Правило № 1: Изсипете го

Имате разнообразие от чинии, сервиращи чинии и купички със същия модел или цветова схема. (Обичаме основното бяло.) Поддържаме 24 прости чинии за вечеря и 60 ястия с размер тапас за бюфети и коктейли, както и колекция сервиращи парчета в различни форми и пропорции. Независимо дали става дума за шепа ядки, агнешко печено или нещо между тях, ние никога не сме препънати за сервиращ съд.

Правило № 2: Бъдещето не е в пластмасите

Няма оправдание да се използват пластмасови чаши за хора над 6-годишна възраст. Под ръка имаме множество комплекти от кристал и стъкло. За голяма група евтините чаши за вино придават елегантност дори на барбекюта в задния двор. Не е нужно да сменяте чаши за всяко вино, но доброто начало е да предложите чаши шардоне за бели и чаши каберне совиньон за червени. Можете да добавяте очила Pinot Noir, шампанско флейти, както и чаши за мартини и хайбол, докато вашата колекция расте.

Правило № 3: Бъдете ориентирани към детайлите

Салфетките от плат придават изтънченост на всякакви афери и ако не се занимавате с гладене (някой?), Пръстените за салфетки крият множество набръчкани грехове. Комплект черно и комплект бяло ще ви преведе през годините. Въпреки това, продължете и използвайте цветни хартиени коктейлни салфетки, ако държите на напитки и закуски. Ние се стремим да го поддържаме истински, а това се отнася и за плоските съдове. Неръждаемите вилици за торта са идеални за тапас партита и ако месото е в менюто, уверете се, че вашите ножове имат зъби.