Close
Logo

За Нас

Cubanfoodla - Това Популярни Винени Оценките И Отзивите, Идеята За Уникални Рецепти, Информация За Комбинациите От Отразяването На Новините И Полезни Ръководства.

Великден

Как да си направим Cascarones: Направи си сам великденски яйца с конфети

Резюме на Проекта
  • Работно време: 30 минути
  • Общо време: Един час
  • Ниво на умение: Подходящо за деца

Обикновено се опитваме да боравим с боядисаните великденски яйца изключително внимателно, но тези украсени яйца са предназначени да бъдат счупени! Великденските яйца с конфети традиционно се наричат ​​cascarones (думата „cascaron“ се превежда на „яйчена черупка“ на испански) и те експлодират с дъгови конфети, когато се счупят. Използвани за първи път за празненства в Мексико в средата на 1800 г., каскароните са издълбани яйца, пълни с конфети; те обикновено се отварят над нечия глава по време на празник. В Мексико каскароните се използват за празнуване на Великден, Синко де Майо и Карнавал , празникът, празнуван в дните преди Великия пост.



Въпреки че тези великденски яйца с конфети изискват малко повече време за работа, отколкото обикновените боядисани яйца, не бива да се плашите от процеса „Направи си сам“. Те са лесни за правене.

Какво ще Ви е необходимо

Оборудване / Инструменти

  • 1 малка купа
  • 1 Щипка
  • 1 Гумени ръкавици
  • 1 Ножица
  • 1 лъжица

Материали

  • 1 Яйца
  • 1 Хартиени кърпи
  • 1 различни хранителни оцветители
  • 1 бял оцет
  • 1 Тишу хартия
  • 1 лепило
  • 1 биоразградими конфети

Инструкции

  1. Чисти яйца

    отвор за премахване на черупки от яйце

    Джейкъб Фокс

    Не се притеснявайте: не е нужно да се научите как да духате яйце, за да направите този великденски занаят. Тъй като имате нужда от дупка с добър размер, през която да излеете конфетите, открихме, че е най-лесно да счупите самия връх на яйцето. Ударете го леко по плота няколко пъти, за да избегнете напукване на тялото на яйцето и след това изцедете жълтъка от отвора в горната част в мивка или малка купа. Приберете купата с жълтъците в хладилника, за да можете да ги използвате по-късно, за да приготвите яйчена запеканка за Великденска закуска. Внимателно изплакнете яйцата и ги подсушете, преди да започнете да боядисвате.



  2. Боядисване на яйца

    добавяне на червено оцветяване в черупката на яйцето

    Джейкъб Фокс

    Процесът на боядисване на почистени яйца е точно като боядисване на обикновени твърдо сварени яйца. Само не забравяйте да боравите внимателно с яйцата, за да не се напукат кухите черупки. Пригответе няколко цвята боя за яйца в отделни контейнери; можете да използвате хранителни оцветители и оцет или да опитате една от нашите рецепти за естествена боя за яйца. За да боядисате яйца с оцветител за храна, смесете около 1/2 чаша гореща вода с 15 до 25 капки оцветител за храна. Разбъркайте и добавете 1 чаена лъжичка бял оцет. Боядисайте яйцата в буркани с широко гърло и използвайте щипки, за да поставите леко яйцата в боята и ги извадете, или използвайте защитни ръкавици и ги потопете на ръка в плитка купа с боя. След като сте боядисали толкова яйца, колкото искате, оставете ги да изсъхнат напълно, преди да ги напълните.

  3. Напълнете и покрийте яйцата

    набиване на конфети в червено оцветено яйце

    с помощта на лепило със синя тишу хартия

    хартиени салфетки конфети украсени яйца

    СНИМКА: Джейкъб Фокс

    СНИМКА: Джейкъб Фокс

    СНИМКА: Джейкъб Фокс

    Когато сте готови да напълните боядисаните си яйца, използвайте лъжица, за да напълните всеки отвор с няколко лъжици биоразградими конфети. Можете също така да напълните яйцата с пръски или птичи семена, ако планирате да ги счупите навън. След като яйцата се напълнят, изрежете парче цветна тишу хартия на квадрат, който е достатъчно голям, за да покрие дупката в горната част на яйцето (ние нарязахме нашето на 2-инчов квадрат). Използвайте лепилна пръчица, за да покриете едната страна на квадратната тъкан с лепило и я поставете върху дупката, като притискате внимателно около краищата, за да не се разлеят конфети. Когато лепилото изсъхне, каскароните са готови за отваряне!