Дърам, Северна Каролина , има дух, който не може да бъде дефиниран, но така го обичат жителите. Бившият град на тютюна се е превърнал в сладък, мислещ за напред южен град - със сцена на храна и напитки, която да съответства. Благодарение на подкрепяща общност, тук блестят редица местни магазини, ресторанти, барове и културни центрове.

Бар Брунело / Снимка Моника Стивънсън

Пийте

Бар Брунело , интимен винен бар, воден от родения в Буенос Айрес Естебан Брунело, предлага разнообразна селекция от Ливан, Индия и извън нея. Брунело може да ви помогне да изберете перфектната заливка въз основа на вашите вкусови предпочитания. В Уест енд винен бар , наслаждавайте се на винени полети, категоризирани по география или тип, заедно с испански и италиански тапас. След като сте имали няколко, се отправете до съседния имот, Билярд в Уест Енд , за кръгове билярд и боче. Бар Вергилий е мястото да отидете на безпроблемен класически коктейл като Old Fashioned или Sazerac, приготвен с най-добрите съставки, но има и сезонно меню с по-приключенски глътки.

Копа / Снимка Моника Севенсън

Яжте

Започнете с churros и La Frida latte, направени от сироп от мол-еск и вдъхновени от Frida Kahlo, в местоположението на Lakewood на Какао Канела . Продължете глобалното гастрономическо пътешествие на М Суши , където готвачът / собственикът Майкъл Лий представя японско-перуанско изживяване, с кратък списък с предимно бели вина, които допълват деликатната храна.

Винарни с топло време, които да ви помогнат да избягате от студа

Посетете Купа за кубински ястия от 19-ти век като пълнени банани (живовляк, пълнен със свинско месо Хеш , след това пържени) и Ориз с миди (шафран ориз с миди). Неделният брънч е задължителен, затова се насочете към Къща за броене в Музей-хотел 21в Дърам за квартино от мехурчета и успокояваща чиния с бисквити и сос, поднесени с прошуто от Каролина, яйца с пашот и грис.

Дзен сукулентът / Снимка Моника Стивънсън

Пазарувайте

Храната за вино е магазин за бутилки, който също предлага обучение за сдвояване и уроци по йога. И какъв по-добър начин да се насладите с чаша вино от добра книга? Поп в Книжарницата на регулатора , отворен от 1976 г., за вечерен разговор с автор или преглед на инвентара му както от независими, така и от известни издатели. Научете как да произнасяте Дърам като местен в ИЗБЯГАЛ бутик за дрехи на West Main Street, известен със своите шапки и ризи „Durm“. Наблизо ще намерите Дзен сочен , магазин за терариум и занаяти, който се наслаждава на декора за дома и органични продукти за грижа за тялото.

Музей на изкуството Nasher в университета Дюк / Снимка: Моника Стивънсън

Вижте

Постоянно един от най-посещаваните театри в страната, лъскав Център за сценични изкуства в Дърам (DPAC) приветства мюзикъли на Бродуей, комедийни шоута и концерти. Посетете Център за наследство на Хайти в понеделник вечер за танцов клас по наследствени ритми или просто се насладете на разнообразни художествени изложби, посветени на историята на афро-американската общност на хайти в града. Разгледайте високо подбрана колекция от съвременно изкуство от цял ​​свят в Музей на изкуството Nasher в университета Дюк , на територията на колежа. Американският тютюнев кампус , квартал за развлечения с един милион квадратни метра, е бившият дом на фабриката за цигари Lucky Strike. Това е идеалното място да се насладите на една вечер, докато се наслаждавате на зелените площи или снимате снимка от емблематичната димна кутия Lucky Strike.

Снимка на Моника Стивънсън

4-часово бягство

По-малко от два часа западно от Дърам е Винена страна на долината Ядкин , Първата американска лозарска зона в Северна Каролина (AVA). Има повече от 70 винарни, които произвеждат всичко от местни Мускадин вина до смеси в европейски стил, а посетителите могат да следват специални пътеки в целия регион. Любителите на природата също ще оценят близостта до планината Блу Ридж, където ще намерите туристически пътеки през Държавен парк Stone Mountain , самостоятелни екскурзии с каяк с Приключенията на река Ядкин или романтични вози с балон с Каролина Балон Приключения .