Close
Logo

За Нас

Cubanfoodla - Това Популярни Винени Оценките И Отзивите, Идеята За Уникални Рецепти, Информация За Комбинациите От Отразяването На Новините И Полезни Ръководства.

Новини

Винопроизводител на годината 2012: Хорхе Ричители

Прекарайте по всяко време с Хорхе Ричители, 63-годишен, винопроизводител на Bodega Norton от 1992 г. и веднага става очевидно, че той е човек, който обича работата си. Усмивката на лицето му е постоянна, страстта му да прави възможно най-добрите вина е осезаема и гордостта му за родния Мендоса се среща силно и ясно.



„Ние сме собственост на едно и също семейство, което притежава кристал„ Сваровски “, казва Ричители. „Когато правите най-добрия кристал в света, съвсем естествено е целта на Norton да прави вина със същото качество.“

Основната разлика обаче е, че кристалът е до голяма степен изкуствен продукт, докато виното, според Ричители, се произвежда в лозята, философия, в която той вярва от първите си дни на винопроизводство в Bodega Etchart в северната част на Аржентина, регион Салта.

Преди две десетилетия Ричители подписа договор с Нортън в родния Мендоса само няколко години след като Гернот Лангес-Сваровски купи винарната, основана през 1895 г. от Едмънд Нортън, английски железопътен инженер.



Първото нещо, което Ричители и шефовете му в Нортън направиха, за да покажат сериозността си при производството на изискани модерни вина, беше въвеждането на Privada през 1994 г. През последните години Privada, или в сортовата си форма на Malbec, или като смес в стил Бордо, е редовен 90-плюс голмайстор, струващ по-малко от 30 долара.

„Както всички наши вина, Privada е„ щастливо “вино“, казва Ричители. „Това напълно се вписва в нашата цел, която е да правим вина, които да се пият забавно, елегантни и изискани. Като винопроизводител искам едно нещо повече от всичко: да доставя удоволствие на потребителя. '

При именуването на Riccitelli нашия Винар на годината за 2012 г., Любител на виното го поздравява за това, че е помогнал да изгради Norton в изключително успешна световна марка вина, докато създава вина, които осигуряват качество в целия ценови спектър.

В допълнение към Privada, други вина с най-висок рафт, които са въведени по време на управлението на Riccitelli, включват Perdriel, червена смес с едно лозе, която дебютира през 1995 г., за да отбележи 100-годишнината на винарната Gernot Langes, кръстена на главния собственик на винарната и Malbec Reserva, друга многогодишно много добро до отлично вино, което струва по-малко от 20 долара.

Подобно на повечето от най-уважаваните винопроизводители в света, Ричители също е учител и ментор. Той ръководи екип от четирима агрономи и 10 амбициозни винопроизводители и стажанти. На въпрос какво се е променило най-много в Аржентина през 20-те години в Нортън, Ричители отговори по типичния си лекомислен начин.

„Като начало тогава бях много по-млад. Но очевидно най-важното нещо, което се е случило с аржентинското вино, е възходът на Малбек, особено в САЩ “, казва той. „За нас не стана нищо по-малко от огромно. С развитието на вината се е променило и възприятието за Аржентина. Поради това съм по-горд от всякога да правя вино в Аржентина, и по-специално в Мендоса. '