Наричана „Кметът на долината Напа“, Мелъди Фулър доведе до невероятна промяна във винарската индустрия. Тя е работила през последните четири десетилетия като автор на вино, храна и пътешествия и е основател и президент на Фестивал на виното в Оукланд и Изключителната лоза .

Първото й запознаване с виното е през 1979 г. Второкурсник в Милс колеж в Оукланд, Калифорния , Фулър често караше до Окръг Сонома за да научите повече за виното. Тя приписва щедростта и знанията, споделени от тези лозари, за вдъхновяването на любовта й към виното, което я накара да снима и пише за вино у дома и в чужбина. Оттогава тя се фокусира върху това да научи всичко, което може за земята, гроздето и бизнеса, като същевременно изгражда връзки и приятелства за цял живот Долината Напа .

В момента Фулър служи като директор на стипендиите и приема в Симпозиумът за професионални автори на вина в Meadowood Napa Valley.

„Като писател, тази индустрия изисква от мен да поддържам своите туристически обувки, маратонки и почтеност рамо до рамо с моя жълт легален блок, химикал и лазерен фокус“, казва тя. „Понякога имам нужда от моите туристически обувки, за да преминавам през неверни разкази. И понякога имам нужда от моите маратонки, за да мога да извървя мили пред мен, стъпка по стъпка, към глобална и местна интеграция в индустрията. Без моята почтеност аз съм нищо.“

Винарската индустрия обеща да подобри многообразието, справедливостта и приобщаването. Промени ли се нещо?

Какво бихте искали да знаете, когато започнахте в индустрията?

През 2022 г. моят вече десетгодишен списък с желания за висококачествената винена индустрия не се промени. Желая истина, честност, прозрачност, отчетност и глобално и енергично разплащане. Желанието ми към тези, които навлизат в индустрията, е да ценят и дават приоритет на четенето и изследванията, така че да могат да станат по-добре образовани, правилно информирани и осъзнати огромното количество работа, жертви и приноси, направени от онези, които са били преди тях. Това ниво на трезвост може също да им помогне, докато работят усилено, правят жертви и дават значим принос във винарската индустрия.

Това е моят 43 rd година във винарската индустрия. Основното ми желание е всеки да помогне на някого. Хората ми помогнаха и някои продължават да ми помагат, подкрепят и обучават.

От създаването на Фестивала на виното в Оукланд до сега като директор на стипендиите и приемането и симпозиума за професионални автори на вино в Meadowood Napa Valley, вашата кариера се корени във виненото образование и създаването на пространства, където хората да се събират около виното. Като медийни професионалисти, какво можем да направим, за да преодолеем пропастта между потребителя и различните играчи в хотелиерството, за да направим тази индустрия по-приобщаваща за всички?

Благодаря ти. Аз съм страстен за работата си във виното и приемам това, което правя, сериозно. Трябва да държа шапките си за архитекти и инженери в една ръка, докато се надявам, че винарската индустрия е малко по-добра поради пространствата, създадени за другите.

Трябва да признаем, че в световен мащаб има два силоза от професионалисти в областта на винените медии. За да бъдем по-точни, един силоз, белите медийни професионалисти, съществува от хиляди години, както се вижда от писания, предхождащи собствените завети на Библията за виното. Вторият, много по-малък силоз, небелите медийни професионалисти, съществува от около 1990 г., което е само 32 години. Трябва да говорим истината за това зверство.

Пропастта е погрешно название. Пропастта е безразличие, самосъхранение, личен интерес, разминаване, удобни и популярни крехкости. Навременните и координирани шестцифрени стратегии за защита на споделените морални, етични и други колективни ценности на винарската индустрия не включват приобщаване.

Ако „лятото на разплатата“ преди две години ни научи на нещо, то е, че написаните прессъобщения, тонизираните на уличен език публикации в социалните медии не водят до промяна. Медиите за вино не носят отговорност за приобщаването. Попитай ги. Ръководителите в издателството на вино, корпоративните акционери и заинтересованите страни са отговорни – и истинската промяна трябва да започне от тях.

Ако глобалният и местният потребител спрат, помислят, започнат да задават въпроси и да изискват валидни разписки, тогава – и само тогава – ще се случат малки промени във винарската индустрия.

Разнообразието в света на виното

Защо смятате, че е толкова важно да имаме различни гледни точки на разказването на истории в нашата индустрия?

Въпреки че винарската индустрия е доста последователна и единогласна, тя не е монолитна.

Според мен изобилието от писане на добро вино не е преживяло най-добрите си дни. Писалката е мощна и публикуването променя световете. Нито един писател, който не е автор на бяло вино, не е достигал дегустационната зала или стените на замъка и да е ставал издател, или да е достигал някакво изпълнително ниво в писането на вина. Този исторически факт не трябва да стои добре в издателството или във винарската индустрия. Така че през 2022 г. мисля, че не става въпрос толкова за писателите на вино, колкото за 99,9% от индустрията за писане на вино (и за вино), която трябва да приеме различни и уникални гледни точки.

Всяка голяма индустрия в нашия свят, от храната, технологиите, развлеченията, спорта и т.н., направи видими и проверими крачки за разнообразяване на гласовете и лицата. Светът на виното би могъл да спечели само от наличието на възможно най-много гласове, използващи всеки литературен жанр, за да споделят каквото искат за виното.

Кой е най-недооцененият човек в индустрията за напитки и вино?

Консуматорът. Недооценен, подценен, подценен и по предназначение недостатъчно образован.

Вие сте в бар за гмуркане. какво поръчваш

Като за начало, не поръчвам вино или бира в бар за гмуркане, така че това е. (Смее се.) Но бих поръчал това, което барманът смята за „най-доброто“ питие – по-специално в бар Harry’s във Венеция, Италия. Докато барманът прави питието ми, аз се включвам. „Моля, разкажете ми историята защо тази напитка е най-добрата“, казвам аз. Харесвам историите, така че слушам, говоря и се уча. Най-добри сме, когато се учим и изграждаме автентични взаимоотношения един с друг.