Проклятие ли е и разнообразието на окръг Сонома?
В премиерната долина Напа през февруари бяха направени 225 барела, повечето от които пълни с Каберне Совиньон или предимно така. Годишната дегустация и търг донесоха 6 милиона щатски долара, нов рекорд за всички тези веднъж в живота вина, които се предлагат на търговията, дарени от избите, за да бъдат закупени от търговци на дребно, ресторантьори, дистрибутори и вносители.
Но това е Napa Valley и Premiere ще отпразнува своята 20-та година следващата година. Досега тя се превърна в добре смазана машина с фокус с остър диамант.
Миналата седмица окръг Сонома стартира първия по рода си търг за барел в цялата страна и свърши чудесна работа, като изби широко разпространените и разнообразни вина в региона на 71 впечатляващи лота барела, примамвайки малко под 500 000 долара от последния чук. Това беше благоприятно и добре изпълнено начало на това, което се надявам и подозирам, че ще бъде задължително годишно събитие.
Но какво отне толкова много на Сонома? Разнообразието му, такава благословия за тези от нас, които живеем тук и се наслаждаваме на вината му, също проклятие ли е?
„Винаги сме били с право горди от нашия размер и разнообразие и сме оставали уникални и независими като групи за обозначаване, това е, което привлече мен и моето семейство в окръг Сонома преди около 20 години“, отбелязва Марк Макуилямс от винарна Arista в руската долина на реката .
„Но ние също така осъзнаваме важността на обединяващия глас на глобална сцена и необходимостта да се повиши осведомеността за марката Sonoma County в международен план“, добавя той. „Има толкова много индивидуални AVA, силни личности и богата семейна история, и има толкова много сортове грозде, които превъзхождат тук, че ни е нужно време, за да разберем как да съберем всички тези парчета заедно.“
Според McWilliams, през 2011 г. управителният съвет на лозарите на руската речна долина започва да обсъжда необходимостта от провеждане на търг за цеви, за да се подобри видимостта на наименованието в, както той казва, „национален разговор“ на ресторанти, търговци и медии.
Лозарите почувстваха, че е подходящо моментът да вървят напред, поне за тях, предвид нарастването на търсенето и популярността на руската речна долина Пино Ноар и че търговията и потребителите са готови да подкрепят подобно събитие.
Имаше толкова голям интерес и потенциал, че когато винарите от окръг Сонома предложиха да обединят усилията си, като включиха пълната гама от 17 апелации на окръга, имаше смисъл само да се каже „да“.
„Разширяването на търга би създало по-разнообразно и интересно събитие, което би било от полза за всички нас“, казва Макуилямс.
И така изглежда, че го направи. Показвайки корен от руската си долина на река, Пино Ноар беше силно представен в търга на барела на окръг Сонома - 35 от 71 лота - и въпреки това партидите Каберне Совиньон също се представиха изключително добре.
Кийт Овърстрийт от вината Brulium Wines допринесе за партида от пет случая Pinot Noir от Gap’s Crown Vineyard, направена с Боб Кабрал от вина от Three Sticks и Гавин Чанин от Lutum Wines.
„Окръг Сонома прави толкова много неща толкова добре, че е трудно да се увие обикновен лък около цялото нещо“, каза тя. „Напа е изцяло в Бордо, но барелният търг на окръг Сонома популяризира привлекателни марки, марки, заедно с малки производители от всякакъв вид. Не бива да се чувстваме принудени да копираме или да отговаряме на стандартите на Напа, Sonoma е просто по-хладна. '
Това може би е диференциаторът? Че Sonoma е просто по-спокойна за своите вина? Със сигурност високото качество както на вината, така и на хората зад тях показват всяка унция кръв, пот и сълзи, които са необходими, за да се направи нещо запомнящо се.
В крайна сметка, когато дойде време да се разбере кои вина ще участват в търга на цевта, обаче нищо не беше оставено на случайността. Какво направи разфасовката беше решено от екип от шест Master Sommeliers и Master of Wine, водени от Evan Goldstein, M.S., от Full Circle Wine Solutions в Сан Франциско. Групата пътува до окръг Сонома през февруари, за да направи поредица от слепи дегустации и да реши.
Никой не говори, но се чудя: Какво не направи съкращението? Определено на търга липсваха някои големи имена. Дали някои производители не са имали интерес да участват, вината им не личат толкова добре, колкото други, или опит за предлагане на разнообразие е повлиял на крайния микс? Бих искал да знам.
