, червени смеси и други стабилни вина под бързоразвиващите се марки на Freak Show, Petite Petit, Earthquake и Inkblot. Майкъл Дейвид е най-популярната винарна директно към потребителите в Лоди, като завърши цялостно обновяване на откритото си пространство за дегустация на храни и вина през 2020 г.

Zafa Wines

Производител на вино и сайдер Krista Scruggs от Zafa Wines израства в Калифорния с дълбока връзка със земята чрез фермата на дядо си в долината Сан Хоакин. По-късно тя отглежда реколта във Франция и след това се премества във Върмонт, преди да стане лидер сама по себе си в малката общност за производство на вино и ябълково вино в тази предстояща област. Въз основа на Isle La Motte в езерото Champlain, тя работи, за да осъществи мечтата си да стане пълноценен вигнерон, като същевременно създава бутилки, изтласкващи границите, и приповдига жени и цветни хора.

Европейска винарна на годината

Alpha Estate, Гърция

Alpha Estate в района на Аминдеон в Северна Гърция се председателства от Анджело Ятридис, един от най-иновативните винари в Гърция, който се отличава с производството на вина както от местни гръцки, така и от международни сортове грозде. Ятридис и лозарят Макис Мавридис са съоснователи на винарната през 1997 г., като са построили модерна винарна с гравитачен поток сред лозята и са с изглед към езерата Петрес и Вегоритида. Iatridis винаги се стреми към прецизност при отглеждане на грозде и фокусирани, вълнуващи вина, задвижвани от тероар. Вината Alpha като едноблоково Assyrtiko, елегантно розе, произведено от Xinomavro, и совиньон блан са спечелили последните отличия.

Бодегас дел Паласио де Фефинянес, Испания

Този исторически продуцент на Albariño се намира на брега в Камбадос, един от основните градове в региона Салнес на Риас Байксас. Тук се правят модерни вина от началото на 1900-те, но имението датира от 17-ти век. Президентът на винарната, Хуан Гил де Араухо, се гордее с пионерските усилия на Фефинянес да се съсредоточи върху Албарино при приготвянето на четири различни вина с общо 12 000 кутии. Вината са постоянно отлични, благодарение отчасти на приноса на консултантския винопроизводител Кристина Мантила, който беше профилиран в Любител на виното ‘Защита на март 2020 г.

Le Chiuse, Италия

Имението Монталчино на Бравите реши да задържи своя Brunello Riserva Diecianni за 2010 г. (оценен от 99 точки от Любител на виното ) в продължение на 10 години до 2020 г. Няма много компании в света, които биха имали смелостта да предприемат такава стъпка, за да гарантират, че никой не е пил виното им преждевременно. Le Chiuse е малък семеен имот в Тоскана, който обхваща 44 акра лозя, маслинови горички и гори и произвежда около 30 000 бутилки годишно Rosso di Montalcino, Brunello di Montalcino и ферментирало в бутилки пенливо вино, наречено Stellare.

Домейн Пол Мас, Франция

Празнувайки 20-годишнината си тази година, Домейни Пол Мас е електроцентрала на юг от Франция. Основателят Жан-Клод Мас се стреми да преоткрие лозарските традиции на Лангедок, като същевременно уважава земята и запазва нейното бъдеще. Растежът на фирмата е експоненциален. Започвайки със семеен парцел от 86 акра, Les Domaines Paul Mas замислено разширява своите стопанства до 2100 акра лозя, произвеждайки 22 милиона бутилки годишно, които се разпространяват в повече от 71 страни. Способни да се смесват с около 45 различни сорта грозде от широк спектър от разнообразни терени на Лангедок, целта на вината Paul Mas е да уловят стил на „лукс в селските райони“.

Domaines Piron, Франция

Този исторически продуцент демонстрира колко добри са сега топ божоле, или селски апелации. Имение в Моргон е от семейство Пирон в продължение на 14 поколения и прави вина с високи резултати. Чрез комбиниране на страхотен тероар ​​и стари лозя, собственикът Доминик Пирон прави Моргон, който е съществен, структуриран и достоен за възрастта, както и червени и бели вина от други круши и села в Божоле. Стопанствата на Piron включват общо 235 дка лозя. Доминик Пирон вече е президент на Интер Божоле , представляващ този регион, който сега започва да се радва на успеха, който заслужава.

