Close
Logo

За Нас

Cubanfoodla - Това Популярни Винени Оценките И Отзивите, Идеята За Уникални Рецепти, Информация За Комбинациите От Отразяването На Новините И Полезни Ръководства.

Въпроси И Отговори

Визия отвъд бутилката в винарската индустрия в Южна Африка

Племето Овамбо в Южна Африка има поговорка, която гласи нещо подобно: „Ако нямате търпение, не можете да правите бира.“ Същото може да се каже и за нововъзникващата група жени, които правят вино в Южна Африка, чието време е дошло. Но не мислете нито за миг, че правят „женски вина“: Тримата интервюирани тук имат визия отвъд бутилката.



Говорихме с Ntsiki Biyela, собственик на Оригинала вино и първата черна винопроизводителка в Южна Африка Вивиан Клейнханс, главен изпълнителен директор на Вина от Африкански корени , производител на Седем сестри вина и Дениз Стъбс, бизнес директор на Благодаря ти , проект за овластяване на акционери, който произвежда Овация и Благодаря ти вина.

'Винаги има
отговорност, която ние като хора имаме към себе си и към другите. '
—Нцики кръг

Вие казахте, че лозаро-винарската индустрия отдавна е доминирана от мъже. Това променя ли се?

Кръгът Нцики : Има повече жени и чернокожи хора, които се качват на борда [но] все още [има] много малко жени в сравнение с редица мъже. Приемането в началото не беше лесно, но когато хората ви опознаят, ставате приятели.



Като награждаван винар, постиженията ви дадоха ли ви особено предимство или отговорност?

NB : Заглавието ми даде предимство и признанието за моите вина. Винаги има отговорност, която ние като хора носим към себе си и другите, за да можем да покажем пътя на онези, които нямат достъп до мястото, където сме.

Коя е най-голямата награда за вашия бизнес?

Дениз Стъбс : Обучих и издигнах няколко общи работници във фермата и днес те имат висши длъжности и разказват нашата история за Токозани. Те също са акционери в нашия бизнес: Собствеността и измерванията са жизненоважни.

Станахме първата винарска компания [Black Economic Empowerment] в Южна Африка, която подписа изключително с Woolworths [национална верига за търговия на дребно] през 2015 г. Това беше история, не заради нашите цветове или показатели, а заради качеството и промяната ни в индустрията.

Вината на Седемте сестри са кръстени на вас и на всяка от шестте ви сестри. Какво искате да каже марката за жените и семейството?

Вивиан Клейнханс: Жените са мощни човешки същества. Те обаче винаги трябва да имат предвид кой ги е създал и с каква цел - само тогава те ще бъдат напълно изпълнени и удовлетворени. Ние проправяме пътя на нашите деца и трябва да оставим наследство на почтеността след себе си.