Почти една трета от бутилките, представени на нашите Топ 100 спиртни напитки за 2020 година списък са уиски . Това може да изглежда много, но само надрасква повърхността на тази категория спиртни напитки.

Въпреки че има много бурбони, от които можете да избирате, не се притеснявайте, в този списък има и най-добрите ръж и шотландски шейкове за 2020 г. Ако не сте точно сигурни какво търсите, нашият списък предлага невероятен набор от цени и стилове от лек и плодов до високооктанов ирис и подправки.

Най-доброто ръководство за Бурбон, от барел до бутилка

Най-доброто уиски за търсене

A Dram Act of A Midwinter Nights Act 7 Scene 6 $ 100, 96 точки. Това полирано годишно издание винаги е удоволствие, а седмото издание от поредицата не е по-различно. Концентриран карамел, оцветен с дъб и червени плодове, примамват носа и небцето. Добавянето на вода облекчава ухапването от алкохол и носи по-буйни плодове и подправки напред. Смес от прави ръжени уискита, завършени във френски дъбови бъчви от дъб, бутилирани от High West. - Кара Нюман

Compass Box Great King Street Artist Blend Scotch $ 37, 96 точки. Част от поредицата Great King Street, това е сладко от смесен шотландски. Първите леки глътки от пера се отварят с ванилов крем, овощни плодове и кокосов крем, завършвайки в примамливи червени плодове на финала. Пръсък вода отключва повече червени плодове, заедно с оттенъци от масло, дъб и подправки. - К.Н.

Old Fitzgerald Bottled-in-Bond Spring 2019 Edition $ 130, 96 точки. Третото издание от поредицата е 100-доказателство Bourbon. Вкусните аромати предполагат кроасан и дулсе де лече. Небцето се отваря пикантно, с лют червен пипер и канела. Добавянето на вода отключва сладкарското обещание за ароматите, разгръщайки заоблената ванилия и кокос, завършвайки с точното количество категорична подправка. Бутилирано в декоративен графин, съставен от течност от бъчви, произведени през септември 2005 г. и бутилирани през февруари 2019 г. - К.Н.

Малка партида от четири рози Изберете $ 60, 95 точки. Създаден от главния дестилатор Брент Елиът, за да отбележи голямото отваряне на дестилерията, този Бурбон е първото постоянно допълнение към портфолиото от 2006 г. Това е концентрирана глътка - дори с много вода - показваща топла, препечена ванилия, захарни бисквитки и мазен бриош, завършване на изключително дълго и сушене, подчертано с много подправки. Това е истинско смачкване на устни. - К.Н.

Maker’s Mark Wood Finishing Series 2019 Limited Release RC6 $ 60, 95 точки. Новодошъл от непоколебимия Maker’s Mark, това ограничено издание е завършено с дъбови дъбове от девствен дъб за девет седмици. Крайният резултат е богат и вкусен аромат на ириска и подправено, силно небце. Добавянето на вода носи повече карамел напред, докато всяка глътка все още завършва с пикантна подправка за печене с кайено острие и нотка на Шери. - К.Н.

Ragtime Applejack Barrel Finished Rye $ 45, 95 точки. Това необичайно ограничено издание започва с ръж на две години, след което отлежава 90 дни в бъчви, в които преди се е държал ябълков джак, направен от Black Dirt Distillery. Крайният резултат е възхитителен и изненадващо деликатен, предлага мимолетни нотки на масло и печена ябълка, завършващи дълго с индийско орехче, канелена пръскачка и лимонова кора. Пийте или смесете. - К.Н.

Bardstown Bourbon Company Discovery Series # 1 $ 130, 94 точки. Майсторска комбинация, 11-годишният Кентъки Бурбон съставя основата, подчертана с по-възрастни 13-годишни и по-млади 10-годишни и петгодишни Бурбони. Показва подправена с клен пикан от орехче и подправка с канела, дългият завършек е освежен от лимонова хапка. Стартира през юни 2019 г. - К.Н.

Catoctin Creek Roundstone Rye Whisky Distillers Edition $ 51, 94 точки. Тази едноцевна ръж е подходяща за отпиване или сдвояване на десерт. Потърсете смели аромати на захарни бисквитки и сладкарско богатство на небцето: ванилия, какао, лешник, кленова захар и мока. Умерено дългият завършек се отличава с лимонова кора и индийско орехче. - К.Н.

Дънкан Тейлър политик смеси шотландски $ 20, 94 точки. Така наречено, тъй като първоначално беше ексклузивно за бара The Politician на отдалечения остров Ерискай в Шотландия, това златно уиски има мек, леко флорален аромат. Нотките на бадемово масло, круша и бели цветя водят до затоплящо препечено кокосово покритие, завързано с много оцветяващ бял пипер. - К.Н.