Нова световна винарна на годината

Бодегас де Санто Томас, Мексико

Свети Тома е една от най-големите винарни в Мексико и най-старата в Долна Калифорния, водещият лозаро-винарски регион в страната, разположен само на 90 минути с кола от американската граница. Звездният винопроизводител Кристина Пино Вилар се присъедини към компанията през 2019 г. след шест години в Връх Ксаник , друга от най-големите и най-уважавани винарни в Мексико, и я превръща във винарна с по-високо качество и по-добра устойчивост. Основан през 1888 г. от италианеца Франсиско Адонеги и испанеца Мигел Олмарт, Санто Томас някога е бил собственост на Абелардо Родригес, който по-късно става временен президент на Мексико. Настоящият главен изпълнителен директор Сантяго Косио е президент на колекцията винарни ProVino и се фокусира върху екологосъобразно развитие на този бързо развиващ се регион.

Казилеро дел Диабло, Чили

Легендата на компанията казва, че през 19 век основателят Don Melchor de Concha y Toro използва името на тази винарна , което в превод означава „избата на дявола“, за да държи крадците далеч от частната му колекция. Марката е пусната през 1963 г., но остава актуална поради скорошно препозициониране и рестартиране, които стимулираха продажбите. Качеството и достъпността отдавна са сред силните страни на марката, но новите технологии също играят роля, тъй като Casillero del Diablo се превръща в една от първите марки, разработила международен онлайн модел за директно към потребителя.

Garage Wine Co., Чили

Собственост на винопроизводителя Пилар Миранда и продавача на вино Дерек Мосман Кнап, тази бутикова компания произвежда вина предимно от стари лози със сухо отглеждане в долината Maule, като работи с фермери от маргинализирани чилийски общности. Техните вина се отличават с микроферментация и сортове грозде като Cinsault и по-рано дискредитираните País. Интелигентният маркетинг, включително много готини опаковки, правят Garage авангарден в Чили. Чрез тяхната роля в Движение на независими лозари , Миранда и Мосман Кнап помогнаха да убедят вносителите, дистрибуторите и купувачите на вино стойността на малките винарни в страната на големите.

Семейно имение на Ханс Херцог, Нова Зеландия

Всички знаят, че Marlborough може да направи уникален совиньон блан от световна класа. Но когато швейцарски емигранти Ханс и Тереза ​​Херцог засадени лозя в региона през 1996 г., те доказаха, че Марлборо може да направи отлично вино от многобройни сортове. С 26 засадени сорта, вината Herzog се отглеждат на 100%, произвеждат се и се бутилират в имота. Използвайки органичен и холистичен подход към техните качествени вина, Ханс Херцог споделя лозовия си фонд и менторство с винопроизводители в цялата страна, допринасяйки за разнообразието на винения пейзаж на Нова Зеландия. Тереза ​​също така управлява изключително известен гурме ресторант и опит на вратата на избата.

Радфорд Дейл, Южна Африка

Бен Радфорд и Алекс Дейл основават Радфорд Дейл през 1998 г. в Южна Африка, посветена на минималното интервенционно винопроизводство и прогресивни политики за своите служители и околната среда. Докато прави високо оценени вина от Ченин Блан, Пино Ноар, Пинотаж и други вина от многобройни региони, Радфорд Дейл си поставя цели в четири критични нестопански области: околната среда, етиката, социалната справедливост и Широкоосновно овластяване на черно . Едно от усилията му беше да се създаде тръст за служители в неравностойно положение, т.нар Земята на надеждата , което е оптимистичен, положителен инструмент за улесняване на по-светло бъдеще за зависимите от отделните членове на екипа.

Вносител на годината

От избата на Земята Direct

От избата на Земята Direct е национален агент за звездна гама от италиански вина като Алоис Лагедер , Селвапиана , Задачата на Алмерита и Карай . Базирана в Напа, през 2020 г., Dalla Terra добави италианско подразделение за спиртни напитки към портфолиото си. Компанията работи, за да поддържа разходите на дребно възможно най-ниски, като заобикаля ролята на традиционния национален вносител и позволява на дистрибуторите да купуват директно от винарната. Вината от Дала Тера са на изключително добри цени за съответните им категории, което прави портфолиото им основен двигател на италианските вина в САЩ Под председател и основател Брайън Ларки и президент Скот Адес, Дала Тера е и активен поддръжник на изби, които са устойчиви, органични и биодинамични.

