В разгара на тазгодишния турнир на Уимбълдън, 29-годишният Новак Джокович е закупил лозе земя в родната му Сърбия. Разположена близо до село Шумадия, сърцето на лозаро-винарския регион на страната, земята е била вписана като лозе преди повече от 50 години, но в момента е изоставена гориста местност, която ще изисква период на регенерация. Владимир Стоич от Асоциацията на винопроизводителите в Шумадия казва, че лозята вероятно ще бъдат засадени през пролетта. Надяваме се, че този нов проект ще осигури щастливо разсейване на Джокович, след като претърпя зашеметяваща загуба от Сам Куери и излезе от турнира този уикенд.

Това бекон водка ли е? Арестуван си!

Управителят на Помпата в Оклахома Сити беше арестуван, след като инспекторите на Комисията за прилагане на законите за алкохолните напитки установиха, че бутилките с алкохол се изпразват, влива се със съставки, включително бекон, халапеньо и чесън, след което се презареждат. Главният сержант на полицейския отдел на Оклахома Сити Гари Найт каза: „Просто не можете да го направите. Независимо какво поставяте в него, дори ако това е само вода. '

Собственикът на бара Иън Макдермид каза: „Трябва да виждате изражението на лицата на хората, когато казвате, че мениджърът ми е отишъл в окръг за три дни, защото поставяме ленти бекон в бутилка водка.

Просто отворете: Новият посетителски център на Trefethen’s

Някога домът на основателите Кейти и Джийн Трефетен, Вила Трефетен вече хоства посетители. Домът от 1922 г. в долината Напа е класически пример за движението на изкуствата и занаятите в Калифорния. Все още се извършват ремонти и реставрация на историческата сграда на винарната, която е била повредена при земетресението през 2014 г.

Основателят на Ridge Vineyards Пол Дрейпър се оттегля

Ридж лозя винопроизводителят и главен изпълнителен директор Пол Дрейпър, който тази година навърши 80 години, обяви пенсионирането си. Екип от ръководители на Ридж, които отговарят за ежедневните операции през последното десетилетие - Марк Върнън, Ерик Баугър, Джон Олни и Дейвид Гейтс - ще поемат юздите. Дрейпър отбелязва „вината от последните 10 години са техни, а не мои, така че вече знаете качеството и стила на предстоящите реколти.“

„Преживял съм страхотен живот, преследвайки занаята си“, казва Дрейпър. „Въпреки че се пенсионирам, ще продължа да изпълнявам ролята си на председател на борда. В това си качество мога напълно да подкрепя този дълго планиран преход. “

Пасажи: Робърт Хартуел (1928-2016)

Лозя на имението Хартуел скърби за загубата на основателя и собственик на винарна Боб Хартуел. Създадена през 1986 г., Hartwell Estate Vineyards събра признание и лоялни последователи, като произвежда изключително малки сортови вина от Бордо от своето имение Stags Leap District. Господин Хартуел премина спокойно в съня си на 22 юни.

Междувременно в търговията

Френските метеорологични проблеми продължават, докато градушката опустошава Божоле

Местните власти призоваха части от Божоле да бъдат обявени за зона на бедствие след ожесточени бури от градушка силно повредени лозя в района. Само месец след предишна буря от градушки, регионът отново беше засегнат вечерта на 24 юни. Мелина Конди от регионалната организация за вино Inter-Beaujolais съобщи, че 3000 хектара или 20 процента от лозята в региона са повредени. Смята се, че комуна Флери е пострадала най-много. „70 до 80 процента от лозята са напълно унищожени от градушката“, каза Фредерик Миге, кмет на Флори.

Тежки времена за занаятчийска бира?

Продажбите на занаятчийски напитки отдавна са ярки, но може да е на изчезване . Продажбите на занаятчийска бира са нараснали само с 6 процента тази година, далеч по-далеч от 19 процента от само преди две години. „Консенсусът е, че занаятчийската бира се забави значително тази година“, казва Тревър Стърлинг от Bernstein Research. Едно потенциално обяснение? Раздробеността на пазара на занаятчийска бира.

На сцената и в пресата

Големи новини .. @WineEnthusiast партньорство с @WomenoftheVine за насърчаване на жените в индустрията за напитки. Толкова развълнувана. https://t.co/DLouYriTzb

- Сюзън Костжева (@suskostrzewa) 29 юни 2016 г.

Честване на 100-те най-добри винени ресторанта в Америка

Чуйте какво прави ресторанта един от най-добрите, що се отнася до виното.

Днес на @inthedrinkHRN с @joecampanale + #wineenthusiast изпълн. редактор @suskostrzewa говорене # WE100BestRestos ! https://t.co/eJP0ZLgKV6

- Винен ентусиаст (@WineEnthusiast) 29 юни 2016 г.

От Наблюдател : „Изглежда, че светът на виното и ресторантите въвежда нова ера, тази, която вече не се присмива на розе и не засрами фотографията на храни, и приветства достъпността в подхода си към виното.“

В Condé Nast Traveler : “„ [Т] Самата идея за лукс е подложена на предефиниране, чрез което внимание към детайла и задух са окончателно прекъснати. '