Кафе Boon Fly

Разположен в The Carneros Inn извън Напа, местните жители се събират в непринудената Boon Fly за своите домашни понички. През уикенда брънчът включва зелени яйца и шунка - бракониерни фермерски яйца, увити в сушена в мед шунка върху кафяви кашлици под покритие от крем лимон-праз. Започнете нещата с брънч мартини от водка, портокалов сок и пенливо розе.

Ресторантът Fremont

Разположен извън град Сонома, тази закуска в стария стил на фермата е специализирана в южната храна, като доставя голяма част от съставките от своите акра отзад. Вземете поръчка за скариди и зърнени храни или запържени плодове (омлет), направени със стриди на Drakes Bay, но само ако можете да устоите на пилето и вафлите със сироп и сладко масло.

Auberge du Soleil

Със своя ограден балкон и панорамни гледки, базираният в Ръдърфорд Auberge du Soleil прави чудесен костур, откъде да започне деня си. Ежедневните предложения за закуска включват безброй възможности, вариращи от пица за домашна закуска (бъркани яйца и пушена сьомга) до закуска Esperanza от хуевос ранчерос, бъркани яйца, чоризо и черен боб.

Gott’s Roadside

Дългогодишна институция в Света Елена, любимият Taylor’s Refresher, преименуван на Gott’s Roadside, започна да сервира закуска всеки ден. Разнообразните предложения включват Classic - сандвич с бъркани яйца и бекон - и такос с картофи и яйца, както и по-стандартни ястия като мюсли, френски препечен хляб и кафяв кеш.

Местните жители на Света Елена бръмчат за закуската на French Blue, изработена около прясно чоризо и печени фермерски яйца, както и омлети, капещи с Cowgirl Creamery Mt. Там сирене. Палачинката с боровинки, изпечена на фурна, в кленов сироп от ревен ще зарадва големите и малки деца и не забравяйте да добавите страна от наденичка за закуска от градински чай, една от специалитетите в къщата.

Ник Коув

Известен със страхотната си кухня от фермата до трапезата и невероятната си гледка към залива Томалес, близо до мястото, където Марин отстъпва място на окръг Сонома, Ник прави звезден брънч през уикенда, още по-добре да му се насладите след пренощуване в един от 12-те му крайбрежни каюти. Сурови или сготвени местни стриди са звезда или се отдайте на къщата със специално раче mac n ’сирене, раци Бенедикт, стриди по’бой или френски тост с бриош.

Кафене Singletree

Почитана институция в Healdsburg, където ранната птица, специална от две яйца, домашни пържени картофи и препечен хляб, струва само 2,95 долара, а закуската се сервира през целия ден. Singletree може да не изглежда красиво отвън, но храната му, от палачинки с мътеница до набор от омлети, ще ви настрои веднага след една нощ на удоволствие или ще ви помогне да се подготвите за ден на дегустация напред.

Кафене на Willow Wood Market

Разположен в малък Гратон, очаквайте да изчакате в Willow Wood, тъй като гурме, старомодно място е популярно сред местните жители, които идват за прясно изпечен хляб и домашно приготвени консерви, украсяващи всяко яйце. Френският тост хала също е възвишен, както и гранулата на Лулу, поднесена върху кисело мляко със страна мляко. Закуската се сервира всеки ден, с обяд в неделя.

Подправете сутринта си през уикенда с брънч в чудесното място на Healdsburg, роден в Юкатан, готвачът Матео Гранадос, пълен с вътрешен двор. Той използва отглеждани от Сонома съставки, за да предложи емпанади от цъфтящи цветове, местни цевиче с морски дарове и палачинки от синя царевица. Huevos Motuleños е чиния с пържени на зехтин яйца с шунка, сезонни зеленчуци и доматен сос хабанеро, увити в ръчно направена царевична тортила.

Хлебопекарна и сладкарница в центъра

Представяне на вкусотия в центъра на Хилдсбърг от 1987 г. насам, Кремарията винаги е пълна с прясно приготвени хлябове, лепкави кифлички, кифли с понички и пикантно-сладки питки. Заведението вече предлага места за сядане и меню на кафене, което е на разположение от петък до понеделник. Той предлага множество палачинки, сирена бъркани яйца, киш, пици, калцони и др.

Вино за закуска