В канона на гроздето за червено вино, кабернета , на Сира и пино често крадат светлината на прожекторите - и има защо. Те дават сложни и наслоени вина и има дълга история на лозари, които са усъвършенствали работата с сортовете. Но те имат известна конкуренция: Гренаш .

Известен със своето леко до средно плътно изражение, гренашът отдавна е универсален работен кон в смеси . „Това обикновено е онзи красив ефирен фон, който върши наистина добра работа при подчертаването на членовете на своя екип“, казва Анна-Кристина Кабралес, директор на дегустацията във Wine Enthusiast. Между тях? Сира, Мурведр и Каринян . Но червеното грозде - първоначално от частта на Европа, която сега е източна Испания и южна Франция — е готов да открадне шоуто. 

Винопроизводителите преразглеждат ролята на сорта като компонент на сместа. Изменението на климата преобърна това, което се очаква от гроздето, което придобива повече тяло и структура със затоплянето на времето. Сега гроздето дава висококачествени едносортови бутилки.

Може да харесате още: Идването на Гренаш с прохладен климат

„Това е сочен сорт, особено когато е сам по себе си“, казва Кабралес. „Чувства се копринено на небцето и носи поп висок тон червени плодове това винаги кара очите ми да настръхват - толкова е хубаво!“ Почитателите на Божоле, особено, ще се насладят на Гренаш, добавя тя.

В духа на възприемане на новия потенциал на Гренаш, нашият дегустационен екип събра 14 изключителни бутилки Гренаш – както блендове, така и предложения от един сорт – от винарни в Калифорния, Вашингтон, Франция и Испания. 

Vineyards Mayard 2020 Le Hurlevent Red (Châteauneuf-du-Pape)

Възхитителните аромати на съвършено узрели ягоди стоят върху слой прясна гарига на носа. Вкусът заинтригува с пясъчната си текстура, правейки път на слоеве от семена от нар, черни маслини и камък. Трудно е да се устои сега с перфектно съчетание като печено агнешко с билки. 95 точки . —  Анна-Кристина Кабралес

$90 Вкусно вино

Clos Bellane 2018 Urgonien Red (Châteauneuf-du-Pape)

Това изтънчено изражение сега е завладяващо с всяка глътка. Тъмни плодове като къпини, боровинки и билкови тонове подхранват носа, докато задушени черници и малини покриват небцето. Утаяващата киселинност и рустикалните танини извличат дълъг, кадифен и съблазнителен финал. 90 точки . Избор на редакторите. —  A.C.

54,97 долара Винено шато

Kaleidos 2021 Osiris Grenache (Paso Robles)

Аромати на тъмна слива, виолетово, лавандула и кола се показват на носа на тази смес на основата на гренаш, която включва също 4% Petite Sirah и 2% Mourvèdre. Вкусът е изразителен и наслоен, съчетаващ момченце, лавандула и щипка бял пипер в безпроблемна визия. 94 точки . —  Мат Кетман

$50 Вино Калейдос

Bodegas Valdemar 2019 La Gargantilla Garnacha (Риоха)

Това тъмно рубинено вино има аромат на касис, еспресо зърна с шоколад и карамел. Отваря се на вкусовите пъпки с аромати на тъмен шоколад и карамел, обвити в мускулести танини, които бързо се присъединяват от брилянтна киселинност и аромати на нар, къпина и портокалова кора. Устойчивият финал е белязан с нотки както на тъмен шоколад, така и на кедър. 94 точки . —  Майк ДеСимоне

$56,99 Вино Янис

Samsara 2021 Spear Vineyard Grenache (Sta. Rita Hills)

Изсушени череши, катранени асфалтове и изпепелени кожени аромати създават много земен стил на гренаш в носа на този израз на едно лозе. Вкусът е диво сложен, предлагащ стегнати аромати на червена боровинка и червена слива с обилно количество бял пипер и елементи от пелена мащерка, добавящи елегантност. 94 точки . —  М.К.

$59 Samsara Wine Co.

Cirillo 2022 The Vincent Centenarian Vine Grenache (Barossa Valley)

Настойници на най-старите лозя Grenache на планетата, Cirillo прави The Vincent от лози, които са 50 години по-стари (засадени през 1901 и 1906 г.) от своите предци. Примамливи аромати на нотки на ягода и малина се смесват с нотки на ванилия и фини нотки на карамфил и канела в носа. Вкусът е сочен и копринен, с ярка киселинност и меки, фини танини, поддържащи основния плод. 93 точки . —  Кристина Пикард

24,95 долара The Woodland Hills Wine Co.

