Южният Долината на Рона притежава дълбоко винено наследство, от гръцкия му произход до римската експанзия и признателността на Църквата. Това е дом на завладяващи села с имена на вино, кацнали на живописни върхове, украсени с лозя по техните долини и склонове. Въпреки това Шатоньоф Папа е високо признат, има няколко други престижни Крус в Южна Рона, плюс, разбира се, известните Кот дю Рон наименование и неговото производство на ниво село.

Забележителна особеност на земята е Dentelles de Montmirail. Грубите планини приличат на дантела, което дава името на веригата, което се превежда като „възхитителни планини от дантела“. Тези каменни забележителности служат като фон за терасовидни лозя и предоставят възможности за туризъм и колоездене сред запазени природни местообитания.

Въпреки че много хора карат велосипеди през селата, пътуването с кола предлага очарователно (и по-малко натоварващо) пътешествие, което осигурява отлични ресторанти, изживявания с дегустация на вино и пейзажи, които ще държат камерите заети с дни. „Имаме толкова много неща за вършене, толкова много ресторанти, в които да отидем“, казва Маделин Феран, винопроизводител в семеен Domaine des Escaravailles . Ето някои от акцентите на яденето и пиенето в Южна Рона.

Расто

Това е едно от най-значимите места в Южна Франция, за да опитате местните вкусове и да почувствате как текстурата оживява. Расто е дом на църква от 12-ти век и руини на замък плюс малък емблематичен площад, изпълнен с магазини и туристически център, който продава вина AOP Rasteau. Тук можете да намерите тихи вина, както и Vin Doux Naturel, сочното подсилено вино на региона. „Не забравяйте да направите Sentier Viticole и да се поразходите из село Rasteau“, казва Феран. Това е иначе известно като винената пътека на наименованието, пешеходна пътека през живописните лозя и пейзажи, откъдето произхожда виното Rasteau. Ако сте в града в подходящия момент, Феран казва да направите планове за посещение Кога да пиете вино вечер , изскачащо винено изживяване, което се провежда в продължение на няколко летни вечери. Това е отлична възможност да опитате издания от множество производители заедно с някои от най-добрите камиони за храна в района.

Може да харесате още: В Les Baux-de-Provence изкуството среща виното

Cairanne

Старият град на Cairanne е увит в укрепления, а стръмно стълбище изкачване води до параклиса Св. Рох от 18-ти век. Винопроизводителят Лоран Брусе от Домейн Брусет казва, че посетителите намират портата Autanne за особено очарователна. Част от средновековното укрепление на селото все още могат да се видят прорезите, направени, за да помогнат на теглените от коне каруци да се изкачват по рампата. През юли всяка година селото оживява с оживените празници на Празник на виното , което привлича местни тълпи и много посетители извън града. Най-добрите ресторанти тук са Ребра и вилици , на кратко разстояние с кола южно от Cairanne, и Le Tourne au Verre, който е център за винопроизводители. Точно надолу по улицата от кафенето се намира изключителното кафене, където гостите могат да опитат и купят вина, произведени от домейните на Cairanne Cru. Thibault Brotte, производител от Châteauneuf-du-Pape, сега прави вино от Cairanne. Той казва, че 'Cairanne е бъдещият Châteauneuf-du-Pape - страхотен тероар ​​и страхотни хора.' Докато Cairanne до голяма степен произвежда червени вина, това място все повече се счита за производство на бяло вино и търсенето в момента надвишава предлагането.

Гигондас

Пътуването продължава до Гигондас , име, което резонира дълбоко сред винените ентусиасти по целия свят благодарение на статута си Cru, религиозната история и романските места. Това е първото от селата в Côtes du Rhône, спечелило статут на Cru през 1971 г. Етажните улици на Gigondas водят до уютни ресторанти, които служат като вход към местните вкусове и световното признание, вкл. L’Oustalet , която спечели Зелена звезда Мишлен за вниманието си към екологичната отговорност. Една разходка из града предоставя запазена архитектура и вековни чинари, които засенчват площадите и подредени улични пейзажи. Много домейни в района предлагат обиколки и дегустации, което ви позволява да се докоснете до традициите на винопроизводството и да опитате уникални вина. Селото е дом на Пещерата Гигондас , където са налични над 100 вина Gigondas AOP за дегустация и закупуване на класическите и здрави червени вина, с които Cru е известно.

Везон ла Ромен

Vaison-la-Romaine е известен с богатото си древно наследство, живописна обстановка и оживена културна сцена, включително средновековен стар град и римски театър и руини. Виното тук се произвежда като Côtes du Rhône Villages Vaison-la-Romaine, едно от най-северните вина на ниво село, считано за способно да се отглежда в южен стил Grenache и традиционния северен стил Сира . Това е едно от най-добрите места да пристигнете гладни и да си тръгнете доволни. „Ако сте тук във вторник, трябва да отидете на известния фермерски пазар на Vaison-la-Romaine“, казва Феран. Това се смята за един от панаирите, които трябва да се видят в района, с история, датираща от 1400 г. През лятото продавачите могат да достигнат 450 или повече. След ден на сърфиране, Феран предлага храна в това, което тя смята за най-добрия ресторант в региона: Les Maisons du’O Le Bistro Panoramique . Това е наистина удоволствие, с превъзходно меню, съсредоточено върху местни продукти, съчетано със спираща дъха гледка към река Ouvèze от модерната трапезария.

Séguret

Носещо титлата „най-красивото село във Франция“, Séguret е средновековно село на върха на хълм с очарование и история. Идиличното му местоположение е завладяващо - кацнал на хълм, заобиколен от лозя, маслинови горички и пейзажи, покрити с гариги. Около Коледа звезда, осветена в бяло, е изкусно окачена над селото и изглежда магическа от разстояние. Всъщност самото село не е нищо друго освен зрелище със своите тесни калдъръмени улички и древна каменна архитектура. За да стигнете до кътчетата на Séguret, ще трябва да се разходите, но докато се скитате из селото, ще срещнете очарователни площади, традиционни фонтани и малки градини. Ресторант Le Mesclun е идеалното място за вечеря, кацнал на възвишението на града. Една маса тук предоставя панорамна гледка към Мон Венту в далечината и лозята под него, където се произвеждат елегантните и свежи вина Côtes du Rhône Villages Séguret.

Още задачи в града

Добавете към очарованието на пътуването, като включите един от другите градове на хълма Вакейрас , Бом дьо Вениз или Sablet. Открийте кръговото оформление на Vacqueyras, където църква с камбанария стои в центъра, а ботаническа пътека ви кани да усетите аромата на местната флора. В Beaumes-de-Venise древни пещери, руини на феодален замък и мелница за маслини рисуват ярка картина на преплетени история и природа. А красивият и перфектен Саблет е част от средновековието със своите укрепления от 9-ти век и фантастични гледки.

Тази статия първоначално се появи в декември 2023 г издаване на Винен ентусиаст списание. Кликнете тук да се абонирате днес!

Донесете света на виното на прага си

Абонирайте се за Wine Enthusiast Magazine сега и вземете 1 година за  $29,99.

Абонирай се