Хотел Tango Kentucky Straight Bourbon $ 35, 94 точки. Лесен за пиене, универсален удоволствие за тълпата за широка гама от коктейли. Яркият, свеж аромат балансира дъб и ванилия. Небцето е гладко и леко от първа глътка, с много концентрирана ванилия. Добавянето на вода коаксира малко повече подправка във финала, заедно с мимолетна нотка. На възраст от две години. - К.Н.

King of Kentucky 2019 Release $ 250, 94 точки. Второто издание на Kings of Kentucky е 15-годишен едноцевен Бурбон. Напориста дъбова нотка в аромата се смесва с ириска, като цялостният ефект е топъл и примамлив. Кадифеното, тежко небце експлодира с прогресия на кафе, ириска, какао и карамфил, завършва дълго и изсъхва, с финална къдрица от портокалова кора. Това е добър съзерцателен сипър, с кубче лед. Ограничено издание, произведени 2100 бутилки. - К.Н.

Как Pappy Van Winkle стана диво скъп, невъзможен за намиране еднорог

Murray McDavid Òrdha измерва 13-годишен шотландски $ 50, 94 точки. Òrdha мярка означава златен плод на галски. Потърсете лъскав златист оттенък и меки аромати, които предполагат печена ябълка, полята с карамел. Кадифеното небце се отваря върху нотка на ириска, съчетана с огнена карамфил, канела и черен пипер, докато соленият карамел се влива във финала. Това лимитирано бутилиране е направено с помощта на смес от уиски от всичките пет региона на производство на шотландски. - К.Н.

Wilderness Trail Малка партида Бурбон $ 56, 94 точки. Този високо ръжен бърбън се отваря с мек аромат на карамел и нотка на приливи в носа. Небцето отразява тези нотки, добавяйки вода, укротява топлината, като същевременно запазва карамела, печените ядки и намек за масло. Всичко това се навива в изсъхване на подправка, подплатена с цитрусов цинг. - К.Н.

Milam & Greene Triple Cask Bourbon $ 43, 93 точки. Както подсказва името „Triple Cask“, този новодошъл е смесица от три прави уискита „Бурбон“: двугодишно Тексас Бурбон, три до четиригодишно уиски от Тенеси и 10 до 11-годишно старо уиски от Тенеси. Предлага сложни аромати на портокалова кора и ванилия и копринено небце, което се отваря с ванилия и се превръща в дълго покритие от кленова захар, допълнено с малко пикантен блясък на канела. - К.Н.

Ново южно възрожденско уиски с бърбън 100% Jimmy Red Corn $ 97 точки. Произведено от 100% царевица Jimmy Red - преди това застрашен сорт на наследството - и бутилирано със сила на бъчви. Първите глътки са подобни на бира, с подсказващ подсказка. Добавянето на вода я изглажда малко, разкривайки суха смокиня, олорозо Шери и нотки на тъмен шоколад и подправки. Цялостният ефект е тъмен и интригуващ. - К.Н.

Уиски Old Henry Clay Straight Rye Whisky $ 20, 93 точки. Дестилиран в Индиана и на възраст около 2 години, търсете меден оттенък и дъбов аромат. Небцето се отваря голямо и смело, с много ванилова сладост. Добавянето на вода е промяна на играта: тя се усилва в масло и ванилия, с по-тежка, маслена текстура и канелено подправено покритие. Голям и вкусен. - К.Н.

Уиски без раве $ 90, 93 точки. Тази четиригодишна, устойчива на бъчви ръж е звяр, но може да бъде опитомена с малко вода. Интензивният аромат на карамел сигнализира какво предстои. С достатъчно вода, това голямо, ароматно, откровено дъвчещо уиски предлага плътна и вкусна кленова захар, кремообразен карамел, червени плодове и захаросан джинджифил. - К.Н.

Penelope Bourbon Barrel Strength $ 55, 93 точки. Дестилиран в Индиана, бутилиран в Кентъки и кръстен на дъщерята на основателя, той предлага смел, концентриран карамелен тон, който се смесва с нотка на сливова кожа. На финала остава приятно шипче от сладки подправки - канела, кардамон, карамфил, кайен. На възраст минимум 24 месеца. - К.Н.

Rod & Hammer’s Distiller’s Reserve Rye Whisky $ 59, 93 точки. Аромати на ванилия, карамел, дъб и портокалова кора изпълват чашата. Небцето е копринено, само с нотка на кленова сладост. Добавянето на вода носи какаова нотка напред. Изсушаващото, хватко покритие се завършва с карамфил и нотка на кайенска топлина. На възраст 12 месеца и „прерязване с Тихия океан“, а пречистена океанска вода. - К.Н.