Zaca Mesa 2020 Amphora Grenache (долината Санта Инес)

Не е ясно какво точно ще направи амфората за вино, но в този случай виното показва изобилие от плодове, балансирани от устойчиви земни тонове. Аромати на захаросана череша, червена ябълка, розова вода и пръчица канела водят до щракащо небце на малина, роза и смрадлика, с оттенък на билки в задния край. 93 точки. Избор на редакторите. —  М.К.

$65 Зака Меса

Enodav 2021 Carthage Vineyard Grenache (долината Yakima)

Единственото лозе Grenache на Enodav е ужасно. Неговите аромати на къпини и боровинки са подчертани от сладки кичури зюмбюл и пчелна пита. Киселинността, плодовете, алкохолът и танините на виното са в баланс с аромати на къпина, мазнина от бекон, солен разтвор, топли царевични тортили и кедър. Какво не обичаш? 93 точки . Избор на редакторите. —  Майкъл Албърти

$35 Enodav

Domaine Chante Cigale 2020 Pi Grenache (Châteauneuf-du-Pape)

Свежестта и вълнението са незабавни, заедно с хармоничните аромати на къпина, розови листенца, бял пипер и топли подправки за печене, смесващи се в чашата. Вкусът е изобилно тъмен и сочен с кръгли изсъхващи танини, които остават дълго върху небцето. Невероятно вино. 95 точки . —  A.C.

$78 Къща за дегустации

Domaine Santa Duc 2020 La Crau Ouest Grenache (Châteauneuf-du-Pape)

Сложен, този щедър израз съдържа концентрирани аромати на ягода, червена боровинка и бръмчене на черен плод в рамка от дива мента. Напояващата се и ободряваща киселинност подчертава каменист слой, последван от къпини и сливи. Първоначално линейно, това плътно вино експлодира с грация и чистота и кръгли танини, които поддържат дългия му пикантен и солен финал. 95 точки . Изба Избор. —  A.C.

$149,99 Златната изба

Джакузи 2021 Giocondo J. Poppe Vineyard Grenache (Los Carneros)

С баланса на топ Chianti Classico, това апетитно, хващащо вино е забавно за пиене и ще измие най-богатото ризото или лазаня. Ярката киселинност и умерените танини вършат чудесна работа за поддържане на вкуса на черен пипер и вишна. 92 точки . —  Джим Гордън

$45 Jacuzzi Family Vineyards

Tardieu-Laurent 2020 Vieilles Vignes Red (Gigondas)

Тази Gigondas от стара лоза измъчва носа с опияняващи аромати на червени череши и шипка, които са елегантно обрамчени от нотка карамфил. Вкусът е богат и изпълнен с много енергия в средната част, която представя концентрирани червени череши, ягоди, касис, виолетки и зелен пипер. Щедър и текстуриран с устойчиви танини, които трябва да се интегрират безпроблемно след съхраняване в изба до 2030 г. и след това. 95 точки . Изба Избор. —  A.C.

$47 Принстънски тирбушон

Pierre Amadieu 2019 Romane Machotte Red (Gigondas)

Пищно гранатов цвят, това вино пленява още с първия полъх на живи черни плодове, червено женско биле и букет гарни, които хармонично растат в чашата. Той е плътен и осигурява елегантен, сдържан вкус, балансиран с пясъчни танини. Малко тихо сега, това вино трябва да се развие с допълнителни 5+ години в избата. 93 точки . —  A.C.

$29,99 Binny’s Beverage Depot

Domaine Pierre Usseglio et Fils 2020 Réserve Des 2 Frères Red (Châteauneuf-du-Pape)

Вибриращи аромати на черни череши, горски ягоди, касис, прясна мента и розмарин се носят в носа. Нотки на кедрово дърво и мащерка се появяват с допълнителна аерация. Вкусът е сочен с пищни вълни от къпини, боровинки, лека печеща подправка и карамфил. Рустикалните танини рамкират плода красиво и трябва да се интегрират допълнително от допълнително съхранение в изба през 2035+. 95 точки . Избор на изба. —  A.C.

$110 Empire State of Wine

В магазина

Wine Enthusiast Somm Универсална ръчно издухана чаша за вино

В наличност | $ 34,99

Пазарувай сега