Популярни в контейнерни градини и като почвопокривни растения, декоративни лози от сладки картофи озарят насажденията с цветните си листа и са свързани с сладки картофи бихте отгледали във вашата зеленчукова градина или намерите в магазин за хранителни стоки. И двете растения произвеждат дебели, подобни на корен грудки под земята. Ако изкопаете цветнолистния декоративен сорт „Маргьорит“, ще видите, че има малки кръгли грудки. А тъмнолистният „Blackie“ обикновено има по-дълги, по-тесни грудки.

Въпреки че можете да готвите и ядете тези сладки картофи, не е задължително да им се насладите в чинията си. Но все пак може да искате да задържите грудките, вместо да ги изхвърляте в края на вегетационния период.

10 растения, които трябва да отглеждате за вашата зеленчукова градина и кухня

Кели Джо Емануел

Ядливи ли са грудките от декоративни лози от сладки картофи?

Ако искате сладки картофи за ядене, грудките от вашите декоративни лозя от сладки картофи наистина са годни за консумация. Въпреки това е по-добре да изберете сорт, специално разработен като хранителна култура. Това е защото сортове сладки картофи за ядене имат много по-добър вкус и текстура от декоративните видове, които могат да имат горчив вкус.

Вместо това опитайте ефектните листа на вашите декоративни сладки картофи. Те са пълни с витамини и антиоксиданти, освен това са добър източник на фибри. Суровите листа от сладки картофи имат леко горчив вкус (като спанак ), но ще губят острия си вкус при варене или на пара .

Тествайте градински съвет

Избягвайте да използвате пестициди върху или около растенията, ако искате да ги ядете.

СНИМКА: Марти Болдуин

СНИМКА: Марти Болдуин

Размножаване на декоративни лози от сладки картофи

Независимо дали искате да ги ядете или не, струва си да запазите грудките, за да отгледате нови растения за следващата година. Можете да ги съхранявате като луковици и да ги засадите в контейнери следващата пролет. След като почистите контейнерите си за сезона, изплакнете грудките и ги оставете да изсъхнат напълно. След това ги съхранявайте на хладно място (като мазе) през цялата зима. След като температурите се задържат над нулата през пролетта, засадете вашите грудки влажна смес за саксии във вашите контейнери . Те трябва да поникнат след седмица или две.

14-те най-добри почви за саксии за 2024 г. за стайни и външни растения

BHG / Кели Джо Емануел

Как да отгледаме растения от стъблени резници

Друг начин, по който можете да отглеждате повече растения за нов вегетационен период, е с резници, известни като фишове от сладки картофи . За да започнете, поставете единия край на декоративна грудка от сладък картоф в буркан с вода, за да потопите половината от него. Оставете го на топло, слънчево място. Той ще изпрати корени и стъбла в рамките на две седмици. След като стъблата достигнат няколко инча дължина, отрежете ги от грудката и поставете тези резници в друг буркан от вода. Изчакайте още 1-2 седмици, докато се вкоренят, след което ще бъдат готови за засаждане. Това работи и за годни за консумация сладки картофи.

Беше ли полезна тази страница?Благодаря за обратната връзка!Кажете ни защо! Други Изпратете