Джени и Франсоа Селекции

Преди две десетилетия, Джени и Франсоа запозна Америка с категория вина, която наруши съвременния свят на виното: естествено вино. Сега Jenny & François продава около 279 вина от 71 производители от 10 държави до 42 държави. Компанията разпространява собствени вина в Ню Йорк, където е базирана, и продава вина в портфолиото си чрез други дистрибутори в цялата страна. Джени Лефкурт купи компанията от бившия си съпруг Франсоа Еко. Една от най-трудолюбивите жени в лозаро-винарската индустрия, Lefcourt е и майка и активистка за правата на човека.

Типични вина

През 2020 г. базираният в Напа вносител на Жорж Дюбьоф и много други международни вина станаха собственик на американските марки Accolade Wines: Гейзерски връх , Връх Атлас , Извънредно и XYZin . Като такъв, Квинтесентен , собственост на две поколения от семейство Крепс, Стив-старши, Денис и Стив-младши, се превърна в една от водещите компании за внос и маркетинг на изискани вина в американския връх Гейзер е особено ценно допълнение към портфолиото на фирмата, тъй като един от най-признатите местни етикети. За да подпомогне прераждането на марката, Quintessential привлече Робърт Пепи-младши, похвален за неговото умение със Совиньон Блан, като консултантски винопроизводител.

Вино на слънцето

Вино на слънцето е малък, но мощен вносител и агент за изключително семейни, устойчиво отглеждани и произведени в страната вина, както чуждестранни, така и местни. Като марка първоначално като аржентински специалист по вина, фирмата е основана от Мат Хеджис, който се е влюбил във виното, докато е учил в Аржентина. Хедж си партнира с Алехандро Дараго, сомелиерът на Хотел Алвеар Палас в Буенос Айрес и Тане Причард, който донесе 20-годишен опит, успешно изграждайки марки вина на национално ниво. Примери за клиентела на компанията са Алтоцедро и Анко от Аржентина, Criss Cross и Gen5 от Калифорния, Лагар де Безана от Чили и Имот от Нова Зеландия.

Реколта 59

Реколта 59 внос е национална компания за внос, която се гордее с внимателния си избор на производители. Фирмата представлява приблизително 50 малки винарни, предимно от Франция, и е силна в Шампан с такива клиенти като Jacquesson и Пиер Монкуит , долината на Лоара с Чарлз Боув и Хенри Натър , и Бургундия с Джоузеф Войо и Domaine des Hâtes . Основателят Рой Клауд е работил за импортиращата част на Мишел-Шлумбергер винарна в Калифорния, когато купува активи от това подразделение, за да сформира нова компания. Облак казва, че правилото му е просто: „Работите с хора, които ви карат да се гордеете и чието вино пиете у дома.“

Търговец на годината

Албертсън

След сливане с Safeway през 2015 г., Албертсън стана втората по големина верига супермаркети в страната и един от най-големите търговци на вино на дребно. Притежава повече от 2250 магазина в 35 щата и окръг Колумбия под 19 знамена, включително Albertsons, Safeway, Vons , Павилиони , Бижу-Оско , Шоу , Acme и няколко други. Неговата винена програма на някои пазари включва съвместно домакинство на вечери за винопроизводители десетки пъти годишно, а на някои места магазините организират вина по наименования вместо сортове. За да демонстрира по-нататък ангажимента си към изисканото вино и спиртни напитки, Albertson’s през 2020 г. наема Master of Wine Curtis Mann като вицепрезидент на групата.

BevMax

BevMax , независима верига от 10 магазина, базирана в Стамфорд, Кънектикът, се нарича „The Wine & Liquor Superstore“, позовавайки се на богатия си избор от вина и спиртни напитки. BevMax осигурява доставка на онлайн поръчки в цялата страна, доставка до дома на място и безплатна услуга на бордюра, както и хостинг на дегустации на вино, спиртни напитки и бира, класове вино и вечери на винопроизводители. Магазините в Кънектикът се намират в Бриджпорт, Норуолк, Данбъри, Стамфорд, Стратфорд, Хамдън, Ню Милфорд и Уедърсфийлд, а магазин в Ню Йорк е в Порт Честър. Усилията на общността на BevMax подкрепят спасяването на домашни любимци, природните центрове, хранителните банки и приютите за бездомни.

