Основи

В сянката на планината Конокти, най-новата AVA в Калифорния

На 4 август 2023 г. се роди Американската лозарска зона (AVA) на окръг Лонг Вали-Лейк. Най-новият одобрен от правителството лозарски район на Калифорния определено беше плод на любов, но в крайна сметка спечели статут на AVA благодарение на уникалния си тероар и по-специално на отличителните си почви, които включват вулканични скали.

„Всички в това, което стана AVA, бяха ол-ин, когато започнахме процеса на кандидатстване“, казва Джой Мерилийс, вицепрезидент на Shannon Family of Wines , една от шепата винарни в новосъздадената AVA. „Прекарахме много време в събиране на данни за времето, типове почви, нарастващи градусови дни, всичко това в опит да документираме какво прави Long Valley-Lake County различен от другите под-AVAs около него и по-големия Lake County AVA, който го е установено.”

Районът включва пет търговски лозя и три винарни, разположени по дългата, тясна долина, заобиколена и защитена от подножието. По време на подаването на документи Лонг Вали претендираше за 149 акра с лозя, но оттогава производителите в региона агресивно се разрастваха.

„По-голямата част от характеристиките на Lake County вулканични почви , а след това има и Област Биг Вали AVA, с по-тежки глинеста почва ”, обяснява Merrilees. „Нашето е смесица от тиня и чакъл, благодарение на потока Лонг Вали, минаващ през центъра му.“ Освен това, отбелязва тя, районът е напречна долина, минаваща от изток на запад, което е изненадващо рядко. „Има само осем долини като тази в САЩ.“

Може да харесате още: Изненадващото местоположение на първата AVA в Америка

Дъното на долината на AVA е повдигнато, около 1322 фута над морското равнище, с подножия, които се издигат на допълнителни 200-500 фута. Окръг Лонг Вали-Лейк също е ветровит, което означава, че лозята се радват на естествена климатична система по време на вегетационния сезон, заключвайки свежи, ярки вкусове дори по време на горещини.

„Вятърът и по-късият слънчев прозорец означават, че имаме повече киселинност и структура от другите типични плодове от долината“, казва Мерилис. „Получаването на одобрение на нашата AVA беше толкова важно за нас, защото ни позволява да разкажем историята на нашата земя чрез аромати и вкусове.“

„Нашият климат, вулканична почва и техники за сухо отглеждане създават невероятно концентрирани вкусове и по-дълго време на престой“, добавя Грег Стратман, собственик на Long Valley’s Изби Стоунхаус , който също така коментира, че отдалечеността на AVA също е помогнала да се осигури малък или никакъв натиск от болести в целия регион.

Клей Шанън, собственик на Shannon Family of Wines, е също толкова ентусиазиран относно бъдещето на AVA и качеството на отглежданите плодове. „Бях наистина впечатлен от Пино Ноар тук', казва той. „Имаме по-висока влажност, по-ниски температури през нощта и по-малко дни на растеж в сравнение с други райони на Лейк Каунти, със смесица от вулканични, варовикови и тинести почви, уникални за Северна Америка. Това помага да се създаде пино ноар, който е верен на сорта, докато в околните райони производителите наистина се борят да постигнат същото ниво на баланс и сложност .”

Твърде рано е да се назове флагманско грозде за окръг Лонг Вали-Лейк, но засега изглежда, че Шанън си поставя шапката Совиньон блан .

„Това е супер силно ароматно с пресни плодове и подправки“, казва той. „Мирише на лек совиньон блан, но не се заблуждавайте. Има много мускули.“