Оценки

Италианското вино „върти на всички цилиндри“ – тези 12 червени го доказват

Докато Италия прави вина от всички нюанси и стилове, неговите червени остават сред най-обичаните, от мощния танин Монтепулчанос на Абруцо да се селски Кианти на Тоскана и, разбира се, елегантен Баролос на Пиемонт . Просто казано, независимо от повода, не можете да сбъркате с червено вино от Италия.

„Никога не е имало по-добро време за изследване на червените вина на Италия“, казва Джеф Портър , автор на винения ентусиаст, който прави рецензии на вина от региона. „От север на юг и от изток на запад страната произвежда вина, които ще зарадват небцето и ще разтърсят душата. Ние сме в златния век на италианското вино! Не пропускайте.'

Може да харесате още: Ръководство за начинаещи за италианско вино

Даниел Калегари , друг автор на винения ентусиаст, който прави рецензии на италианското вино, се съгласява. „Италианското червено вино стреля с всички цилиндри в момента – от ефирните, нюансирани изражения на тоскански червени вина, които можете да намерите в Суверето и южната част на Болгери, до прецизното, дълбоко крю Аглианико, идващо от Лешояда в Базиликата, това е перфектният момент да направите изстрел на случаен принцип, защото със сигурност ще улучите целта си,” казва тя.

Имайки предвид коментарите на Callegari и Porter, избрахме дванадесет бутилки, които да запазите на радара си. Повечето от тях са най-добрите от нашите наскоро прегледани италиански червени вина, разкошове, предназначени да се насладят, включително 99 точки Барбареско и $200 тосканска сира с 'debonair' танини. Има и опция за непринудена вечеря през седмицата (30 $ Nerello Cappuccio, което се съчетава добре с пица маргарита), плюс много отлични ястия, които да скриете в мазето си.

Продуценти на Barbaresco 2016 Riserva Don Fiorino Nebbiolo (Barbaresco)

Това е задължително за всеки любител на Nebbiolo, отваряйки се с аромати на възстановени череши, окъпани в сладки и пикантни подправки и сушени розови пъпки. Меките танини нежно покриват небцето, докато плюшените червени плодови нотки се търкалят със сладък чай и нотки на сушени листа върху великолепния финал. Пийте сега завинаги. 99 точки . Избор на изба. — Джеф Портър

$139,99 Захис

Masseto 2021 Massetino Red (Toscana)

Masseto 2021 и Massetino 2020 напомнят за Дуомото на Флоренция и купола на базиликата Свети Петър – и двете великолепни, внушителни и еднакво красиви. И ако Masseto е по-сложен в архитектурно отношение, Massetino изглежда прави повече с по-малко. Каберне Франът действа като ледено гмуркане след гореща сауна, смекчавайки почти ужасяващия интензитет на Мерло. Във всеки случай произведение на изкуството. Красиво сега, по-добре през 2031 г. 98 точки . Избор на изба. — Даниел Калегари

$349,99 Вино Уестчестър

Tua Rita 2019 Forever Syrah Syrah (Тоскана)

Дълбоки, почти мрачни къпини, боровинки, черна слива, кутия пури и черен шоколад на носа, но все пак известна свежест се носи. Пищните, плътни плодове продължават да се усещат на небцето, но нотките на горната почва и пипер поддържат жива пикантност, приета и повишена от топлината през финала. Емблематичните сатенени танини на Туа Рита доставят усещане в устата някъде между крем брюле и облаци. 98 точки . — D.C.

$269,99 Wine.com

Джакомо Фенокио 2019 Villero Nebbiolo (Barolo)

Прецизността и красотата, които Клаудио Фенокио успява да извлече от своите вина, са удивителни и този Villero от 2019 г. е опус. Тъмните черешови аромати се издигат от чашата, със слоеве от сладки и пикантни подправки, черен чай и розова пъпка. Виното е толкова щедро и даряващо с комбинация от диви червени плодове и тъмни горски плодове, които се сливат перфектно с нотки на кора от хинона, камфор, мащерка и отчетлива варовитост. Превъзходно вино. Пийте сега – 2050. 98 точки . Избор на изба. — J.P.

