Close
Logo

За Нас

Cubanfoodla - Това Популярни Винени Оценките И Отзивите, Идеята За Уникални Рецепти, Информация За Комбинациите От Отразяването На Новините И Полезни Ръководства.

Напа

30-годишен указ прави сватбите на винарска изба Napa почти невъзможни

Хората често са шокирани да открият, че от стотиците винарни на долината Напа, само пет са разрешени за провеждане на сватби на място. Петимата, Лозя Берингер , Лозя Merryvale , Винарска изба V. Sattui , Винарна Чарлз Круг и Имение Брасвуд , всички в Света Елена, бяха вдъхновени от това, което някои наричат ​​остаряло правило, което регулира събитията в избата.



През 1989 г. Надзорният съвет на окръг Напа прие Наредба за дефиниция на винарна (WDO), която класира винарните като съоръжения за преработка на селскостопански продукти. Защо това означава, че винарните не могат да организират сватби, се корени в миналото на Напа.

Пътеводител за фотьойли за винарската страна на долината Напа

От 20-те до 60-те години фактори като Забрана, заразени с лозя листни въшки и по-големи култури за производство на пари ограничават производството и наличността на вино в Напа. В резултат жилищата и други предприятия започнаха да се разширяват върху земеделска земя.

Към 1968 г. загубата на земеделска земя е станала толкова значителна, че държавата е предложила идея управлявайте голяма магистрала през долината. Близките региони вече са се сблъсквали с подобен проблем. Долината на Санта Клара, например, загубили повече от 60 000 декара на земеделска земя от 30-те до 70-те години. Така бордът на Напа създаде първия селскостопански резерват в страната, за да защити земеделските земи и да осигури селскостопанска употреба.



Хората често са шокирани да открият, че от стотиците винарни на долината Напа, само на пет е позволено да правят сватби на място.

Тъй като през следващите 20 години в Напа се отвориха още винарни, бордът имаше за цел да гарантира, че подобно разширяване не нарушава земеделската цялост на района. Въведете WDO, който дефинира винарни и ограничава бизнеса да може да се извършва на тяхна основа.

Като съоръжения за преработка на селско стопанство, винарните могат да произвеждат, продават и продават вина, както и да организират образователни дейности, свързани с вино. Сватбите, като събития, които не са базирани в селското стопанство, не се класират.

Винарните, които организираха сватби преди постановлението, бяха освободени от правилото. Наредбата е противоречива сред членовете на винената и сватбената индустрия.

„Много от насоките на WDO са остарели и забраняват икономически стимули, особено по отношение на сватби и социални събития“, казва Мадлен Рийд, директор на събитията и гостоприемството в Замъкът Амороса в Калистога, Калифорния. „Повечето винарни могат да бъдат домакини на винени образователни събития, които са обяди или вечери с образователен компонент [като обиколка или ястие, сдвоено с вино] и имат подобни насоки на винарните, които могат да организират сватби.

„Едни и същи стандарти и правила, които се прилагат за един вид събитие, трябва да се прилагат за всички събития. И всички видове събития трябва да бъдат разрешени във всяка винарна, ако се спазват указанията. “

Домейн Карнерос, Напа, Калифорния

Domaine Carneros, Напа, Калифорния / С любезното съдействие Domaine Carneros

Местен фотограф, Дона Копол Боник , съгласява се.

„Като цяло смятам, че разпоредбите са неоправдани, ненужни и вредни за операциите на винарни“, казва Боник, който твърди, че сватбите и маркетинговите събития са сходни. „Сватбата може да бъде най-доброто маркетингово събитие, тъй като хората идват от всички краища на света и много пъти никога не са имали опит да посетят винарна.“

Някои обаче са съгласни с разпоредбите. Адриен Д.А. Смит, генерален мениджър за Паралелна долина Напа , която е домакин на сватбите си в имението Брасвуд, казва, че Напа е малко място, „само два пътя, водещи на север на юг“.

Ако всеки можеше да има сватби там, казва Смит, районът би бил затрупан от трафик.

Други казват, че сватбите може да не са добър бизнес модел за винарни, тъй като индустрията и нейната аудитория са се променили.

„Нашето разрешение е за винарна, а не за място за сватба“, казва Айлийн Крейн, главен изпълнителен директор на Домейн Карнерос , на което не е позволено да има сватби. „Имаше по-малко винарни и по-малко гости, които дойдоха във винената страна [през 1989 г.]. Това беше много по-малък свят. По-лесно беше да блокирам съботен следобед за сватба. Сега за винарните, които приемат редовно гости, това би било неприятно или трудно.

'Ако окръгът каза, че може да имате сватби сега, не мисля, че бихме могли.'