Ако откриете, че горчицата ви е свършила, докато готвите или се готвите да изядете сочен бургер, няма нужда да тичате до магазина. Тези полезни заместители на горчица ще ви спестят пътуване и ще гарантират, че рецептите ви няма да пестят от вкус. Независимо дали трябва да замените суха горчица в домашно приготвени макарони със сирене или искате да добавите заместител на дижонска горчица към вашия сандвич, тези лесни размени ще спасят положението. Можете дори да направите домашна горчица, ако имате оцет, синапено семе и сол.

8 вкусни закуски в движение за бързо повишаване на енергията

Най-добрите заместители на горчицата, които да опитате

Опитайте една от тези лесни горчици замествания когато си в щипка. Имаме вкусни суапове за жълта горчица, дижонска горчица, сушена горчица и др.

Сух заместител на горчица

Има няколко различни заместители на суха горчица. Всеки ще ви помогне да добавите вкус на горчица към вашата рецепта.

• Готова горчица: За 1 чаена лъжичка суха горчица, заместете 1 супена лъжица готова горчица за смеси за готвене.
• Синапено семе: Ако имате цели синапено семе, вие сте само на едно бързо смилане от сушена горчица. Просто ги смелете на прах, за да ги използвате. Жълтите синапени семена имат мек вкус, докато черните синапени семена са най-силни.
• Други подправки: куркума, хрян на прах, уасаби и дори сушен джинджифил може да придаде пикантен вкус както на солени, така и на сладки рецепти.

Чипс от салам със зърнеста горчица

Заместител на жълта горчица

Жълтата горчица е основна съставка при приготвянето на хот-дог в стил Чикаго, кубински сандвичи и др. Ето кои са най-добрите заместители на жълтата горчица.

• Смес от суха горчица: За 1 супена лъжица жълта горчица заменете ½ чаена лъжичка суха горчица плюс 2 чаени лъжички вода.
• Използвайте друг вид горчица: Дижонска или дори медена горчица може да се използва вместо жълта горчица.

Заместител на дижонската горчица

Има няколко начина да дублирате пъргавия вкус на дижонската горчица. Ето кои са най-добрите заместители на дижонската горчица.

• Смесете сами: Добавете малко хрян или уасаби към жълтата горчица или пропуснете напълно жълтата горчица.
• Използвайте друг вид горчица: Горчицата на камък е малко по-пикантна от жълтата горчица и е подходящ заместител.
• Майонеза: Може да изглежда като странен заместител, но добавя подобна текстура към рецептите.
  

Нуждаете се от медена горчица? Просто смесете равни части жълт синап и мед. Сега, когато имате всички заместители на горчицата, опитайте да направите тази топла салата от зеле. Ако имате нужда от повече идеи за заместители, опитайте тези лесни заместители за печене.

Беше ли полезна тази страница?Благодаря за обратната връзка!Кажете ни защо! Други Изпратете