Close
Logo

За Нас

Cubanfoodla - Това Популярни Винени Оценките И Отзивите, Идеята За Уникални Рецепти, Информация За Комбинациите От Отразяването На Новините И Полезни Ръководства.

ентусиаст на индустрията за напитки

Wine Enthusiast  Companies обявява нови дегустатори за Италия, преназначава емблематични калифорнийски бийтове и започва преглед на твърди селцери и готови за пиене напитки

  Винен експерт усеща чаша червено вино в дясната си ръка и въвежда информация в лаптоп с лявата си ръка, седнала пред номерирани кафяви хартиени торби.
Снимка от Том Арена

ВАЛХАЛА, Ню Йорк (27 юли 2022 г.) Компании за ентусиасти на вино , съставен от Wine Enthusiast Media и Wine Enthusiast Commerce , обяви днес нови членове на отдела, който дегустира повече от 25 000 вина годишно и предоставя реномирани рецензии за читателите по целия свят. Допълненията и регионалните назначения завършват преструктурирането на дегустационния екип обявен миналия месец включително:



  • Джим Гордън е сега Старши редактор, дегустация и ще направи преглед на вина от Напа и Сонома.
  • Стейси Бриско ще прегледа вина от Лоди, окръг Мендочино, окръг Лейк, Централна долина, подножието на Сиера и други Калифорния.
  • Даниел Калегари се присъединява към дегустационния екип като един от двамата нови дегустатори за Италия и ще прави преглед на вина от Тоскана, Сицилия, Пулия, Абруцо, Кампания, Сардиния, Лацио, Базиликата, Калабрия и Молизе.
  • Джеф Портър се присъединява към дегустационния екип като втори нов дегустатор за Италия и ще прегледа вина от Пиемонт, Венето, Североизточна Италия, Ломбардия, Северозападна Италия, Емилия-Романя, Марке и Умбрия.
  • Джейси Топс добавя Лангедок-Русийон към своя ритъм и сега ще ревюира вина от Vin de France и Languedoc-Roussillon.
  • Лейла Шлак ще направи преглед на вина от Елзас.

Освен това, Винен ентусиаст списанието ще започне да прави преглед на твърди селтери и готови за пиене (RTD) напитки. Джон Хол ще бъде дегустаторът на твърд сетцер, докато продължава да преглежда бирите. Работа на Нюман ще бъде дегустаторът на RTD, докато продължава да преглежда спиртните напитки.

„Имаше значителни промени в нашия дегустационен отдел през последната година и всяка промяна има за цел да приведе правилния дегустатор към правилния регион“, каза Жаклин Струм, президент и издател на Wine Enthusiast Media. „Wine Enthusiast има дългогодишен процес на сляпа дегустация и ние сме горди да приветстваме нови членове на екипа със свежи гледни точки към нашия изпитан и надежден процес. Тази структура на отдела позволява разширяване за повече вина, които да бъдат дегустирани в региони като Италия и Калифорния, за да обслужваме по-добре нашите читатели.“

Джим Гордън е дегустирал вина за Винен ентусиаст списание от 2014 г., фокусирано предимно върху регионите на Калифорния. В новата си роля на Старши редактор, дегустация, той ще направи преглед на вина от Напа и Сонома. Преди това Гордън беше редактор на Вина и лозя в продължение на 12 години, изпълнителен директор на симпозиума за професионални автори на вино в Напа Вали и управляващ редактор на Wine Spectator . Той е бил главен редактор на две книги, „1000 Great Everyday Wines“ и финалистът на наградата „Джеймс Биърд“ „Opus Vino“. По време на мандата си като главен редактор на Живот в страната на виното списание, Гордън помогна за създаването на Wine Country Living TV с KNTV в Сан Франциско.



Даниел Калегари се присъединява към дегустационния екип на Wine Enthusiast като един от двамата нови дегустатори за Италия. Тя е асистент в катедрата по френски и италиански език в Dartmouth College и съветник на Dante Society of America. Преподаването и изследванията на д-р Калегари се фокусират върху предмодерната италианска литература и изследванията на храните и напитките. Публикувала е по различни теми, включително Данте, ранномодерно женско писане и религия, както и италианска храна и политика от предмодерната до съвременната епоха. Първата й монография „Dante’s Gluttons: Food and Society from the Convivio to the Comedy“ е публикувана през 2022 г. Калегари е и съдомакин на Gola, подкаст за културата на италианската храна и напитки.

Джеф Портър се присъединява към дегустационния екип на Wine Enthusiast като втория нов дегустатор за Италия. Сомелиерската му кариера започва в Напа Вали, като работи в Tra Vigne Ristorante. Той се присъединява към Bastianich Hospitality Group през 2009 г. в Osteria Mozza под егидата на Нанси Силвъртън, носител на наградата James Beard. След това Портър работи като винен директор в Del Posto Ristorante в Ню Йорк и израства до директор по операциите на напитките в компанията. През 2019 г. той засне документална поредица за пътуване „Sip Trip“ и започна консултантски бизнес. Помагайки на клиентите да създават списъци с напитки и да издигат стандартите за обслужване, списъкът на Porter включва барбекю в родния град, таверна Red Hook, екоресорта Casa di Langa в региона Langhe в Пиемонт и Barclays Center, дом на Brooklyn Nets и New York Liberty.

За повече информация относно Wine Enthusiast Media или как да изпращате вина за преглед , посетете winemag.com . За повече информация относно Wine Enthusiast Commerce посетете wineenthusiast.com . За медийни запитвания и искания за интервюта с дегустационния екип на Wine Enthusiast, контакт Бонари Лек .