Close
Logo

За Нас

Cubanfoodla - Това Популярни Винени Оценките И Отзивите, Идеята За Уникални Рецепти, Информация За Комбинациите От Отразяването На Новините И Полезни Ръководства.

Последни Новини

Champagne House Taittinger Plants Flag в Англия

Pierre-Emmanuel Taittinger засади лози в новото лозе на марката Kent тази седмица, отбелязвайки за първи път голяма френска къща за шампанско нахлу в недвижими имоти във Великобритания.



Taittinger и вносител и търговец на едро в Обединеното кралство Люк Мансфийлд обявиха своето съвместно предприятие за лозя през 2015 г. Те планират да обработят 40 хектара (98 акра) с първите бутилки, пуснати през 2023 г. след тригодишен процес на отлежаване на бутилки.

Те избраха мястото на фермата Stone Stile в Кент пред Съсекс и Хемпшир за южните склонове на имота и силния почвен профил. По това време вестниците изчисляват разходите на £ 4 милиона ($ 6.04 милиона).

Лозето, наречено Домейн Evremond след френското изгнание от 17-ти век в Английския двор, ще използва традиционно грозде, а не по-твърдите немски сортове, които понякога се срещат в английските пенливи вина.



Тази година ще бъдат засадени над 100 000 лози, които ще се разделят на 15,2 процента Пино Мьоние, 48,2 процента Пино Ноар и 36,6 процента Шардоне. Използването на тези типични клонове на шампанско показва увереност в успеха на хладно до междинно климатизиране на лозарската лоза.

Kent Acreage По-евтино от шампанското

„Комбинацията от креда почви, климат и релеф на нашия сайт в Кент са идеални“, каза Taittinger. Обединеното кралство е номер едно за износ на Taittinger, което прави партньорството с Hatch Mansfield естествено. Те са наели експерт по лозарство Стивън Скелтън като консултант, който да помогне за превръщането на овощната градина в Кент. „Това е„ семейно “начинание между приятели“, каза той.

Докато Taittinger преди това е засаждал в чужбина, това се доказва от успеха на тяхната долина Напа Домейн Карнерос предприятие, това е първият път, когато голяма френска къща инвестира в лозя във Великобритания, където разходите за земя са по-ниски. В Кент, декар земя е 12 935 долара (10 000 паунда), докато в Шампанско е 388 050 долара (300 000 паунда).

Английската винарска индустрия е сравнително малка, с около 4942 акра (2000 хектара) в сравнение с Франция, която имаше 1,95 милиона акра под лозата през 2015 година.

1 милион лози и отглеждане

Пазарът на вино в Обединеното кралство бързо се разраства. Площите са почти утроени от 2000 г. насам, като само тази година ще бъдат засадени 1 милион лози.

Всъщност, докато повечето медии отразяваха съвсем малко съвместното предприятие Taittinger-Hatch Mansfield, Винено имение Симпсън в Barham стартира последната фаза на засаждането, която започна през 2014 г., според KentOnline, местният онлайн вестник. Той ще добави 40 000 лозя Шардоне, Пино Ноар и Пино Мюние на 25 акра през следващите два дни.

„Вдъхновяващото е, че ще живеем с тези лозя през следващите 40 или 50 години“, каза съсобственикът Чарлз Симпсън, който управлява винарната със съпругата си Рут.

(1,29 щ.д. = 1 паунд към май 2017 г.

1,59 щ.д. = 1 паунд към декември 2015 г.)