Цел

Цел е не само един от най-големите търговци на вино в САЩ, но и един от най-приятелските, най-достъпните и най-приобщаващите. Има четири марки на частни магазини на разумни цени и богат избор от национално разпространени вина с акцент върху етикетите в Калифорния. В началото на 2020 г. Target представи своите $ 10 Розе Бае вина. Той дебютира линията The Collection на $ 9 през 2019 г. и преди това $ 5 California Roots и The Wine Cube в картонени кутии от 500 ml и 3-литрови кутии. Target подчертава своята програма за разнообразие на доставчици, в която се очаква да работи с компании доставчици, собственост на жени, военни ветерани и членове на общностите BIPOC и LGBTQ.

Градско грозде

TJ и Hadley Douglas притежават този награден магазин за вино, бира и спиртни напитки в южния край на Бостън, който е насочен към това да направи виното достъпно за всички. Творческото им мислене включва прогресивен стелаж, уникална система за организиране на вина от тялото им, а не сортови или регионални виртуални събития и видеоклипове, консултации в изба и книга, очертаваща техния прогресивен подход. През 2020 г. те стартираха Наградата за изучаване на виното за градско грозде за студенти по цвят , подчертавайки тристранния подход на образование, трудов опит и наставничество за премахване на бариерите пред индустрията за напитки, за създаване на възможности за кариерно развитие и за подготовка на цветните студенти за дълга и просперираща кариера във виното.

Достъп до вино

Онлайн търговец Достъп до вино няма за цел да има най-голямата селекция от вина в света, а да осигури внимателно подбрани селекции от труднодостъпни вина и да предложи много от тях чрез специални сделки за ограничен период от време и ежедневни имейли. Правенето на селекциите е майстор на виното, Ванеса Конлин, майстор сомелиер, Sur Lucero и други дегустатори и купувачи. Базиран в Напа, Wine Access е основан през 1996 г. и в момента се ръководи от изпълнителния директор Джо Фиш. През юни 2020 г. Любител на виното на име Wine Access един от петте най-добри онлайн търговци на вино в страната.

Спиртна марка / Дестилатор на годината

Авиационен американски джин

Актьорът Райън Рейнолдс беше съсобственик на Авиационен американски джин , която е ръчно изработена на малки партиди от екип от главни дестилатори в Портланд, Орегон. Марката се превърна в една от най-бързо растящите в категорията супер-премиум джин и привлече заглавия през 2020 г., когато Diageo , най-големият дестилатор в света, го придоби от Рейнолдс и съсобственици Давос Брандс в сделка на стойност до 600 милиона долара. За да направят авиацията, дестилаторите произвеждат растителни продукти от цял ​​свят, включително кардамон, кориандър, френска лавандула, анасоново семе, сарсапарила, хвойна и портокалова кора и ги суспендират в неутрален спирт за 18 часа в мацериращи резервоари. Следва дестилацията, разфасоването, смесването и бутилирането.

Balvenie

Преди две години, на 26-годишна възраст, Келси Маккени е назначена на длъжност чирак майстор на малц в шотландския дестилатор Balvenie , ставайки една от най-младите жени в света, притежаващи тази титла. В традиционно доминирана от мъже индустрия тя се обучава да бъде наследник на майстора на малца Дейвид С. Стюарт. Balvenie, който дестилира първото си уиски през 1892 г., все още отглежда собствен ечемик, използва традиционни подови малцове и държи на място както медничар, така и екип от бъчвари. Уилям Грант и синове е компанията майка.

Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin

Маймуна 47 Джин е малка марка, която би могла. Това е джин от германския регион Шварцвалд, позициониран като луксозен дух със забавна, странна идентичност на марката и наскоро бе придобит от Перно-Рикар . За първи път компанията взе мажоритарен дял през 2016 г., след което завърши придобиване през 2020 г. Monkey 47 бързо се превърна в култов фаворит от висок клас в баровата индустрия. Германският му произход е необичаен за джин, а добра трета от 47-те съставки идват от Шварцвалд, включително хвойна, боровинки и десетки други ръчно подбрани растителни продукти. Приготвен в изключително мека изворна вода от местен източник, джинът има отличителен вкусов профил.

