Вашингтон 2016 Vintage Beat the Heat?
Вегетационният сезон 2016 беше необичаен за Щат Вашингтон . Както през последните години, беше доста топло и към края на август държавата изпревари историческото акумулиране на топлина от предходната година.
Перфектната буря от условия за отглеждане доведе до по-големи плодове и клъстери при някои сортове. Реколтата достигна с 30% над очакваните цифри, дори след значително разреждане. Обесването на по-големи количества плодове не е непременно лошо нещо, особено в топла реколта, но след това 2016 г. взе обрат. Условията от средата на септември до края на прибирането на реколтата значително се охладиха и имаше прекъснат дъжд - рядкост във вечно сухия източен Вашингтон.
Резултатите от тези фактори могат да се опитат във вината със смесени резултати. На начално ниво производителите обикновено изтласкват тона на декар толкова високо, колкото ще поддържа реколтата. От тази реколта обаче на редица от вината им липсва зрялост и концентрация поради по-ниските температури през есента.
Производители, които не бяха добре на върха на случващото се в лозето през 2016 г., платиха цена в качество.
Дори при някои вина от по-високо ниво, тези характеристики понякога могат да бъдат намерени, заедно с по-малка плътност на средното небце от нормата. Казано по-просто, производителите, които не бяха добре на върха на случващото се в лозето през 2016 г., платиха цена в качество.
За тези, които са били усърдни - и има много изобилие от примери - резултатите са възвишени. Някои вина от 2016 г. са толкова добри, колкото и по-добри от всички, които съм имал от региона, и често обещават дълбок потенциал за стареене, като по-специално отличните сортове за късно узряване.
Най-добрите вина имат завладяваща експозиция на зрели плодове поради разгара на лятото, заедно с прохладна реколта елегантност и свежест от по-ниските есенни температури. Най-накрая, добра година е да бъдете придирчиви, но ползите са за вземането.
Открояваща се реколта на Калифорния 2016 от Пино Ноар Вината във Вашингтон да търсите от реколта 2016
Saviah 2016 The Funk Estate Funk Vineyard Syrah (Walla Walla Valley) $ 60, 95 точки . Идващи от винопроизводителя Ричард Фънк, ароматите са задържащи, с нотки на попури, камина, лилия Stargazer, прошуто, фънк (без шега), зелена и черна маслина и сини плодове. Следват меки, възглавнички плодови и пикантни вкусове, носещи очарователно усещане за лекота и интензивност, които водят до свръхразширено покритие, което се носи в далечината. Това е постижение. Избор на редакторите .
Reynvaan Family Vineyards 2016 The Contender Estate In the Rocks Vineyard Syrah (Walla Walla Valley) $ 90, 92 точки . Екстатичните аромати на камина, цвете, жар, сух тютюн, печено кафе на зърна, пушено месо и земя водят до по-леки, фокусирани плодови и пикантни вкусове. Той носи вкусно небце, което радва. Ароматите продължават дългото покритие.
Avennia 2016 Sestina Cabernet Sauvignon (Columbia Valley) $ 75, 91 точки . Това е първата реколта от това вино, определено като каберне совиньон, смесено с 18% Мерло и 5% Каберне Фран. На преден план са аромати на сушени листа, череша, билка, сладко от малини и подправки. Небцето носи усещане за елегантност, сдържаност и структура. Нотките на кафето се задържат на финала. Тези, които търсят голямо и смело каберне, трябва да търсят другаде. Това е всичко за тънкостта. Известно време в избата ще му послужи добре. Най-добре след 2024 г., с дълъг живот отвъд това. Избор на изба .
Doubleback 2016 Cabernet Sauvignon (Walla Walla Valley) $ 98, 91 точки . Сушени билки, сладко от череши, графит и подправки водят до зрели, пълни, месести плодови вкусове, които се задържат. Той излиза като доста узрял, но има приятен вкус фактор и фино усещане за киселинност. Най-добре след 2026 година. Избор на изба .
Amavi 2016 Estate Лозя Каберне Совиньон (Walla Walla Valley) $ 33, 90 точки . Привлекателните аромати на тъмно печено кафе, кафе-кафе, подправка от слива и цев водят до елегантни плодови аромати, които показват очарователно усещане за свежест. Това е красив израз на разнообразието, с прекрасно чувство за баланс.
Januik 2016 Weinbau Vineyard Cabernet Sauvignon (Wahluke Slope) $ 40, 90 точки . Ароматите предлагат нотки на сушени и пресни билки, ванилия, тютюн, кафе и череша. Следват пълни, богати, зрели вкусове на черен плод, с достатъчно структура, за да ги изправят. Топло реколта вкус.
Novelty Hill 2016 Cascadia (Columbia Valley) $ 50, 90 точки . Това задвижвано от каберне совиньон вино е затворено ароматно извън портата, с раздуващи се нотки на подправка с бъчви, касис, горчив шоколад, черна малина и билки. Следват зрели, слоести, донякъде елегантни червени и черни плодови вкусове.
Noviello 2016 Syrah (Червената планина) $ 52, 90 точки . Ароматите предлагат барелни нотки на тъмно печено кафе на зърна и подправки, заедно с череша. Следват плътни, плътни плодови вкусове, с изобилни акценти върху цевта. Няма спор за топлия апелатив и реколтата, от която идва това вино, но го държи добре.
Райън Патрик 2016 Червено червено вино на Рок Айлънд (долина Колумбия) $ 20, 90 точки . Ароматите на подправки за печене, кокос, ванилия, анасон и къпина водят до пълноценни вкусове на плодове и бъчви. Кокосови и ванилови нотки се задържат на финала. Дъбът играе много важна роля в шоуто.