Най-доброто от 2011: Жан Жорж (Ню Йорк, Ню Йорк)
Емблематичният водещ ресторант на Jean-Georges Vongerichten (три звезди на Мишлен, четири звезди от Ню Йорк Таймс) предлага комбинация от лукс и стойност и се смята от мнозина за един от най-добрите ресторанти в света. Храната - френска кухня с азиатски произход, която се фокусира върху леки бульони и винегрети - е съчетана с щателно обслужване. Повечето ястия са завършени до масата, за да внесат малко от кухнята в трапезарията.
Дестинация бутилки:
Леон Бейер 2009 Специален резерват Мускат (Елзас)
Шато Лафит Ротшилд 1895 Пауяк
III Somms 2007 Seven Springs Vineyards Cuvée JG Pinot Noir (Eola-Amity Hills)
Винената листа съдържа както стойностни, така и редки вина, с акцент върху бутилките от Франция и Калифорния.
За повече вдъхновение за този ресторант в Ню Йорк, Натисни тук.