Доматите не узряват? Ето 4 причини защо и какво да направите
Доматите не узряват? Това може да бъде разочароващ проблем, особено след като сте го поддържали болести по доматеното растение като мана и гниене в края на цъфтежа и се увери, че вода и наторявайте редовно вашите доматени растения . И така, какво се случва, когато вашите развиващи се доматени плодове упорито остават зелени и отказват да узреят? Ето какво може да забави узряването и как да помогнете на вашите домати да станат червени.
10 често срещани болести по доматите, които могат да унищожат реколтата ви
Ерика Джордж Дайнс
Защо доматите не узряват
Сред най-честите причини доматите да не узреят са високите температури, твърде много азот в почвата, твърде много плодове на едно растение и вида домат, който отглеждате. Ето как да определите кой проблем е виновникът и какво можете да направите по въпроса.
1. Температура
Обикновено времето е най-вероятната причина доматите да не узреят на растението. Най-добрият температурен диапазон за узряване на зелени домати е между 68 и 77°F. Вашите домати все още могат да узреят извън този диапазон, но процесът ще бъде по-бавен. Когато температурите достигнат над 85°F, растенията няма да произвеждат ликопен и каротин, двата пигмента, отговорни за цвета на зрелите домати.
Ако вашият район има високи температури за продължителен период от време, процесът на зреене може да спре и може да се окажете с жълтеникаво-зелени или оранжеви домати. Не можете да направите много, когато времето е твърде горещо, освен да изчакате температурите да се понижат, в който момент процесът на зреене ще се възобнови.
12-те най-добри клетки за домати за 2024 г2. Твърде много азот
Случва се на градинари с най-добри намерения, но е възможно да пренаторите доматите си, което може да е причина доматите да не узреят. По-специално, използването на продукт с високо съдържание на азот може да стимулира растенията ви да насочат енергията към производство на листа, вместо да се занимават с узряването на съществуващите плодове. След като вашите растения започнат да дават плодове, намалете торенето . Обикновено ще трябва да наторявате доматените растения само два или три пъти през сезона.
Как да запазите семена от домати в 8 прости стъпки3. Твърде много плодове
Ако температурите не са твърде горещи и растенията ви не са прекалено с торове, но неузряването на доматите все още е проблем, възможно е вашето растение да има твърде много плодове, които се развиват едновременно. Колкото и трудно да ви се струва, премахнете около една четвърт от общия брой плодове. Това ще помогне на вашето растение да се концентрира ограничена енергия и ресурси при узряване само на останалия плод.
4. Вид домати
Понякога може да изглежда, че един доматен плод отнема твърде много време, за да узрее, но това може да е естествената скорост на този тип домат. Един чери домат обикновено отнема по-малко дни, за да узрее напълно, отколкото един огромен наследствен плод . Възможно е малко търпение да е всичко, което е необходимо.
Джей Уайлд
Как да узреем зелени домати след прибиране на реколтата
С настъпването на есента и температурите постоянно остават под 50°F, вашите домати вече няма да узреят на лозата. Докато зелените домати са започнали малко да се оцветяват (трябва да видите само лек цвят в края на цвета на плода) и са малко меки на допир, има шанс да узреят на закрито.
Поставете вашите набрани домати в зона с температура от 60 до 65°F ( вашият килер или мазе може да са идеални ). Доматите не се нуждаят непременно от слънце, за да узреят, така че можете да опитате да ги поставите в хартиен плик с ябълка или банан, за да ускорите процеса на зреене. Тези плодове отделят много етиленов газ, който ще помогне за ускоряване на процеса на узряване на вашите домати.
И накрая, можете да опитате да изкорените цели растения и да ги окачите с главата надолу на закрито. Понякога доматите могат да узреят на лозата, тъй като растението умира. Просто не забравяйте да премахнете възможно най-много почва от корените, преди да внесете растението вътре. И ако сте отглеждане на домати в контейнери , можете също да преместите цялото растение на закрито в саксията му и да го поставите на слънчево място, докато последните плодове узреят.
често задавани въпроси
- Можете ли да ядете зелени домати?
Да, зелените домати са подходящи за ядене. Те нямат вкус като зрели червени домати - те са по-тръпчиви и кисели - но зелените домати са вкусни, пържени в галета или други покрития.
- Как можете да разберете, че един домат е напълно узрял?
Цветът на доматите често е добър индикатор за зрялост, освен ако сортът не остане зелен, когато узрее. Най-надеждният начин да разберете дали един домат е напълно узрял е усещането на плода. Много твърдият домат не е узрял, но много мекият е твърде узрял. При леко натискане или стискане, a идеално зрелият домат е готов за прибиране на реколтата когато се чувства твърдо с малко отдаване.
- Ще почервенеят ли доматите, ако не са в пълен размер?
Ако един домат е бил обран твърде рано в своето развитие, преди да е приключил с увеличаването си по размер, той няма да завърши процеса на узряване и ще стане червен. Въпреки това, ако плод на растението е спрял да става по-голям, но е по-малък от очакваното от градинаря поради суша или друг стрес, той все пак в крайна сметка ще стане червен.
