Искам да ти дам алкохола, който намерих в шкафа , гласеше текстът от свекърва ми. Ето как се озовах в притежание на четири неотворени бутилки в безупречно състояние от епохата на 80-те години: две смесени шотландски уискита и две Коняци VSOP . И четирите бяха добри бутилирани от среден клас, когато бяха пуснати, не особено редки или специални. Но се счита за реколта.

Въпреки че току-що бях пуснал история за търга на Sotheby’s за рядко издание на Adami на The Macallan 1926, което беше продадено за впечатляващите 2,7 милиона долара, не се заблуждавах, че току-що бях придобил течно злато. Но стотици хора правят хоби или бизнес от преследването на антични бутилки, често наричани „прашни“, тъй като събират прах в домовете или по рафтовете на магазините за алкохол. Със сигурност една от бутилките ми имаше стойност?

Купуването на прахове стана по-лесно от всякога, тъй като специалисти като базирани в Лондон Компания Old Spirits и аукционни къщи доставят колекционерски бутилки от цял ​​свят и барове като Били Съндей (Чикаго, Шарлот) раздават отделни порции реколта амаро. Но да продадеш бутилка? По-трудно, отколкото очаквах.

Може да харесате още: Най-търсеният скоч в света може да достигне 1,4 милиона долара

Грабнах детективската си шапка и копие от Dusty Booze , нова книга от писателя Арън Голдфарб (Abrams Press, март 2024 г.), за приключенията на така наречените прашни ловци. Насоките в книгата (плюс уебсайтове като ID на уискито и дълбоки гмуркания във форумите за колекционери в Reddit), помогнаха да идентифицирам какво имам.

Хартиените ленти върху капачките на две от бутилките бяха данъчни марки, изисквани от Закона за бутилираното в облигации от 1897 г. до 1985 г. Разборът на текста на печата, който се променяше на всеки няколко години, стесни диапазона ми до 1982 г. или по-късно. Така че тези бутилки вероятно са от 1982-1985 г. Останалите две бутилки нямаха данъчни етикети на гърлото на бутилката, което означава, че вероятно са след 1985 г. Въпреки това, нито един от тях нямаше предупреждение от главния хирург на гърба, което стана задължително през 1989 г. Така че им определих период от време 1986–1988 г.

Издирването се оказа по-лесно от продажбата. Обърнах се към група във Фейсбук, посветена на винтидж скоч. „Често“, изсумтя един от членовете относно моя White Label на Dewar.

Междувременно бюлетин от Стари алкохолни напитки , малък доставчик на редки и антични спиртни напитки, кацна във входящата ми кутия. Беше примамка да се запася за празниците, но вместо това опитах късмета си като продавач. Управляващият партньор Барт Ламинг беше милостиво откровен: „Те не са редки и с ниска стойност, най-добре е да ги пиете.“

Накрая насочих „Аве Мария“. Скинър аукционери , който разполага със стабилен отдел за винтидж спиртни напитки. „За съжаление, пазарът не поддържа темпото и ние не можем да ги приемем за пратка“, отговори Луис Кригер, заместник-директор по изискани вина и редки спиртни напитки в Bonhams Skinner .

Мисията да се продадат бутилките се провали. Очевидно реколтата не е същото като ценен . И все пак имах доста добра утешителна награда, увери Голдфарб.

Може да харесате още: Пет съвета за намиране на колекционерски спиртни напитки

Смесените скочове вероятно са били доста добри, обясни той, тъй като са били сглобявани преди бума на единичния малц през 80-те години. Преди 60-те години на миналия век повечето скочове бяха смесени; моята винтидж бутилка вероятно съдържаше по-стари и по-качествени уискита от съвременен еквивалент. „Много по-стар смесен скоч е по-добър, отколкото го познаваме днес“, каза Голдфарб. Що се отнася до останалото: „Бих се хванал за тях, бих ги изпил, превърнал ги в коктейли.“

И точно това направих. Отворих Chivas Regal 12-year-old и открих нотки на кожа, тютюн и торфен дим – много по-суха нотка от обичайните ярки нотки на мед и плодове. И като последен тост за края на приключението: кръг от ретро Rob Roys.

---

Тази статия първоначално се появи в  май 2024 г на списание Wine Enthusiast. Кликнете  тук  да се абонирате днес!

В магазина

Отпийте с елегантност

Нашата селекция от чаши за барове и персонализирани комплекти са идеалният начин да се насладите на тази специална бутилка и да завършите вечерта си на добра нотка.

Пазарувайте всички барове