Как да засадите и отгледате грах за свеж вкус в градината
Може да сте пъхали консервиран грах в чинията си като дете, но насладата от отглеждания в градината хрупкав грах е нещо съвсем различно. Грах (грах) са едногодишни растения със стотици разновидности. Те са разделени на няколко категории, включително видове храсти и лози. Изберете грах в зависимост от това как искате да го ядете - пресен или преработен - и за устойчивост на болести и размера на растението.
- Мога ли да отглеждам грах без пергола?
Абсолютно. Много от тях са храстовидни и, подобно на храстовия боб, достигат само 15-20 инча височина. Ако не искате да отидете вертикално, проверете дължината на лозата или височината на растението, преди да купите семена.
- Можете ли да отглеждате грах от замразен грах?
Замразеният грах, който купувате от магазина, няма да покълне. Докато семената обикновено могат да бъдат замразени – и често са в природата – процесът на замразяване на грах включва бланширане, което убива живата част на граховото семе. Освен това замразеният грах се прибира преди семето (грахът) да узрее.
- Колко време отнема грахът да расте?
Повечето сортове грах ще дадат вкусни шушулки на около 55-60 дни. Може да отнеме повече време, ако сте имали хладно време, засадили сте ги на по-малко от пълно слънце или не са получили достатъчно вода.
сладък грах ( Ароматизирана тухла ) са съвсем различно растение. Отглеждан заради прекрасните си ароматни цветя и катерене, сладкият грах е прекрасно пролетно цвете, но не за ядене.
Преглед на грах
| Име на рода | Растението грах |
| Често срещано име | Грах |
| Допълнителни общи имена | Снежен грах, грах, захарен грах, градински грах |
| Тип растение | Годишни, Зеленчукови |
| Светлина | Част слънце, слънце |
| Височина | 2 до 10 фута |
| ширина | 6 до 18 инча |
| Цвят на цветето | Бяло |
| Цвят на листата | Синьозелено |
| Специални функции | Добър за контейнери |
| Зони | 10, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 |
| Размножаване | семена |
Къде да засадите грах
Засадете грах директно в градински лехи или контейнери. Всеки сайт с пълно слънце и адекватен дренаж ще работи. Въпреки че предпочитат леко кисела почва, те понасят широк диапазон на pH.
В контейнерите използвайте почва за саксии с общо предназначение и се уверете, че има добър дренаж. Саксиите трябва да са относително големи, около 12 инча в диаметър. Засаждането в контейнери е чудесен начин да накарате катерещия грах да пълзи по стълбовете на вашата пергола или да осигури сянка и уединение на пергола - и също така е вкусна закуска.
14-те най-добри почви за саксии за 2024 г. за стайни и външни растения
Как и кога да засадите грах
Засадете граха в началото на пролетта, веднага щом почвата може да се обработва. Ако не сте сигурни, засадете три до четири седмици преди обичайната последна дата на слана през пролетта. Ако отглеждате лозя тип това има нужда от пергола , това е моментът да го инсталирате, за да не рискувате по-късно да повредите корените на растението. Те ще имат нужда от нещо за катерене по-рано, отколкото си мислите.
Директна сеитба на грах в градината. Използвайте пръста си или мистрия, за да направите изкоп дълбок около един инч. Пуснете граховите семена на 2 инча едно от друго, покрийте и укрепете почвата и полейте добре. Няма нужда да ги разреждате по-късно.
За есенна култура засадете грах около два месеца преди първата слана през есента. Изберете ранно зреещи сортове.
Съвети за грижа за граха
Грахът се отглежда лесно и не се нуждае от много грижи, освен плевене и поливане. Те покълват и растат лесно и когато се отглеждат в правилния сезон, те осигуряват пищна зелена стена, покрита с вкусни закуски.
Светлина
Грахът расте най-бързо и дава най-много грах на пълно слънце - поне шест часа на ден. Те толерират условия на частична сянка . Следобедната сянка по време на горещо време може да удължи сезона на прибиране на реколтата.
Почва и вода
Грахът расте в повечето типове почви, стига да се отцежда адекватно. Тежката глина може да бъде проблематична. Те предпочитат леко кисело pH и глинеста текстура.
Грахът се нуждае от редовна вода. Осигурявайте 1-2 инча допълнителна вода седмично, ако вашата градина не е получила достатъчно дъжд. Използвайте пръста си, за да тествате почвата на инч под повърхността. Ако е сухо, трябва да поливате.
Температура и влажност
Грахът е култура за хладен сезон, която се забавя или умира при горещо време. Възползвайте се от прохладното пролетно и есенно време. Ако искате да отглеждате грах през лятото, изберете място, защитено от горещото следобедно слънце и осигурете много вода.
Влажността обикновено не е проблем за граха, освен ако високата влажност не е съчетана с прекалено влажна почва, в който случай граховите растения стават уязвими към кореново гниене и брашнеста мана.
тор
Компостът работи в градинското легло по време на засаждане е всичко, от което грахът се нуждае в повечето почви. По желание наторете с всякакви тор с общо предназначение според указанията на опаковката, обикновено на всеки две до три седмици през целия ранен вегетационен период.
