Пет начина, по които смартфоните променят начина, по който пием вино
Смартфоните улесниха от всякога научаването за вино. Веднага можем да оценяваме, записваме и споделяме вина, да превеждаме термини или да изтегляме карти на далечни региони. Телефоните се използват все по-често, за да анализират, обучават и рекламират по начини, които са променили начина ни на взаимодействие с това, което е в чашата ни. Ето няколко начина, по които производителите са използвали силата на телефоните, за да променят начина, по който хората пият вино.
1. QR кодове
QR кодовете, квадратните печати, които често се срещат на опаковките на дребно, са проникнали в света на виното. Бързото сканиране може да предложи информация и функции, които производителят не би могъл да побере на етикета и други.
Кодовете са начин за подхранване на любопитството на клиентите. Много хора вече пазаруват с телефон в ръка, независимо дали ще търсят реколта или текстове за това, което е за вечеря. Те са полезни в хранителни магазини и на места, където може да не присъства експерт по вина, и позволяват на производителя да участва в разговора.
Някои виждат QR кодовете като техническа версия на „рафтовете“, кратките описания, които се намират заедно с ценовата информация в магазините. Винопроизводителите предлагат и специални оферти или други стимули чрез кодовете.
Купувачът обаче трябва да се пази: Тъй като информацията, вградена в QR кодове, се предоставя от винарната, по-вероятно е те да включват само похвали. Ако търсите критични отзиви, погледнете другаде .
Най-добрите винарски иновации в барове и ресторанти 2. Откриване на фалшификати
QR кодовете могат да обслужват друга функция на бутилки от по-висок клас. Тъй като техниките за фалшифициране стават все по-сложни, сериализацията (номерирането на бутилките) и холограмите са по-малко надеждни от всякога за предотвратяване на измами.
Докато някои може да свържат фалшифицирането с високопрофилни търгове за вино и редки бутилки, всъщност рискът е най-голям при марки, които произвеждат над 10 000 кутии годишно бутилки, вариращи от 50 до 250 долара.
Томас Вайс е главен изпълнителен директор и основател на Автентична визия , компания, която произвежда защитени етикети за етикети за вино. Той казва, че сериализацията или номерирането на бутилки разчита твърде много на сигурността на веригата за доставки. Вайс казва, че високотехнологичните етикети на неговата компания са подобни на дактилоскопичните. Компанията има за цел да създаде система от край до край, която да гарантира автентичност. Смартфоните могат да позволят на потребителите да удостоверяват вината на място преди покупката.
Струва си да се отбележи, че информацията на потребителя от QR кодове, независимо дали е за сигурност или образование, може да се проследи. „Данните са собственост на марката“, казва Вайс. Въпреки че тази информация може просто да се използва за информиране на маркетингови решения, може да е достатъчно, за да разубедите някои любители на виното да участват.
Запознайте се с лудия учен на барманството 3. Етикети за разширена реалност
Австралийска марка вино, 19 Престъпления , използва разширената реалност в своите етикети. Чрез приложението му можете да сканирате етикети, всеки от които е украсен с различни исторически осъдени, заточени в Австралия за поне едно от 19 престъпления, които са понесли такова наказание. Задръжте смартфона си върху изображението и портретът на осъдения оживява, за да разкаже историята си за прогонване.
За разлика от QR кодираните технически листове, тук не очаквайте бележки за вегетационните сезони или земеделските практики. Тези подобрени бутилки се стремят да привлекат случайни потребители. Досега проектът беше изключително успешен с маркетингова фирма J. Walter Thompson , твърдейки, че досега 19-те етикета за престъпления AR са имали 153 милиона гледания.
Treasury Wine Estates, глобалният производител и дистрибутор на вино зад 19 престъпления, популяризира няколко други марки с тези интерактивни етикети, всички достъпни от Етикети за живо вино ап. Сред тях са бутилките Napa и Sonoma от Шато Сен Жан , както и гама от вина, създадени за телевизионното предаване Живите мъртви .
Как роботите превземат лозята 4. Авеин
Аераторите са популярно устройство, насочено към подобряване на виното. Но Авеин , който твърди, че е първият „интелигентен“ аератор, твърди, че неговият продукт ще се приспособи към специфичните нужди на вашата бутилка. Сканирайте етикета чрез приложението му и изкуственият интелект ще идентифицира бутилката и ще използва информация като грозде, цвят и реколта, за да калибрира точното количество въздух, който да включи във вашето наливане.
Още докато е в етап на прототип (компанията в момента приема предварителни поръчки чрез своите Страница IndieGogo ), приложението също има за цел да интегрира социалните медии, както и съвети от сомелиери и производители на грозде, които могат да се използват със или без действителния аератор.
„Не всички пиячи на вино са ценители и въпреки това всички искат да получат най-доброто от това, което пият“, каза Орна Бембарон, представител на компанията. „Наистина има приложения, които да ни помогнат във всеки аспект от живота ни. Тази техническа революция позволява на любителите на виното, експертите или младите начинаещи да бъдат информирани по всяко време. '
5. iSommelier
Алтернатива на аератора за бутилки е iSommelier , интелигентна система за декантиране, която филтрира въздуха през основата на своята гарафа, за да окисли вино. Подобно на Aveine, iSommelier ви позволява да сканирате бутилката с телефона си и предлага информация за оптималната интензивност и продължителност на процеса на преливане. Той твърди, че постига за минути това, което може да отнеме часове на конвенционално преливане. Това може да направи огромна разлика с някои вина като пълноценни червени, състарени изрази или редуктивни стилове.
Започвайки от 500 долара (и 800 долара за модела Pro, който включва допълнителни функции на смартфона), iSommelier е най-подходящ за някой, който вече има навика да декантира, или хора, които не искат да карат гостите да чакат идеалното изливане.