Чичо Най-близък / Най-близък зелен

Тази марка уиски в Тенеси празнува наследството на Нейтън „Най-близкият“ Грийн, поробен чернокож, който е научил легендарния Джак Даниелс на уиски занаята. Той е развил култови последователи от дебюта си на уискито през 2017 г. Подпомаган от главен изпълнителен директор и съосновател Fawn Weaver, Uncle Nerely / Nerely Green е изцяло ръководен от BIPOC бизнес и включва премиум отлежало уиски със смес от 8 до 14-годишно спиртни напитки, единичен барел на минимална възраст от 7 години и предлагане на малка партида на 7 години, всичко омекотено с помощта на процеса на окръг Линкълн, включително филтриране на Бурбон през въглен от захарен клен.

WhistlePig Whisky

Емили Харисън, водещият дестилатор на WhistlePig Whisky , е бивш инженер-химик, превърнал се в дестилатора на Бурбон, специализиран в ръжено уиски. Тя е мозъкът на безброй местни дестилационни експерименти в централата на марката в бивша плевня за млечни продукти във ферма във Върмонт. Там екипът отглежда и прибира ръж, отглежда прасета, овце, кози и пчели и тропа 20 декара кленови дървета, за да направи сироп. Харисън и нейният екип непрекъснато настояват да опитат нови неща и да отключат потенциала на ръженото уиски, включително събирането на дъбови дървета от фермата им, за да се направят бъчви за отлежаване на уиски. Питър Линч е главен блендер и беше ръководен от покойния дестилатор Дейв Пикерел.

Винен педагог на годината

Дейвид Гланси, MS

Учителят Сомелие Дейвид Гланси, MS, основава Винено училище в Сан Франциско през 2011 г., за да помогне на учениците да проникнат във виното, да развият кариерата си или просто да преследват своите страсти. Glancy е един от само 12-те души в света, притежаващи както удостоверение за майстор сомелиери, така и сертифициран сертифициран винен учител. Чрез лични и онлайн класове, Училището за вино в Сан Франциско предлага всичко - от инструкции за начинаещи в оценката на виното до подготовката на учениците да станат професионални сомелиери, включително Доверие за образование и спиртни напитки програми, преподавани от Grape Experience. Иновациите на училището включват създаването на ексклузивната програма за специалисти по апелиране на вино в Калифорния и специалист по апелиране на вина от Северозапад.

Мери Юинг-Мълиган, MW

Мери Юинг-Мълиган, майстор на виното и сертифициран винен педагог, е водещ винен инструктор и писател, посветил кариерата си, за да помогне на американците да задълбочат разбирането и оценката на виното. Юинг-Мълиган е президент на Международен винен център в Ню Йорк и беше първата жена в Америка, която стана магистър на виното, титла, която спечели през 1993 г. Днес 14 от бившите й ученици също притежават MW. Ewing-Mulligan ръководи академично строгите програми на Wine & Spirit Education Trust, които предлагат на американците традиционното пред-магистърско образование на виното. Тя е автор или съавтор на 11 книги и е написала стотици статии за вестници и списания.

Ребека Хопкинс и Кати Хюи

Ребека Хопкинс е вицепрезидент по комуникациите и партньор в Michael Mondavi’s Фолио за изискани вина , и е съосновател на онлайн форума Балансирано стъкло с Кати Хюи, която е и съосновател и главен изпълнителен директор на Енолитици , фирма за услуги за данни за винения бизнес. Тяхната мисия за A Balanced Glass е да свърже световните специалисти по вина и напитки с прозрения и съвети в подкрепа на физическото и психическото здраве в света на виното. Техните видеоклипове, социални медии и лични учения имат за цел да променят начина, по който членовете на индустрията говорят за здравето и уелнес, извеждайки на светло често сенчести теми.

Кристи Норман

Сертифицираният сомелиер Кристи Норман се присъедини към Струна винен екип на 21-годишна възраст и през изминалата година стартира достъпна и достъпна уеб-базирана винена школа, Онлайн курс за вино за начинаещи. Вече е осигурил повече от 30 000 часа винено обучение в повече от 15 страни. Когато новата пандемия на коронавирус удари, тя предостави безплатен достъп до своя клас от 150 долара на всеки заинтересован гостоприемник. Тя също създаде организация с нестопанска цел, Фондация „Обединени сомелиери“ , за да се предостави финансова помощ на безработни сомелиери поради новото огнище на коронавирус. Фондацията вече е събрала над 800 000 долара и е разпределила средства на повече от 750 винени специалисти в нужда.

