В средата на 1800 г. ексцентричният милионер Никълъс Лонгуърт е пионер в производството на вино в САЩ, когато започва да отглежда грозде Catawba по река Охайо, за да направи пенливо вино. Виното стана търсено както в Америка, така и в чужбина и постави Охайо в центъра на винената индустрия в страната. В крайна сметка лозята станаха жертва на болести, които спряха производството на вино през същия век. Но през последните няколко десетилетия той отново започна да процъфтява.

Охайо има 280 винарни

Шести по големина производител на вино в САЩ

Винарни, които да знаете
Винарна Феранте , Винарска изба Firelands , Лозе Герваси
Винарска изба Meranda-Nixon , Долински лозя

Докато повечето от бутилките, изработени от 280 изби на Охайо, остават в щата, качеството им надхвърля границите. Няколко са участвали - и са спечелили - национални и международни състезания. Глобалният „пояс на Пино“, който преминава Бургундия и Долината Уиламет , каца на южния бряг на езерото Ери, което означава, че щатът Бъки има вроден потенциал за вина, заслужаващи внимание.

Как Ню Джърси произвежда едни от най-добрите вина на Изток

„Този ​​регион процъфтява с нови лозя и винарни, а ние получаваме известно признание“, казва Арт Пиетжик, собственик / винопроизводител в Лозе св. Йосиф , който започва да отглежда своя пино ноар през 1986 година.

Топ грозде
Пино Ноар, Пино Гри, Ризлинг
Видал Блан, Шардоне, Каберне Фран
Каберне Совиньон, Маркет, Катава
Конкорд, Ниагара

5 американски лозарски райони
Езерото Ери, остров Сейнт Джордж,
Долината на река Гранд, долината на река Охайо, поток Лорами

По-дългите вегетационни сезони в долините на Гранд Ривър и езерото Ери позволяват на фините Пино Ноар да процъфтява, както прави Каберне Фран , Видал Блан, Пино Гри и Ризлинг .

„Можем да произвеждаме национално признание vinifera , награждавани сладки вина и вина от грозде, които трудно оцеляват в неблагоприятен климат “, казва Дониела Уинчел, изпълнителен директор на Асоциация на производителите на вино в Охайо . „И винарите са запалени по това, което правят, и тази страст е осезаема.“

6 Винени пътеки
Езерото Ери брегове и пътеки на островите
Езерото Erie Vines and Wines Trail
Пътека на Канала
Апалачска винена пътека (Югоизточен Охайо, граничещ със Западна Вирджиния)
Винена пътека на долината на река Охайо (по река Охайо в Синсинати до Дейтън)
Пътека на столицата (Регион Колумб)

Някои вина, като тези от Винарска изба Firelands , се предлагат на пазари като Чикаго, но лозаро-винарската индустрия в Охайо остава до голяма степен добре пазена тайна. Това може да не продължи дълго.

„На прага сме на нещо огромно“, казва Андрю Кодиспоти, главен винопроизводител в Лозе Герваси в Кантон, който също предлага няколко популярни италиански заведения за хранене и квартира. „Това е като Калифорния преди винената му държава да има престиж. Целият щат Охайо има силен пейзаж на избата. '