Close
Logo

За Нас

Cubanfoodla - Това Популярни Винени Оценките И Отзивите, Идеята За Уникални Рецепти, Информация За Комбинациите От Отразяването На Новините И Полезни Ръководства.

ентусиаст на индустрията за напитки

23-те награди Wine Star Awards са наздравици за разнообразието, приобщаването и иновациите

  Победители в наградите WineStar Awards 2023
Фотография от Gamma Nine

Най-влиятелните дейци на промяната във винарската индустрия дадоха най-доброто от себе си и се събраха в понеделник, 30 януари, за да отпразнуват Винени ентусиази t’s 23-та годишна награда Wine Star , която се проведе на историческия Хотел Westin St. Francis в Сан Франциско. Аферата с черните вратовръзки отдаде почит на компаниите и хората, които изковават собствените си пътища и предефинират съвременния пейзаж на напитките.



Вечерта започна с коктейлен час с вино, който включваше глътки от различни победители в събитието. Гостите се забавляваха с отличените, докато се наслаждаваха на различни вина Каберне Совиньон от Окръг Сонома да се Шардоне от на Аржентина Долината Уко .

Скоро след това церемонията по награждаването започна в драматично осветена бална зала, украсена с красиво подредени маси, препълнени с бутилки вино. Винен ентусиаст Председателят и главен изпълнителен директор Адам Стръм приветства няколкостотин присъстващи на събитието и даде тон на вечерта с вдъхновяващи бележки.

„Виното е самостоятелно по толкова много начини“, каза Стръм. „Това е селскостопански продукт, течна храна, социален ледоразбивач, празничен тост, вдъхновение за поети и философи, религиозно тайнство, смесица от наука и изкуство, сетивно приключение, ценен подарък и най-цивилизованото – и цивилизиране – на напитките“, каза той. С това публиката избухна в овации.



„Мисля, че това заслужава малко аплодисменти!“ Стръм насърчи. Той също така отдаде почит на плеядата от присъстващи звезди на виното от последните 23 години, всеки от които застана според имената си.

  Пространство за събития на Wine Star Awards
Фотография от Marc Fiorito / Gamma Nine Photography

Винен ентусиаст Президентът, редактор и издател Жаклин Стръм връчи първата награда за вечерта на Drumshanbo Gunpowder Irish Gin за Духовна марка на годината. Пат и Денис Ригни засегна скромното начало на операцията в Ирландия като семеен бизнес. „Днес имаме семейна марка, която е нараснала до над 250 000 продажби на калъфи годишно, почитана от моите колеги“, каза Пат Ригни. „Това не е нищо повече от чудо. Тази година съм на 40 години в индустрията, като съм започнал на 20 години – честно казано, това е върхът.“

Други трогателни моменти включват, когато Обществото Хю основател Тахира Хабиби получи наградата за социален визионер на годината. Тя изрази огромното значение на създаването на безопасни пространства за жените, цветнокожите и други маргинализирани групи.

„Ако правенето на правилното нещо и грижата един за друг ме прави визионер, тогава всички трябва да бъдем визионери“, каза тя под искрени аплодисменти.

Включването и издигането на жените и членовете на BIPOC в производството на напитки остана движеща се тема на вечерта. Кога Тоня Питс прие наградата за сомелиер на годината, тя отбеляза, че има още много работа за вършене в борбата за внасяне на истинско равенство в индустрията.

„За всеки човек, който е признат, има много повече тихи гиганти, които работят усърдно зад кулисите и тези хора трябва да отгледаме и подкрепим, за да създадем по-жизнена индустрия“, каза тя. „Този ​​винен живот не е състезание, това е маратон и аз просто набирам скорост.“

  2023 Wine Star Awards на маса
© 2022 Марк Фиорито // Gamma Nine Photography

Победител в титлата Wine Executive of the Year Никълъс Милър от Семейна винарска компания Милър повтори тези чувства, когато прие наградата си, подчертавайки огромното значение на отварянето на вратите за жените и цветнокожите. „Също така трябва да прегърнем членовете на LGBTQ+ общността“, каза той под бурни аплодисменти.

И накрая, Личност на годината Джеф О’Нийл на Вина О’Нийл направи аргументи за повишен фокус върху устойчивостта във винарската индустрия.

„В края на краищата ние сме базиран на растения бизнес“, каза О’Нийл. „Докосваме мръсотия, хора и общности. Нашата история и включвам всички в тази зала е тази, която трябва да резонира сред новите потребители. Кой друг в света може да разкаже историята на естествен продукт, на растителна основа, устойчив, който скоро ще бъде въглеродно неутрален? Въпреки че удобните продукти и продуктите с високо фруктозен царевичен сироп изглежда са на дневен ред в някои сектори, ние имаме възможност да променим диалога.“

След награждаването, присъстващите продължиха купона на афтър партито, спонсорирано от Drumshanbo Gunpowder Irish Gin. В центъра на стаята блестяща ледена скулптура, наподобяваща бутилка джин, плени гостите, завършвайки една красива вечер, пълна със забавление и по-дълбоко значение.

Искате актуализации за наградите Wine Star? Регистрирай се тук за получаване на ранен достъп до Винен ентусиаст Имейл с Ръководство за напреднали купувачи, включително всички наши месечни оценки и рецензии, както и информация кога да се регистрирате за наградите Wine Star Awards за 2024 г.

Тази история е актуализирана на 3 февруари 2023 г.