През октомври PBS ще излъчи документален филм от три части на Кен Бърнс и Лин Новик, озаглавен Забрана. Филмът представлява подробно и завладяващо изследване на сложните социални и политически събития, довели до приемането на 18-ата поправка през 1920 г. и поставя началото на ерата на насилствените престъпления и широкото лицемерие. Бърнс разговаря с Wine Enthusiast за въздействието на забраната върху нашата политика, нашата правосъдна система и най-интимните ни отношения.

ВИНЕН ЕНТУСИАСТ: Какво предизвика интереса ви да направите този проект?
KEN BURNS: Не е ракетна наука, а винаги е просто привлечена от добра история. Това не е само една, а хиляди добри истории. Вземаме тема и се опитваме да я покрием колкото е възможно повече. Живея в Ню Хемпшир, където правим кленов сироп. Необходими са 40 галона сок, за да се получи галон сироп. Това е приблизително същото съотношение при заснемането на документален филм.

НИЕ: Вие озаглавявате трите части „Нация на пияниците“, „Нация на скандалите“ и „Нация на лицемерите“. И започвате първия епизод с цитат от Марк Твен: „Нищо не се нуждае от реформиране, както навиците на другите хора. Фанатиците никога няма да научат това, макар да е написано със златни букви по небето. Забраната е това, което прави всичко ценно. ' Честно ли е да приемем, че това е вашето послание за отнемане?
KB: Всички тези заглавия са неща, които хората всъщност казват във филма. Не е нашето заглавие, ние избираме цитати. От първите до последните моменти на филма показваме човешката цена на алкохола. Не е нужно да сочите стрелки към него - това са феноменални истории. Твърде често сме склонни да имаме повърхностна представа за всяка епоха. Забраната поражда мафиоти, картечници, клапи, но във филма имаме още много неща, които са изключително интересни. Важно беше да намерим така наречените обикновени хора със собствени спомени и спомени, а имаме такива от цялата страна.

НИЕ: Очарователно е да научите произхода на такива често срещани термини като teetotaler (от „пълното въздържание“), бутлегери (продавачи на уиски) и scofflaws (буквално тези, които се присмиват на закона).
KB: Особено ми беше интересно да науча за капитала T-totaler, който започна като умерено движение и получи метастази в така нареченото „абсолютно желание“. Общо сдържаност.

НИЕ: Показвате как появата на забрана бързо доведе до престъпност, подкуп и широко лицемерие дори сред законодателите.
KB: Мисля, че това е неизбежно, когато имате ситуация, при която 10% от населението има проблем с алкохола, и налагате решение на цялото население. Оставяте се отворени за непредвидени последици. Забраната насърчи голямо нарушение на закона и последвалата корупция, защото всички гледаха в другата посока.

НИЕ: Профилирате някои бутлегери, които изглежда са просто бизнесмени, а не гангстери. Те се занимаваха с нуждите на пазара. Капитализмът чист и прост?
KB: В градските градове ботулингът беше провинцията на организираната престъпност, която нямаше да имаме без забрана. Но за много хора това беше просто възможност за бизнес. Повечето нарушения на закона са на местно ниво. Цяла държава казваше „това е абсурден закон“, което поражда презрение към закона. Важно е да се отбележи, че това е единственото изменение на Конституцията, което всъщност ограничава свободата и единственото, което е отменено.

НИЕ : Обичате ли питие от време на време?
KB: Баща ми беше културен антрополог, чиято област на опит беше Франция, той имаше феноменална винарска изба. Преди бях страхотен пияч. Когато работех по поредицата Гражданска война, се нуждаех от повече време през деня и се отказах да пия, за да добавя няколко часа работа. Все пак ще пия малко вино, малко шампанско от време на време.