Независимо дали са служили във Виетнам или в Ирак, все повече военнослужещи и жени изнасят уменията си на фронтовете на лозето.

Този ден на ветераните, тъй като страната ни почита онези, които са служили от наше име, Любител на виното бих искал да хвърля малко внимание върху тези звездни ветерани, превърнали се в лозари.

Който: Cord Switzer, ветеран от войната във Виетнам
Какво: Винарна Фредериксбург
Където: Фредериксбърг, Тексас

За да стартира винарна Фредериксбърг през 1996 г., Army Aviator Cord Switzer, който казва, че оценява чувството за другарство сред хората от лозаро-винарския бизнес, призовава Джак Кейкбрийд да попита колко дрожди му трябват, за да произведе 68 галона вино. Cakebread не просто отговори - той го пренебрегна. „Това е, което прави [винарската] професия уникална - индустрията подкрепя индустрията“, казва Switzer.

---

Който: Бил Стоу, ветеран от войната във Виетнам
Какво: Винарска изба Indian Creek
Където: Куна, Айдахо, долината на река Змия AVA

Докато е бил разположен в Германия през 60-те години, офицерът от ВВС Бил Стоу е работил на непълен работен ден в хан, който също е произвеждал вино. Тогава той открива склонността си към лозарството и близо 20 години по-късно получателят на „Бронзова звезда“ отваря винарска изба Indian Creek в долината на змийската река на Айдахо. „Военните ме направиха малко по-умен“, казва той.

---

Който: Джош Лейн, ветеран от войната в Ирак
Какво: Стойност на винарна
Където: Ливърмор, Калифорния, Ливърмор AVA

Докато патрулира по улиците на Багдад, морският сержант Джош Лейн признава, че е знаел малко за нищо за виното. Но след като бивша приятелка, работеща във винарския бизнес, го изложи на достойнствата на професията, той осъществи мечтата си - да отвори винарска изба Valor. От откриването си през 2007 г., получателят на три Purple Hearts, е наел 53 ветерани, много от които някога са били без дом, без работа или жертви на психологическа травма. За тези герои грижата за лозята на Valor се превърна в нещо като убежище. „Те са около [колеги ветерани], които разбират през какво са преминали. Това е тяхното безопасно убежище “, казва Лейн.

---

Който: Роб Мърсър, ветеран от войната в Ирак
Какво: Mercer Estates
Където: Prosser, Вашингтон, долина Якима AVA и Horse Heaven Hills AVA

Най-силните семейни традиции на Роб Мърсър се коренят в земеделието и военната служба. Неговите предци са воювали под ръководството на Джордж Вашингтон и са управлявали успешна компания за овце в началото на 1900-те. Mercers се занимават с лозарски бизнес от 1968 г., продавайки грозде на местни винарни. Но през 2007 г. семейството стартира Mercer Estates и Mercer става президент и главен изпълнителен директор. Здравата титла не пречи на Мърсър да си изцапа ръцете - той предпочита да е навън в лозята. „Аз съм фермер от четвърто поколение“, казва той.

---

Който: Майкъл Макклийн, ветеран от войната във Виетнам
Какво: Лозя McClean
Където: Темпълтън, Калифорния, Paso Robles AVA

Девет години след като Майкъл Макклийн се завърна от службата си като един от най-украсените герои на Виетнам, получателят на Distinguished Service Cross се записа в винен клас, който промени цивилния му живот. Там той срещна сегашната си съпруга и мечтае да притежава собствено лозе. „Единственият начин за овладяване на посттравматичното стресово разстройство е да се поддържа мирен център и аз го постигам, като стоим навън във фермата и ритаме мръсотия“, казва той. McClean Vineyards дарява 10% от приходите си на фондация 'Въоръжени сили'. Отворен от 1993 г., McClean Vineyards оперира 25 акра Syrah и дава 10 процента от приходите си на фондацията на въоръжените сили.