Реджин Т. Русо

Главният изпълнителен директор Реджин Т. Русо се влюби във виното по време на пътуване до колеж в чужбина до Безансон, Франция. Тя започва кариерата си в напитки като продавач на вино дистрибутор. Докато е в тази роля, Русо забелязва как бариерата пред „виното говори“ формира разединение между винените професионалисти и потребителите. Вдъхновен да преодолее пропастта, през 1997 г. Русо пое управлението Да виним ли , компания за вино, спиртни напитки и бира със седалище в Чикаго. Експерименталният маркетинг, планирането на събития и медийната мощ предлага незабравимо преживяване на клиентите, като същевременно разширява присъствието на марката по различни канали. Добре уважаван поет, Русо също е обиколил целия свят, за да сподели своя опит в областта на виното и напитките.

Сомелие / Винен режисьор на годината

Ивон Чунг

Като директор на виното за Хотели и ресторанти Swire , Базираната в Хонг Конг Ивон Чунг е звезден сомелиер и експерт по вина. Нейната роля с Swire обхваща имоти в Хонконг, Китай и САЩ, след като присъства на Кулинарен институт на Америка в Хайд Парк , Ню Йорк, Чунг стана сомелиер в Напа Rams Inn . През 2010 г. тя пое кормилото на винени операции в Горната къща , Флагманът на Swire в Хонг Конг. Cheung разшири ролята си, за да стане консултант за Cathay Pacific както и да служи като съдия в множество международни организации за напитки, включително Международен конкурс за вино и спиртни напитки .

Лорън Фриъл

Лорън Фрил е собственичката на гордо феминисткото винено барче Бунтовник Бунтар в Бостън, който току-що отвори друг винен бар / магазин / книжарница, Диво дете , и скоро ще отвори Скъпа Ани , естествена винена кръчма и пазар за биологични продукти. Friel е социално активна и е вдъхновила много по-млади соми, особено жени. Мулти-талантлив сомелиер, писател и маркетолог, Friel е творческият мозък зад VinDrop , компания за консултации за напитки и разработване на съдържание, която тя основа през 2014 г. Тя е написала винени програми за търговци на дребно и ресторанти нагоре и надолу по Източното крайбрежие, както и изцяло женската винена листа, за която е разработила Dirt Candy се смята, че е единствената по рода си програма в САЩ. Едно от усилията за набиране на средства на Friel събра над 27 000 долара за една седмица за Фонд Йелохамър подпомагане на достъпа до аборти.

Zwann Grays

Виненият директор и купувач в Олмстед и Maison Yaki в Ню Йорк, Zwann Grays наскоро стартира поредица „Черни предприемачи“ в Maison Yaki. Започва своята винена кариера, работейки в продажбите за дистрибутор Zev Rovine Selections . Малко след това тя навлезе в ресторантьорската индустрия, работеща в някои от най-забележителните винени дестинации в Ню Йорк, включително Амфора , Буули , Terroir Park Slope и, наскоро, Събуждам . След като се присъедини към екипа в Olmsted като директор на виното, Zwann продължава фокуса на ресторанта върху естествени селекции от вина и предложения на достъпни цени. Тя помогна за отварянето на Maison Yaki миналата година, като донесе прогресивна винена програма на модерно място за якитори от другата страна на улицата от многогодишния и широко възхваляван Olmsted.

Виктория Джеймс

Виктория Джеймс е главен сомелиер, директор на напитки и партньор в Кот корейски стекхаус в Ню Йорк. Тя продължи книгата си за розе от 2017 г., Пийте розово , с последните мемоари Вино момиче , която беше една от най-обсъжданите и популярни книги за вино през 2020 г. Сертифицирана като сомелиер на 21-годишна възраст, тя е силен защитник на жените и всички, които са маргинализирани във винения бизнес. Заедно с генералния мениджър на Кот Ейми Джоу и директорката на събития Синтия Ченг, тя основава Осигурено вино , организация с нестопанска цел, която има за цел да диверсифицира хотелиерската индустрия, като предлага безплатни класове за вино на жени и малцинства.

Ерик Сегелбаум

Основателят и главен директор „vinnovation” на Somlyay LLC , Ерик Сегелбаум взе всичко, което научи като винен директор за звезден списък с ресторанти от Саут Бийч до Сиатъл и създаде собствена консултантска компания във Вашингтон, окръг Колумбия. Сегелбаум лобира в Конгреса срещу митата върху вината от Европейския съюз като част от Американски алианс за търговия с вино . Той също е свързан с Фондация Обединени сомелиери за подпомагане на жилища, медицински нужди и грижи за деца за сомелиери, загубили работа поради новата пандемия на коронавирус. Повече от 700 сомелиери са получили финансови помощи от организацията. По-рано в кариерата си в Ресторанти Starr , той отстояваше недооценени Мадейра и Братя Шварц , той ръководи отличена с награди програма за вино с 4,5 милиона долара годишни продажби.

