Най-доброто от 2011: Al Biernat’s (Далас, Тексас)
Раят на този месоядец предлага класическо агнешко месо от Колорадо, бивол от Северна Дакота и отлежало говеждо месо, както и омари със студена вода. Персоналът обаче е щастлив да настани вечерящи с предмети извън менюто, като бекон и яйца с пино ноар от Sea Smoke или чийзбургер, който да се сдвои с Harlan Estate Cabernet.
Дестинация бутилки:
Kosta Browne 2007 Kanzler Vineyard Pinot Noir (Sonoma Coast)
Hundred Acre 2007 Kayli Morgan Cabernet Sauvignon (долина Напа)
Domaine de la Romanée-Conti 2005 La Tâche
Виненият списък с 650 селекции е силен в редките селекции с каберне, меритаж, пино ноар и шардоне, с ограничено освобождаване, с едно лозе и резерви и най-добрите вина от Бордо, Бургундия, Италия, Австралия и Южна Америка.
За повече информация относно този ресторант в Далас, Тексас, Натисни тук.
