Fвключването на по-малко изминатия път е моя страст и в личните и професионалните си пътувания търся преживявания, които са свежи и изненадващи.

Това не означава, че винаги пътувам до непознати дестинации. Има открития, които трябва да бъдат направени и на изпитани места.

Напа, очевидно равенство за мен, е идеален пример. Докато обичам емблематичните преживявания в Напа като дегустация по пътеката Силверадо, обяд на вътрешния двор в Auberge du Soleil и балони с горещ въздух над лозята, отклоняване от пътеката и нагоре по планинските пътища на Напа е начинът, по който излизам -решение на мрежата.

Независимо дали се изкачвате до височините на планината Veeder или се подвизавате по пътища в планината Howell, Diamond Mountain, Spring Mountain или Coombsville AVA, ще откриете невероятни дегустационни зали и скъпоценни камъни, опаковани в кътчета, които вероятно никога не сте изследвали.

CADE, Lakoya, Constant, Kuleto Estate ... това са само някои от невероятните производители, предлагащи вида интензивни плодове, за които са станали известни планините в Напа.

Преоткриването на Napa е фокусът на две функции в броя от този месец. Допълнителен редактор Вирджини Буун разкрива най-добрите места, ориентирани към преживяване, в които да опитате, да похапнете и да спите в цялата долина . Статията на Стив Хаймоф очертава защо Napa трябва да бъде толкова известна със своите еклектични бели, колкото и със здравите си червени.

По същия начин, нашето ръководство за сдвояване на вино за това основно време за топло време, суровия бар , предлага уникални подходи към пресните морски дарове, които така определят сезона. Разгледайте вкусните комбинации, избрани от редакторите на Lifestyle и Entertainment Mike DeSimone и Jeff Jenssen.

Също в този брой италианският редактор Керин О’Кийф се занимава с горещия дебат за подзоните в Монталчино, дом на известния италиански Брунело. Разбирането на подзоните помага ли ви да изберете по-добра бутилка? O’Keefe разговаря с производителите от двете страни на оградата за това защо (или защо не) познаването на GPS координатите на лозето е жизненоважно.

Наздраве!