Близо 2,5 милиона души наричат ​​Торонто дом и космополитният град, разположен на северния бряг на езерото Онтарио, се наслаждава на разнообразието си. От коктейл барове в стил корен до луксозни ресторанти с обширни изби (пълни с вина от близкия полуостров Ниагара и окръг Принц Едуард) до местни горещи точки, открояващи провинциални продукти, насладата от чудесна храна и напитки е начин на живот в Торонто.

Настаняване:

Остава на ниво клуб в разкош Риц-Карлтън в сърцето на финансовия квартал предлагат звездна гледка към хоризонта с прозорци от пода до тавана, безплатни местни вина, ордьоври и коктейли. Луксът продължава в закрития басейн със солена вода или в спа центъра с пълен набор от услуги. За драматично различни места за настаняване наемете „подложка за удар“ на хипстър-магнита Хотел Дрейк , разположен в модерния квартал West Queen West - стаите му са обзаведени с оригинални произведения на изкуството (хотелът работи с портиер), дървени подове от дървени въглища и открити тухли. През нощта галерия и място за концерти привличат млада, стилна тълпа.

Около града:

Пригответе се да ударите тротоара - Торонто е град, подходящ за пешеходци. Неговата подземна мрежа PATH (toronto.ca/path) от отопляеми и климатизирани пътеки се простира на повече от 17 мили. Не пропускайте Асингтън авеню за модерни художествени галерии, уникални барове за гмуркане, кафенета и салони за татуировки. Районът дестилерия (някога дом на най-голямата дестилерия в Британската империя) разполага с богатство от реставрирана викторианска индустриална архитектура и магазини за домашен декор, като Находки от реколтата на Blackbird или Дестилирайте , с участието на канадски дизайнерски стоки. Победете страха си от височини - и се насладете на гледките от височината 1815 фута CN Tower , най-високият в Канада - въртящият се ресторант, 360, държи рекорда за най-високата винарска изба в света.

Вино и храна:

Кацнал на върха на 54-ия етаж на TD Bank Tower, Кану предлага спираща дъха гледка към Торонто и CN Tower и сервира въображаема канадска тарифа като агнешко месо от Алберта и патешки гърди с пушени от чай пшенични плодове. Винената листа на сомелиерът Уилям Предом е до голяма степен местна, като се открояват производителите в Онтарио (популярният избор включва Stratus Vineyards’s Stratus White от 2007 г. и Хенри от Пелъм NV Cuvée Catherine Rosé). Ежедневните домашно приготвени тестени изделия и малки плочи, които могат да се споделят, са предимството Социален магазин за вино , заедно с 80 (предимно италиански) вина за под $ 80 (CAD), система Enomatic и пещера със сирене, снабдена с най-добрия аромат на Онтарио. Местна кухня и винен бар е точно това - селски винен бар за местните жители. Той сервира множество канадски вина от близката Ниагара и прости, но вкусни чинии като салуми, домашно сушени аншоа и прясно извадена моцарела. За класически коктейли с остър привкус, не пропускайте Черно копито , където миксологът Джен Аг разклаща напитки като дъб отлежал Манхатън и Чай & Симпатия, с вдъхновен от Ърл Грей джин, шери и жасмин. За истинска класика опитайте Athol Brose в Стаята Харборд - тази напитка на основата на уиски и овесени ядки може да бъде проследена до 1400-те години.

Процъфтяващият мегаполис на Канада жужи от вина в Онтарио, коктейли и местни храни. Щракнете тук, за да получите всички най-добри съвети за пътуване.