Подрязване
Подрязване не е необходимо. Въпреки това, когато граховите растения са високи 12–14 инча, много градинари отрязват горните 4–6 инча, за да насърчат растенията да се разклонят и да създадат нови издънки, увеличавайки реколтата.
Засаждане и пресаждане
Грахът се отглежда лесно в контейнери. Корените им са плитки, така че 12- или 18-инчов контейнер е достатъчно дълбок, но трябва да осигурява отличен дренаж. Напълнете контейнера с почва за саксии с добро качество и го поставете на място, където е огрявано от слънце през частта от деня. Ако грахът е лозов тип, добавете опора към контейнера, когато засаждате семената. Тъй като грахът е едногодишен и умира в края на сезона, пресаждането не е необходимо.
Прибиране на грах
Снежният грах е готов за прибиране, когато неравностите (малките грахчета вътре) едва започват да се показват. Шушулките все още ще бъдат плоски. Грахът е готов за прибиране, когато и шушулките, и грахът са пухкави, но все още не са твърди. Шушулката трябва да щракне като пресен зелен боб.
Когато берете грахови шушулки, е лесно да повредите растението. Използвайте две ръце, едната за да държите лозата, а другата за да издърпате шушулката. Дръпване с една ръка може да вземе част от лозата със себе си или да откъсне част от растението от перголата. Друга възможност е да хванете кошница под шушулката и да я отрежете с ножица.
Грахът цъфти и произвежда в продължение на седмици, стига да го държите брани, подобно на мъртвоглавите цветя. Когато берете шушулките, растението се опитва да се размножи, като отделя повече. Берете ги всеки ден или през ден, за да достигнете върха на вкуса и нежността си.
Вредители и проблеми
Брашнестата мана може да бъде проблем за граха. Изглежда като бял прах по листата в ранните етапи. В крайна сметка той прониква в растителните тъкани и краде хранителни вещества, освен ако не бъде уловен рано и третиран с традиционен или органичен фунгицид.
Обикновеното кореново гниене е друго гъбично заболяване. Листата пожълтяват и лезиите стават видими по корените. Прекомерната влажност на почвата е благоприятен фактор, така че засадете грах в зона с отличен дренаж.
Как да размножаваме граха
Грахът се размножава лесно от семена и можете да запазите малко грахови семена за реколтата през следващата година. Оставете малко грах да узрее на лозата, докато се втвърди и изсъхне, а шушулките изсъхнат и покафенеят. Разклатете едно и ще чуете как грахът трака наоколо, когато е готов за жътва. Отделете граха от шушулките и го изплакнете. Изсушете ги старателно и ги съхранявайте. Не забравяйте да етикетирате сорта.
Запазването на семена от хибридни сортове грах може да доведе до следващото поколение растения с различни характеристики от тези, които сте закупили предходната година. За най-добри резултати изберете открито опрашени или наследствени сортове ако планирате да запазите семена.
Видове грах
„Зелена красота“
Растението грах „Green Beauty“ е гроздов снежен грах с тежка лоза и нежни шушулки. Този гигантски сорт произвежда огромни шушулки — до 8 инча дълги. Лозите достигат 6-8 фута дължина, което го прави идеален катерач за висока пергола.
„Super Sugar Snap“
Растението грах „Super Sugar Snap“ има репутацията на най-сладкия захарен грах, отглеждан някога. Този свободно опрашван грах има лози с дължина 5 фута и тежки, месести шушулки. Устойчив е на брашнеста мана.
„Малкото чудо“
лющен грах, Растението грах „Little Marvel“ има къси, 20-инчови високи, храстовидни растения, идеални за по-малки пространства и контейнери. Малките грахови зърна са плътно опаковани в 3-инчови шушулки и са отлични за ядене пресни или замразени.
„Сиво джудже“
Растението грах „Сивото джудже“ е наследствен сорт грах с вкусни 3-инчови шушулки и вкусни нежни издънки, идеални за салати. Това е средно голям сорт, който расте 2-3 фута висок, въпреки че те могат да станат по-високи при идеални условия.
Придружаващи растения за грах
Боб
Дана Галахър
Бобът е идеално допълнение към граха в градината. Те харесват подобни почвени и слънчеви условия, но грахът расте в хладно време и бобът обича топлината на лятото. Те се комбинират, за да спестят място в градината.
Маруля
Генерал Клинеф
Марулята расте най-добре в по-хладно време, като граха, и ще ви трябва малко разкошни пресни зеленчуци, които да използвате като основа в салати, когато хвърляте граха си. Повечето марулите няма да изчезнат докато наближат дългите дни на лятото.
Кореноплодни зеленчуци
KRITSADA PANICHGUL
Кореноплодните зеленчуци като репички, моркови и пащърнак няма да се конкурират с граха за слънчева светлина, което ви позволява да засадите повече в същото пространство. Репичките са отлична ранна пролетна култура и са готови за прибиране на реколтата само за 30 дни.
10 най-добри компаньони за грахГрадински план за грах
План за зеленчукова градина с повдигнати лехи
Планирането на зеленчукова градина и успешното прибиране на собствената ви продукция е лесно с този трисезонен план за повдигната леха. Грахът е отлично допълнение към тази зеленчукова градина. Започнете със засаждане на грах и други зеленчуци за студено време няколко седмици преди датата на последната пролетна слана във вашия район.
Вижте план на градината