$89,99 Flatiron Wines

Vietti 2015 Nebbiolo Reserve (Barolo)

Тази реколта е първият път, когато Vietti прави „най-доброто от най-доброто“ Riserva, което прави само 5000 бутилки. Виното се отваря с аромати на сушени череши, които се възстановяват със сладки подправки, докато се вихрят нотки на трюфел, сушени теменужки и дафинов лист. Динамично и енергизирано на небцето, виното се издига с по-тонизирани червени плодове, пикантни билки и подправки, които отблясват минералния и земен финал, където фините танини оформят това вино за бъдещето. Пийте 2025–2050. 98 точки . Избор на изба. — J.P.

$149,99 Захис

G D Vajra 2019 Rose Ribs Nebbiolo (Barolo)

Това вино се повдига от чашата с уравновесеност и увереност от самото начало. Мацерираните и сушени малини приковават вниманието, а дивите цветя, билките и трюфелите ви увличат дълбоко в чашата. Текстурираният вкус предлага слоеве от смесени червени горски плодове, които са обрамчени от фини, но твърди танини и хрупкава киселинност. Виното завършва с тръпчиви червени плодове, мента и прашен тебешир. Пийте 2026–2045. 96 точки . Избор на изба. — J.P.

$72,99 Захис

Le Macchiole 2020 Scrio Syrah (Тоскана)

Носът е елегантен и тъмен, като добре ушит костюм, докато дъвчащата соленост на черните маслини се съчетава с тръпчивостта на къпини и боровинки, докато фойерверки от черен пипер избухват в нощното небе отгоре. Маслините и тъмните плодове продължават да танцуват на небцето, докато песента завършва с пикантно, горчиво шоколадово кресчендо. Debonair танини ви наблюдават от другия край на балната зала, докато киселината къкри на балкона, незабележима, но незабравима. 96 точки . — D.C.

$200 Магазин за вино Properzio

Tenuta Sette Ponti 2018 Vigna dell Impero Est 1935 Sangiovese (Тоскана)

Топлата земя поздравява носа отначало, след това отстъпва място на вишни, портокалови корички, бонбони от женско биле и само моментен намек за ванилия. Череши, които все още имат щракване в кората си и сладко от горчив портокал на небцето, след това черен шоколад и подправки, преди металния привкус на кафе, коригиран от Sambuca на финала. Танините и киселината са като перфектни камериери - почти невидими, но незабавно там, когато се потърсят. 96 точки . — D.C.

$94,99 Wine.com

Benanti 2019 Nerello Cappuccio Nerello Cappuccio (Сицилиански земи)

Примамлива игра между сладостта на ягоди и розова вода и пикантните, растителни аромати на доматени листа, риган и чаени листа на носа се пренася върху вкус, който приема плодовете и тревистостта и добавя обилно поръсване на морска сол, докато танините наблюдават завистливо като кисели удари необуздани. 95 точки . Избор на редакторите. — D.C.

29,98 долара Централен търговец на вино

SassodiSole 2018 Sasso di Luna Sangiovese (Brunello di Montalcino)

Носът е дълбок и пищен, със сладки, но нюансирани аромати на черни череши и черен шоколад и пикантни нотки на тютюн, пръст и еспресо. На небцето петно от малиново сладко подчертава плода, но тази стипчива земна нотка остава, преди да отстъпи място на топъл завършек на мока. Киселината се върти около танини, които са навити и готови да ударят. 95 точки . — D.C.

$79,99 Хубаво вино и добри спиртни напитки

Grifalco 2019 Daginestra Aglianico (Aglianico del Vulture Superiore)

Носът е изтънчен и почти меланхоличен, но все още топъл, с аромати на кожа, ръжда, риган, сушени череши и портокалова кора. Във вкуса текстурираните черешови и портокалови елементи са подчертани от появяващи се нотки на сушена червена боровинка и черен шоколад. Твърдите танини насочват поток от лют червен пипер, който се превръща в потоп на финала. 94 точки . — D.C.

$45 Винтидж Бъркли

San Felice 2019 Pugnitello (Тоскана)

Носът започва интензивно сангвиничен и почти метален, като прясно изпечено месо, след това изсветлява до сладки аромати на ванилия и по-нежни пикантни нотки на пръст и билки. На небцето поток от стипчив плод обединява тревистостта с това метално качество, докато пиперлива топлина пламти около безмилостни танини. 94 точки . — D.C.

$67,99 Аргонавтски вина и алкохол