Close
Logo

За Нас

Cubanfoodla - Това Популярни Винени Оценките И Отзивите, Идеята За Уникални Рецепти, Информация За Комбинациите От Отразяването На Новините И Полезни Ръководства.

winebasics

Върховете и бедите на тристепенната система на алкохола

  3 нива на системата за разпределение на алкохол върху проектиран фон
Getty Images

в Ню Йорк , супермаркетите му не могат да продават вино, а магазините му за вино не могат да продават картофен чипс. В Северна Каролина виното може да се купи в супермаркетите, но трябва да отидете в държавен магазин, за да купите спиртни напитки. И не очаквайте да намерите разпродажби на алкохол в Мичиган , където минималните цени се определят от държавата.



Търсите да купите вино, бира или спиртни напитки от онлайн търговец на дребно като Amazon ? Това е незаконно в почти всеки щат.

Добре дошли в тристепенната система, почти 90-годишният набор от закони, които управляват как се продават вино, бира и спиртни напитки в Съединени щати . Всеки щат има свои собствени закони и ако това не е достатъчно сложно, някои държавни закони се различават според окръга. Той е остарял, сложен и толкова объркващ, че изисква специален тип адвокат, който да се ориентира в тънкостите му.

„Да, в съвременната епоха може със сигурност да е надживял своята полезност“, казва Шон О’Лиъри, бивш главен юрисконсулт на Комисията за алкохол в Илинойс . „Но когато забраната приключи, това изглеждаше като най-добрият начин да се защити държава, която иска по-строги закони и гражданите й да имат по-малък достъп до алкохол.“



Забрана , 18-та поправка към конституцията на САЩ, е приета през 1920 г. Тя забранява продажбата, производството и транспортирането на алкохол в САЩ до нейната отмяна 13 години по-късно с 21-вата поправка.

Ключът към отмяната на забраната? Позволете на всяка държава да направи това, което смята за най-добро. Сухите държави могат да останат сухи, а мокрите държави могат отново да продават алкохол. Системата също така е проектирана да държи организираната престъпност далеч от бизнеса с алкохол, който тя контролира по време на Сухия закон.

  Ред от бутилки червено вино на производствена линия на завод за бутилиране на вино
Гети

Както подсказва името, системата се състои от три нива. Производителите, първото ниво, могат да продават своя продукт само на дистрибутори. Дистрибуторите представляват второто ниво и могат да продават само на търговци на дребно и ресторанти, които съставляват последното ниво.

С изключение на ограничени изключения, като директната доставка на вино, които представляват по-малко от 10% от всички продажби на вино, потребителите могат да купуват алкохол само от търговец на дребно или ресторант.

DTC Wine Доставка на най-високо ниво за всички времена, средна цена на бутилка на историческо ниска цена

Има привидно безброй местни разпоредби. Те определят всичко - от работно време, ограничаване на продажбите от определени фирми и дори изисквания за гражданство за получаване на лиценз за търговия на дребно.

Това, че системата е работила толкова добре толкова дълго, е една от причините, поради която тя все още е налице днес. В края на краищата, кога за последен път сте срещали управлявано от мафията заведение? Това не означава, че не е имало опити за промяна.

Решение на Върховния съд от 2005 г. разхлаби ограниченията за закупуване директно от винарни. Сега Калифорния позволява на производителите в щата да продават директно на ресторанти и търговци на дребно. Състоянията на Вашингтон и Колорадо са улеснили бакалниците при получаването на лицензи за алкохол.

Но сърцето и душата на тристепенната система остават такива, каквито са от 1933 г. насам, а федералните съдилища редовно потвърждават нейното първенство.

„От [21 ул Поправка] изрично упълномощи всеки щат да регулира продажбата и употребата на алкохол в рамките на своите граници след забраната, съдиите позволиха на тристепенните да издържат на вид федерален съдебен контрол, който може да се прилага в други области“, казва Сет Уайнбърг, Ню Йорк Градски адвокат, чиято практика включва фокус върху компании за храни и напитки, които включват алкохол.

  Бутилки за алкохол в магазин за хранителни стоки
Гети

Ето защо наистина няма национални вериги магазини за алкохол по същия начин, както има национални супермаркет вериги. Такива магазини за алкохол не биха могли да съществуват в така наречените „държави на контрол“ като Пенсилвания и Ню Хемпшир, където държавата притежава магазините за алкохол.

Освен това е непрактично. Една верига трябва да има лицензиран склад във всеки щат, в който оперира, и може да купува алкохол само от дистрибутори в този щат. Сравнете това с Walmart , която има 42 масивни регионални дистрибуторски центъра за безалкохолни продукти, които могат да доставят до и от където и когато пожелаят.

Но особеностите не спират дотук.

Ако производителят няма дистрибутор в държава, той не може да продава продукта си там. Вино за продажба в северен Илинойс може да не се предлага само на крачки от границата в южен Уисконсин. Това е огромен недостатък за занаятчийските винарни и занаятчийските дестилатори и пивовари, които обикновено са твърде малки, за да привлекат дистрибутор.

„Може със сигурност да е надживяло своята полезност.“ — Шон О’Лиъри, бивш главен юрисконсулт, Комисията по алкохола в Илинойс

Някои щати, като Тексас, са смесица от регулации. Части от източен и западен Тексас остават сухи, докато Хюстън, Остин и Сан Антонио са влажни. В Далас магазините за алкохол не са разрешени в една част на града, но са добре дошли в друга.

Директната доставка, при която потребителите купуват директно от производител, е незаконна почти навсякъде по отношение на бирата и спиртните напитки. И въпреки че 45 щата позволяват на жителите да купуват вино от производители в други щати , държавните закони се различават значително. Може да има ограничения за количеството вино, което потребителите могат да купят например. Тъй като тези закони могат да бъдат толкова различни, някои производители дори не се притесняват. Те не вярват, че не е практично да се спазват 10 набора от държавни закони.

Пощенските служби на САЩ са забранени от закона да изпращат алкохол. Това дава на превозвачи като UPS и FedEx виртуален монопол върху малкото потребителски доставки, които се извършват. Следователно разходите за доставка в САЩ могат да бъдат оценени на до 30 пъти по-високи, отколкото в Европейския съюз.