Март е месецът на женската история, така че е подходящо да представим някои коктейли от талантливи жени миксолози. Още по-подходящи, може би, са коктейлите от талантливи баровски любовници, които се възползват от уискито, дух, исторически свързан с другия пол. Измислиците по-долу бяха представени на скорошно събитие „Жени и уиски“, организирано от бутиковия производител на уиски Кутия за компас и LUPEC ( Дами, обединени за запазването на застрашения коктейл), организация за професионалисти от женски спиртни напитки и почитатели в САЩ Целта: да отпразнуваме Международния ден на жените (който беше на 8 март) и да помогнем за лягане на прекалено мъжката, дядовска конотация, свързана с Скоч.

Ако сте фен на уискито (и жените) и живеете в района на Ню Йорк, моля, обърнете внимание: През останалата част от седмицата, Death + Co., Зала на Рейнс и Къща от ръж , ще дари 10% от приходите от коктейлите Compass Box на Рокля за успех в световен мащаб, международна организация с нестопанска цел, посветена на подпомагането на жените в неравностойно положение да намерят кариера.

Лола Монтес от Джейн Елкинс от Rye House
1 1/2 уиски с компас от дърво с подправки
1/2 инфузия на шотландско уиски от Orangerie Compass Box
1/2 портокалов сок
1/2 лимонов сок
Меласа с бар за лъжица
1 тире ангостура
1/4 Идалго Педро Ксименес

Muriel’s Spark от Lynnette Marrero, основател на LUPEC и консултантска компания за напитки, базирана в Ню Йорк Напитки6
2oz Уиски от компас от дърво с подправки
1/2 Драмбуи
1/2 Долин сух
1/2 жълт шартрез
Гарнирайте с пламнала портокалова кора

Прегледът на закона McGill от Абигейл Гюло от ryegirlnyc.blogspot.com и Бар Селона в Уилямсбърг, Ню Йорк
Уиски с кръстосан компас от 2 унции
3/4 унция жълт шартрез
3/4 унции пресен лимонов сок
1/2 унция лавандулов кленов сироп *
Тире от ревен горчиви
Spritz от торфено чудовище
Украсете с лимонова кора

Сприцнете охладена старомодна чаша с торфено чудовище. В шейкър пригответе Oak Cross, лимон, жълт шартрез, тире от горчиво ревенче и лавандулов кленов сироп. Клатя. Напълнете оформената чаша със скален лед и прецедете сместа. Гарнирайте с лимонова кора.

* за приготвяне на кленовия сироп от лавандула, стръмна 1/2 чаша гореща вода в 1 супена лъжица суха или прясна лавандула за 5 минути. Смесете с 1/2 чаша вода. Дава 1 чаша сироп. Добър в хладилник за една седмица.