Whistlepig Farmstock Rye Crop 003 $ 73, 93 точки. Тази ръж е сложна и покрива небцето, особено с добавена доза вода. Всяка глътка се отваря с мед, кокос и бял шоколад и завършва дълго с нежен захаросан джинджифил, лимонова киселинност и бял пипер. Произведено от 100% ръж, това е третата версия на Farmstock, с цел в крайна сметка да се придвижи към уиски с изцяло имоти. Засега около половината течност в бутилката идва от тригодишна ръж от Върмонт, допълнена с шестгодишна канадска ръж и малко количество от 10-годишна канадска ръж. - К.Н.

Angel’s Envy Cask Strength Bourbon Завърши в Порт Уайн Барел $ 200, 92 точки. Концентрираните аромати на карамел и клен са обогатени с повече от намек за червени плодове. Небцето е доста огнено - както би могло да се очаква от бутилиране с бъчва - показва много апетитни червени плодове от самото начало, плюс пикантни фойерверки. Добавянето на вода придава плюшена текстура и позволява на шоколадовия намек да излезе напред, докато набирате обратно плодове и подправки. - К.Н.

Jack Daniel’s Tennessee Straight Rye Whisky $ 27, 92 точки. Изработено от 70% ръж, умерено голямо количество, това уиски е оживено и подправено, с много вкус. Той също така има много алкохолни удари по носа и небцето, така че планирайте да смесите в коктейли или да добавите вода на вкус, която омекотява въздействието и изглажда ванилия, лимонова кора и бахар върху финала на сушене. - К.Н.

Уиски с родна пряка ръж, едноцевно $ 39, 92 точки. Тази пшенична ръж предлага аромати на печена ябълка и кафява захар. Небцето е оживено и леко. Нотките на мед и лютиче се подсилват от пънша от карамфил и канела. - К.Н. .

Прочетете Bourbon $ 36, 92 точки. Сътрудничество между дестилатора на Кентъки Бурбон Фред Ное и главния блендер Шинджи Фукойо от японската Suntory, този Бурбон е частично завършен във винени и шери бъчви. Резултатът е богат на карамел нос и небце, които се четат почти като dulce de leche с приятна копринена текстура. На изхода има намек за сушени плодове и подправки. —К.Н.

Monkey Shoulder Scotch $ 33, 92 точки. Този смесен скоч се отваря с ярък, прясно нарязан ябълков аромат. Върху небцето, богатото масло отстъпва на леките нотки на дим и сочни цитрусови плодове. Тази гъвкава наливка може да се наслаждава сама или да се препоръчва за смесване. - К.Н. .

Old Forester Kentucky Straight Rye Whisky $ 25, 92 точки. Потърсете ярък топазов оттенък и концентрирани сладки аромати на ванилия и карамел. Небцето се отклонява към по-тъмните вкусове: ириска, мока, еспресо и карамфил, със завършващо изсушаване. Добавянето на вода разкрива намек за тъмен шоколад. - К.Н.

Ние Препоръчвам:

• ZENOLOGY чаша за уиски (комплект от 2)
• Комплект аромат за уиски

Rebelion Rye Whisky $ 41, 92 точки. Приятни, интегрирани ванилия и дъб примамват носа. Небцето е леко и приятно подправено, отваря се с бадем и цитрусови плодове. Добавянето на вода изсветлява и изсветлява, излагайки кори от грейпфрут, джинджифил и канела. Като цяло, постна и приятна ръж, която е готова за смесване. - К.Н.

Huber’s Single Barrel Bottled-in-Bond $ 60, 91 точки. Особено тъмният оттенък на този бърбън съвпада с дълбокия аромат на ириска. Отделните нотки на кафето продължават от началото до особено дългия завършек, като средата е изпълнена с дръзко ириско, пиле, червен плодов намек и пиперлива подправка. Шери цевта завърши. - К.Н.

Oppidan Smoke & Sea $ 40, 91 точки. Звънец за шотландски, този Бурбон е завършен в торфени бъчви от Ислай скоч за интригуващ, земен ефект. Вратистият аромат се усеща още от първото подушване, докато опушеното, леко солено небце се навива в еспресо и карамфил. - К.Н.

Islay Mist 8-годишен скоч $ 26, 90 точки. Произведен в Laphroaig, дестилерията Islay, известна с превръщането на убер-торфени единични малцове, този смесен шотландски предлага по-умерен подход към торфа. Потърсете слаб аромат и леко, приятно опушване на небцето, смесено с бадемова сладост. - К.Н.