Огромна избирателна активност за ProWein 2010
Неотдавнашната постановка на ProWein 2010, Международен панаир на вина и спиртни напитки, завърши с рекордни данни за посетители и изложители. Над 3300 изложители и 36 000 търговски посетители от цял свят дойдоха в Дюселдорф, Германия. Една трета бяха извън Германия.
Участниците подчертаха бизнес стила и атмосферата на шоуто. „Prowein е най-важното бизнес шоу в Европа“, каза Агустин Пазос, международен бизнес директор на производителя на трапезно вино Port и Douro Sogevinus. Според Томас Клингер, водещ австрийски продуцент Вайнгут Брюндлмайер: „ProWein наистина беше изключително зает за нас - и предполагам за много от 300-те австрийски участници. Имахме добри чувства от това шоу. '
„И качеството на хората беше много високо, отбеляза Джоел Питърсън, старши вицепрезидент на„ Съзвездие “,„ получихме точно това, което искахме. “
Чили беше там в сила, въпреки опустошителното земетресение. „Всяка винарна, която се беше ангажирала със събитието, го направи“, каза Хуан Сомавия, управляващ директор на Wines of Chile. „Нашите винарни искат да спечелят още по-голям пазарен дял, за да можем да помогнем за възстановяването на домовете и училищата на нашите работници.“
Освен бизнеса, ProWein предложи на посетителите възможност да се отдадат на сдвояване на храна и вино, като изложбата на храни „Най-добрите приятели на виното“. Най-популярна беше кабината за шоколад и вино. Бърза дегустация разкри, че бял шоколад се съчетава с Arneis от Италия, млечен шоколад с немски spätlese, тъмно горчив шоколад с Carmenère от Чили (но не и с каберне совиньон) и портокалов шоколад с Gewürtztraminer.