Лозар на годината

Дъф Бевил

Участва в земеделието на окръг Сонома от 1973 г., Дъф Бевил е член на борда на директорите на Фондация за лозари на окръг Сонома , и помогна Sonoma да стане първият 100% сертифициран устойчив лозаро-винарски регион в САЩ. През 2014 г. неговият Bevill Vineyard Management стана една от първите лозарски компании в окръг Сонома, които получиха всички свои клиенти сертифицирани като устойчиви. Неговата визия и лидерство доведоха до окръг Сонома да бъде признат с наградата на губернатора за екологично и икономическо лидерство през 2016 г. Управлявайки над 1000 акра грозде в окръга за кой е кой от избите, Бевил и съпругата му Нанси също притежават и отдават под наем 80 акра собствени в долините Dry Creek в Калифорния и руските речни долини.

Роза Крюгер

Иконата на индустрията Rosa Kruger изигра основна роля в някои от най-добрите вина в Южна Африка и подкрепи каталогизирането, консервирането и обсъждането на старите лозя и оценката на старите лози в световен мащаб. След повече от десетилетие изследвания, през 2016 г. тя официално стартира Проект за стара лоза (OVP) да определят и защитават лозя със стари лози и производители, които ги защитават. Оттогава то се превърна в световно признато име, с официален сертифициран печат за лозя, който 80-те членове на лозето могат да използват за бутилирането си. Официално тя е мениджър на лозя в шест имения, въпреки че работи с безброй други винари. Чрез OVP тя работи с производителя на оборудване за подрязване Фелко да осигури програми за обучение и образование на лозарските работници.

Мигел Луна

През 2015 г. Мигел Луна стана партньор в Земеделска компания Силверадо , който контролира най-добрите лозя на Напа долина Каберне Совиньон за някои от най-престижните изби в района: Дана Естейтс , Вина Melka , Лозе 29 , Lail Лозя , Гандона , Stag’s Leap , Лозе 7 и 8 , Кръгло езерце и новите на Барт и Дафне Араужо Включвам Избите . Родена в Мексико, Луна ръководи земеделието за повече от 600 акра първокласни лозя от някои от най-популярните места в Напа, включително Причард Хил, Оуквил, Ръдърфорд, Даймънд планина, Пролетна планина и планина Хауъл, както и части от крайбрежието Сонома. Компанията дарява 1% от брутните си приходи на недофинансирани местни организации с нестопанска цел, които се фокусират върху проблемите на земеделските работници и младите хора в риск. Луна също е партньор в малък винен проект, наречен Кожа .

Атилио Персия

„Виното се прави в лозята, а не във винарната“, е мотото на Umbria’s Винарска изба Lungarotti , първият в региона, сертифициран от Министерството на околната среда V.I.V.A. Програма (Оценка на въздействието на лозарството върху околната среда). Отдаден на устойчивостта, агрономът Атилио Персия работи в тясно сътрудничество с енолога Винченцо Пепе за зачитане на лозата, биоразнообразието на почвата и лозарската среда в Лунгароти.

Brenae Royal

Brenae Royal е мениджър на лозя за E. & J. Gallo’s Монте Росо лозе в окръг Сонома, едно от най-историческите лозя в Съединените щати, засадено първо през 1886 г. Освен че отговаря за един от най-ценните места за отглеждане на грозде от семейство Гало и използва адаптация и експерименти, за да го запази и подобри, тя използва позицията си и присъствието си в социалните медии, за да набира и издига други жени и цветнокожи хора, които искат да навлязат във винарската индустрия. 30-годишният ученик е учил култура и градинарство в Cal State Chico, работил е като стажант в Gallo и е повишен в мениджър на лозя през 2015 г.

Победителите ще бъдат почетени на нашата годишна гала-черна вратовръзка - виртуална за 2021 г.! Следете за подробности за това как ще организираме едно вълнуващо и уникално събитие.

За повече информация относно закупуването на виртуални маси, за да присъствате на нашето събитие, моля свържете се Това е Кортелини , старши директор, операции и събития.