Все повече производители на алкохол добавят в бутилките си малко вино. Ето поглед към четири хибриди които съчетават най-доброто от двата свята.

Водка с вкус Hangar 1 Rosé, $ 32

The Калифорния водка maker пусна този карамфил-розов спирт през февруари. Съдържа 5% Калифорния розово вино, което придава мимолетна, сочна нотка на червена боровинка. Бутилирането е „вдъхновено от района на залива“, казва обущарят Head Distiller Caley. „Нашите Хангар 1 Права водка е направен от калифорнийски дестилат от грозде, което означава, че работим с много местни фермери и съседни винопроизводители. '

Тъмната ръж на Василий Хейдън, 40 долара

Първото постоянно допълнение към Базил Хейдън портфолиото смесва пръскане на Калифорния Порт стил вино с Кентъки и Канадски ръж уискита . Производителят твърди, че е „проектиран да се откроява в непрекъснато нарастващата тълпа американски уискита“. Крайният резултат: румен оттенък и затоплящ профил на вкус на карамел и череша, препоръчва се да се смеси в Boulevardier с Кампари и сладко вермут .

Бурбони, които са идеални за любителите на виното

J. Rieger & Co. Уиски в Канзас Сити, $ 40

Малко количество 15-годишен олорозо Шери (около 2%) добавя закръгленост и сложност към тази комбинация от Бърбън , ръж и 10-годишна светла царевица уиски . Съставките се произвеждат другаде, но се смесват Канзас Сити , Мисури.

Ригер Съоснователят Райън Майк казва, че уискито в стил Канзас Сити съдържа Шери поне от 1800 г., когато е трудно да се намери правилно уиски. „Това беше начин да отдадем почит на корените си“, казва той, макар че „той също добавя огромно количество вкус.“

Четири стълба Кървави шираз джин, $ 39

Произведено в Австралия , това сух джин се дестилира със сок от долината Яра Шираз грозде (но не и действително вино). Крайният резултат има ясна прилика с подправен, подсладен джин.

„Хората ни питаха кога ще се заемем с приготвянето на джин от шлака“, казва основателят / дестилаторът Камерън Макензи. „Ние не отглеждаме горски плодове в Австралия, но имаме грозде. Гроздето Шираз е със средно тяло и не убива джина. '