Close
Logo

За Нас

Cubanfoodla - Това Популярни Винени Оценките И Отзивите, Идеята За Уникални Рецепти, Информация За Комбинациите От Отразяването На Новините И Полезни Ръководства.

Новини

Ръководство за инвестиране в Малбек


Малбек, емблематичното грозде на аржентинските изби, се превърна в примамлива възможност за инвеститорите на вино. Все още достъпни на разумни цени, много от тези вина подобряват резултатите си през годината и търсенето и стойността нарастват съответно. Произведени в малки партиди от елитни лозя, които се фокусират върху регионалната изява, много от тези малбеки могат да се насладят днес или да се съхраняват в продължение на няколко години, когато недостигът им ще повиши цената.

„Великите аржентински реколти притежават всички атрибути на качествени колекционни вина, точно както в Италия и Франция. Особено тези, направени в най-добрите микротероари в стила на известния бургундски крус “, казва винопроизводителят Сузана Балбо, която е добре известна с манията си по качеството. Възходът на тази нова категория вина с отличен потенциал за отлежаване е отражение на качеството на най-добрите аржентински тероари.

За този раздел проучихме около 50 етикета с стремежи да търкаме лактите с глобалния елит на винопроизводството и избрахме 12 от най-обещаващите потенциални инвестиции.

La Lantern Microterroir Парцел № 13 La Yesca Malbec 2014 (Pedernal Valley, Сан Хуан). Bemberg Estate е лимитиран проект, ръководен от Даниел Пи. La Yesca (4276 бутилки) е Malbec от долината Pedernal (1400 mnv), слънчев, но прохладен тероар. Концентрирани аромати на череши, ягоди, боровинки, диви билки и теменужки, придружени от минерални нотки. Сочно и структурирано средно небце с текстурирани танини. Финалът е дълъг с нотки на дим. Пийте до 2025 година.

Viña Cobos Chañares Estate Malbec 2016 (Долината Уко, Мендоса). Пол Хобс е един от първите винопроизводители, които произвеждат колекционерски малбеки. Това имение Chañares идва от Lós Árboles, планински район 1184 mnm с умерен климат. Разкошен характер, определен от сочността на яркочервените плодове. Със солидни танини предлага сливи, боровинки, червени череши, планински билки, трайни дъбови нотки и пикантна елегантност. Пийте до 2026 година.



Коломе Максимална височина Малбек 2016 (Долина Калчаки, Салта). Разположен на 3111 м надморска височина в Салта, Коломе произвежда гроздето за това уникално вино. Само 28 бъчви са направени от този Malbec, който представя обичайната течност на лозови масиви с голяма надморска височина. Реколта 2016 предоставя по-свеж израз от обикновено, като същевременно запазва мощта. Ароматни с плътни червени плодове, билки и пиперливи вкусове от носа до устата. Концентриран, здрав и зрял на небцето със захващащи танини и добре закръглено тегло. Пийте до 2028 година.



Terrazas de los Andes Grand Malbec 2017 (Мендоса). Наскоро пуснато на пазара, това ново вино Terrazas de los Andes съчетава три изящни тероара от Мендоса: Las Compuertas в Luján de Cuyo и, от долината Uco, Los Chacayes и Paraje Altamira. Резултатът е сериозен, изискан Malbec за изтънчени вкусове. Богат на черни сливи, боровинки и балсамови нотки с дъбови нотки, това е плътно малбек със заоблени, но грапави танини. Пийте до 2028 година.

Trapiche Terroir Series Finca Coletto Malbec 2015 (Долината Уко, Мендоса). Всяка година Bodega Trapiche награждава най-добрите производители на грозде с вино, което носи името на тяхното лозе. Finca Coletto е резултат от ангажимента на производителя към неговото 50-годишно лозе в El Peral (1130 mnv) в долината Uco. В този пълноценен Малбек ароматите на сливи, боровинки, черни череши и теменужки отстъпват аромати на диви билки. Доставя добре интегрирани танини и мощен, дълъг завършек. Пийте до 2026 година.

