Общо време: 15 минути Порции: 4Преминете към Хранителни факти

съставки

• 1 ½ паунд пресни или замразени бутчета от раци, нарязани*

  
  
  

• 3 супена лъжица несолено масло, разтопено

• 1 супена лъжица нарязан пресен босилек или 1 чаена лъжичка сушен босилек, натрошен

• ½ чаена лъжичка ситно настъргана лимонова кора

  
  
  

• 1 супена лъжица лимонов сок

Упътвания

1. Размразете бутчетата на раците, ако са замразени. Изплакнете и подсушете с хартиени кърпи. Поставете бутчетата на раците, с отрязаната страна нагоре, върху намазнената незагрята решетка на тава за бройлери. Разбъркайте заедно маслото, босилека, лимоновата кора и лимоновия сок. Намажете бутчетата на раци с маслена смес. Печете на 4 до 6 инча от котлона за 3 до 4 минути или докато се загрее.

2. Прави 4 (4-унции) порции

Съвети

Ако нацепени бутчета от раци не са налични от вашия бакалин, купете цели бутчета. С помощта на кухненски ножици изрежете по-светлата долна страна на всеки крак. Поставете частично разделени бутчета върху дъска за рязане. Разрежете всяка твърда черупка с остър нож, като разцепите напълно бутчетата.

Оценете го Печат

Хранителна информация(на порция)

154	Калории
10гр	Дебел
15гр	Протеин

Показване на пълния етикет на хранителната стойност Скриване на пълния етикет на хранителната стойност

Хранителна информация
Порции по рецепта 4
Калории 154
% дневна стойност *
Общо мазнини10гр	13%
Наситените мазнини6g	30%
Холестерол64 мг	двадесет и едно%
Натрий799 мг	35%
Протеин15гр	30%
Витамин Ц7,7 мг	9%
калций50,5 мг	4%
Желязо0,5 мг	3%
калий206 мг	4%
Фолат, общо40,3 мкг
Витамин B-128.7mcg
Витамин B-60,1 мг

*% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневната диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети за хранене.