Close
Logo

За Нас

Cubanfoodla - Това Популярни Винени Оценките И Отзивите, Идеята За Уникални Рецепти, Информация За Комбинациите От Отразяването На Новините И Полезни Ръководства.

Калифорнийски Вина,

Местоположение, местоположение, местоположение

Култовото вино, този блестящ, съблазнителен термин, роден през 90-те години на миналия век, означаваше редица неща: малка продукция, разпределение по пощата, рок-звездни винопроизводители, 95-плюс оценки от Списание за ентусиасти на виното и, може би най-важното, сигурна инвестиция за купувачи, които се интересуват от преобръщане (препродажба) на бутилките за два, три пъти или повече от първоначалната цена - понякога преди дори да са поели доставката на своите средства



Повечето от тези вина идват от Калифорния и много от тях са каберне. Screaming Eagle, Harlan, Araujo, Bryant Family - всички бяха на върха на куп категория, отстоявана от инвеститори и любители на виното по целия свят. Но значи ли култовото вино нещо за истинските любители на виното днес?

Бих твърдял, че чувството за място е това, което създава наистина изключително и колекционерско вино в Калифорния. Американски лозарски райони като Оуквил, Ръдърфорд и фокуса на статията на редактора на Калифорния Стив Хеймоф този месец, Причард Хил , покажете ни, че земята, както е преведена от производителя, е това, което наистина създава шум на пазара.

Цените са предизвикателни, но не са високи, разпределението е малко, но все пак е постижимо, а винопроизводителите, макар и хвалени, оставят вината да говорят сами за себе си. В случая на Причард Хил те говорят за богатство, дълбочина и дължина и структура, която добавя характер, но не е непроницаема.



Същото чувство за място определя Умбрия , буйният и одухотворен регион, разположен в централна Италия и фокусът на статията на италианския редактор Моника Ларнер. Интимната връзка между гроздето и земята се изразява в основните вина на Умбрия, като Grechetto в Orvieto Denominazione Origine di Controllata и Sagrantino в Montefalco. В допълнение към тези забележителни забележителности, Умбрия предлага впечатляващ набор от сортове грозде, винени стилове и ценови точки за пиещите вино от всяко небце.

Някои от най-добрите стойности на виното могат да бъдат намерени във френското горещо Долината на Рона , предмет на статията на управляващия редактор Джо Червински. Както обяснява Czerwinski, реколтите от 2009 и 2010 правят вълни както за плюшеното богатство на 09-те, така и за елегантната прецизност на 10-те. Независимо от вашия вкус или бюджет, ще намерите нещо, което да ви хареса.

Завръщайки се в Северна Америка, редакторът Майкъл Шахнер открива същото усещане за място в нововъзникващия лозарски регион на Долна Калифорния, Мексико .

Този месец отпразнувайте влиянието на мястото върху страхотното вино и направете свои собствени открития по пътя.

Наздраве!