Zuccardi Alluvial Paraje Altamira 2016 (Долината Уко, Мендоса). Sebastián Zuccardi произвежда вълнуваща колекция Malbec с грозде от различни региони на долината Uco. Отлежал в използвани бъчви и бетонни чани, Paraje Altamira е ясен израз на планински вина с диви билки, балсамови нотки и богати аромати на червени плодове. Твърдото, но гладко небце разкрива ефекта на минералните почви със своята варовита текстура. Пийте до 2027 година.



Pyros Единичен лозарски блок № 4 Малбек 2015 (Pedernal Valley, Сан Хуан). Сред най-новите аржентински тероари за Малбек, Pedernal Valley е вълнуваща перспектива и Pyros Wines е водещ винопроизводител в региона. Резултатът от мъдрия подбор на техните парцели на крехки склонове, този среден до пълноценен Малбек е съсредоточен и опънат с аромати на планински билки и наситени червени плодове, отстъпващи на минералните вкусове. Небцето представя свежа киселинност с варовито, грапави танини. Пийте до 2026 година.

Achával Ferrer Finca Bella Vista 2015 (Лухан де Куйо. Мендоса). Колекционерите, които вече имат аржентински вина в избата си, вероятно вече са наясно с потенциала на Fincas на Achával Ferrer. Сред тях Bella Vista - Perdriel, Luján de Cuyo - е най-малко известното, но несъмнено най-оригиналното лозе. Студеният въздух от Андите и каменистата, гола почва се комбинират, за да създадат идеално балансиран Малбек. Открояващите се аромати на този буен, сложен израз са черни сливи, череши и мащерка. Небцето е богато на плодови аромати, обрамчени от средно тяло и твърди танини. Пийте до 2028 година.

За нас Single Vineyard Nómade Paraje Altamira 2014 (Долината Уко, Мендоса). През 2010 г. Сусана Балбо започва да използва грозде от различни лозя по начин, достоен за името Nómade. Изданието за 2014 г. идва от Paraje Altamira (1200 mnv). Отлежава шестнадесет месеца във френски дъб, той представя елегантен профил. Черни сливи, аромати на къпина и дълбоко покритие. Представя плътна концентрация и кадифена текстура на небцето. Буен свеж и изразителен малбек. Пийте до 2026 година.

Altocedro Gran Reserva Malbec 2017 (Долината Уко, Мендоса). La Consulta, традиционен лозарски регион в долината на Уко, е мястото, където Карим Муси получава гроздето за своето фирмено вино, малбек, коферментирал със Semillón (също от района) и отлежал 24 месеца в бъчви. Кедърът и ванилията се комбинират с захаросани червени и черни плодове. Пищна, но добре интегрирана в текстурата. Построен, за да продължи. Пийте до 2028 година.

Trivento Eolo 2016 (Лухан де Куйо, Мендоса). Използвайки грозде от лозе от Лухан де Куйо, засадено през 1912 г., Germán di Césare и Enrique Tirado произвеждат този запомнящ се Malbec за Bodega Trivento. Сложно и силно мощно, това голямо червено доставя аромати на черни череши, черни сливи, боровинки, подправки и дим. С дебели, структурирани танини се откроява със своя баланс и трайно сцепление. Пийте до 2028 година.

Кайкен, Май „Първият“ Малбек 2016 (Лухан де Куйо, Мендоса). MAI е емблематичен малбек, произведен от известния чилийски винопроизводител Аурелио Монтес в Мендоса с грозде от вековно имение във Висталба. Виното предлага традиционен, сложен и елегантен ароматен профил. Представяйки червени плодове с нюанси на теменужки, това добре интегрирано вино показва всички признаци на стареене добре. Небцето е богато и пълно, с кадифени танини, които предлагат трайна дължина и сложност. Пийте до 2027 година.