Съвети за дегустация на вина като професионалист
Докато виното е изискано, голямата дегустация наоколо често е всичко друго. Силен е, хората натискат и ако не внимавате, някой просто може да ви плюе. За да сте сигурни, че всъщност ще се забавлявате на следващото си събитие, откраднете нашите 8 проверени в битка експертни трикове. Ще се видим на масите.
Вървете рано
Разбира се, няма да можете да опитате и паническият служител може да ви изненада, но повече от вероятно ще можете да получите актуализираната програма и да очертаете маршрута си за дегустация.
Отидете на първо място
Ако искате да опитате големите нападатели на дадено събитие - да речем Уилямс Селим или Коста Браун - да се справите, не работи. Изчакайте и рискувате да пропуснете. Също така: Водата е мокра.
Вървете срещу стадото
Часово време на по-малко претъпканите маси, където ще привлечете повече внимание и вина на винопроизводителя. Кой знае, ти просто можеш да ахнаш - научи нещо ново.
Светлина за пътуване
Жонглирането с голяма чанта или куфарче, яке, iPhone, програма и чашата ви забавя. Две думи: Проверка на козината.
Нека винопроизводителят да ви води
Отиването до маса и искането само на добре познатата бутилка на производителя е грубо. Когато се приближите, попитайте откъде трябва да започнете и преминете през целия състав.
Възпроизвеждане на тъпо
Може да сте сом или да притежавате дом в региона на производителя, но не бъдете онзи глупак, който се забърква с винопроизводител, само за да се смири с виното си IQ. Слушайте повече, отколкото говорите. Шиш.
Посетете семинара
Твърде готино за семинар? Глоба. Бъди такъв. Но професионалистите знаят: По-малките пробивни панели често ви позволяват да опитате повече, да научите повече и да пиете по по-цивилизован начин (Прочетете: Докато седите!).
Пазете се кофата
Има причина винаги да има място за стояне до кофата: Плюенето е разхвърляно. Избягвайте този слот за смукане и за да бъдете в безопасност, никога не носете бяло.