За някои това е академична дискусия - нещо, за което трябва да се спори на чаша вино в топъл салон след изискана храна. За другите това е въпрос с практически приложения: Колко важен е контекстът при формирането на нашето възприятие за качеството на виното? Ако някой ви каже, че виното, което налива, е великолепно, ще го опитате с по-високо ниво на очакване. Когато отваряте бутилка от 8 долара, критичните способности могат да бъдат отпуснати. Освен това често се забелязва, че основното трапезно вино, което се ползва в Италия или Франция, заедно с местната кухня, ще има възвишен вкус. Опитайте същото това вино месеци по-късно у дома и ще се чудите какво някога ви е накарало да мислите, че е специално.

И така, когато отворите бутилка вино, което ви струва доста по-малко, отколкото очаквахте да платите, като се има предвид репутацията на производителя, реколтата, региона ... вашето небце се подготвя ли за най-лошото? Или приветства виното с отворени ноздри?

Това е играта в салона. Реалността е, че купуването на по-добри вина на по-ниски цени е печеливша. И като се има предвид икономическият климат от 2008 г., за почитателя на виното никога не е било по-важно да опъне всемогъщия долар, доколкото може. С наближаващите празници зарибяването на избата ви с приятни за тълпата вина, без да се ограничавате върху други позиции в бюджета, никога не е било по-важно.

Ето тук са избраните от редакторите ни най-добри Най-добри покупки, налични на пазара днес. Най-добрите покупки се определят като вина, които по преценка на нашите рецензенти предлагат супер качество спрямо скромните разходи.
Тази година, за да отразим нарастващата тенденция в търговията на дребно и в много менюта на ресторанти, организирахме нашите вина Best Buy по стил. Категориите - от свежи, ароматни бели до големи, мощни червени - са извлечени от готварската книга Wine Enthusiast Wine & Food Pairings Cooking, публикувана наскоро от Running Press.

Свежи, ароматни бели

91 Avondale 2006 Chenin Blanc (Уелингтън, Южна Африка) $ 12. Вино, което се отклонява възхитително от по-типичния, заоблен стил Ченин, това ярко, ципино вино има прекрасни аромати на тропически плодове и освежаващо покритие. Въпреки жизнерадостния си характер, той също е доста интензивен и многопластов. Насладете се на по-деликатни ястия като леки салати или отпийте сами. Внесено от The Wild Grape. —S.K.
90 David Hill 2007 Estate Riesling (Willamette Valley, Вашингтон) $ 14. Изработено от лозя, засадени през 1965 г., имението Ризлинг на Дейвид Хил е ароматно и текстурно, с интересен, нюансиран характер, който в изобилие придава аромати на ябълка, праскова, круша и маракуя. Въпреки 1,8% остатъчна захар, той съдържа много киселина и алкохол, като завършва с кремообразно, лимонено избледняване. —P.G.
90 Domaine de l’Ecu 2006 Cuvée Classique (Muscadet Sèvre et Maine, Франция) $ 15. През това вино се натрупват много сухи, свежи, грейпфрутови и зелени ябълкови вкусове. Има някои подправки, нотки на киви и слой танини от кожата на ябълката. Всички тези интензивни вкусове експлодират от стъклото. Внос от Chartrand Imports. —R.V.
90 Lee Family Farm 2007 Silvaspoons Vineyard Verdelho (Alta Mesa, Калифорния) $ 15. Ето едно добре дошло допълнение към новата вълна от сухи кости, високо киселинни, флорално-плодови вина, приготвени от по-неясни сортове, която обхвана Калифорния. Това е много фино вино, твърдо и свежо и лимонено, само с лека целувка дъб. Ужасно универсален и мечта на сомелиер. —S.H.
90 Лос Васкос 2007 Совиньон блан (долината на Казабланка, Чили) $ 12. Лос Васкос бързо се превръща в лидер в ценовата стойност на совиньон блан от долината на Казабланка. Това е най-доброто усилие на винарната досега и осигурява шампионски взрив на зелени ябълки и цитрусови аромати. Небцето е оживено, както може, и в него се помещават фини, но също така дефинирани аромати на лимон и лайм. Освежаващо като разходка под каскада. Внос от Пастернак Wine Imports. -Г-ЦА.
90 Valdelainos 2007 Verdejo (Rueda, Испания) $ 11. Не са много вината на тази цена, които взимат легитимни 90 точки. Но този Вердехо го заслужава. Виното предлага цитрусови и пикантни аромати на зелени плодове, които са подплатени с медени аромати на пъпеш и лайм. Текстурата е просто достатъчно мека, за да не хапе, докато покритието е вълнообразно. Внос от гроздето на Испания. -Г-ЦА.
90 Vina Robles 2007 Jardine Sauvignon Blanc (Paso Robles, Калифорния) $ 14. Без влияние на дъб, този совиньон блан е хладно ферментирал, запазва пресни плодове и не е претърпял малолакти
ферментация, така че киселинността е жива. Беше отлежало на утайка. Това е чудесна формула за поддържане на ниски цени при създаване на вино с кремообразен интерес. С аромати на цитрусови плодове, лимонена трева, пъпеш, смокиня и ванилия, това е зашеметяваща покупка на тази цена. —S.H.
89 Hunter’s Sauvignon Blanc от 2007 г. (Марлборо, Нова Зеландия) $ 13. Голяма стойност в Marlborough Sauvignon Blanc, Hunter’s 2007 се жени за зрели нектаринови аромати и аромати с достатъчно достатъчно киселинност и леко тревисто, за да запази фокуса и сортовия си характер. Липсата на явни билкови нотки улеснява самото сдвояване с храна или напитки. Внесено от Австралия-Нова Зеландия Wine Connection. —J.C.
89 Томеро 2007 Торронтес (Салта, Аржентина) 12 долара. Tomero е нова линия от групата Carlos Pulenta и тази искрено пее приказката за Salta. Получавате аромати на акация и личи, но нито един от евтините парфюми, който понякога може да съсипе сорта. Небцето е леко мазно, но линейно, докато ароматите на папая, цитрус и пъпеш просто се търкалят. Внос от винена борса в Сан Франциско. -Г-ЦА.
88 A до Z 2007 Pinot Gris (Орегон) $ 13. От A до Z могат да претендират за най-добрия бюджет на Орегон Pinot Gris. Техните евтини, широко достъпни бутилки постоянно предлагат свежи, сортови аромати на цитрусови плодове и круши, с нюанси на акациеви цветя и орлови нокти. Производството е увеличило до 31 000 случая само на това едно вино, без да се намалява качеството. —P.G.

88 Veramonte 2007 Reserva Sauvignon Blanc (долина Казабланка, Чили) $ 11. Това е вярно долината Казабланка Совиньон Блан от един от пионерите в региона. Той удря с пронизващи, почти потни аромати на цитрусови плодове, целина и коприва, а този нос се поддава на тревисти и тропически вкусове, които са интензивни, балансирани и леко сложни. Внос от Huneeus Vintners. -Г-ЦА.

86 Fleur Du Cap 2007 Совиньон блан (Западен Кейп, Южна Африка) $ 10. Атрактивен нос от цариградско грозде и грейпфрут е последван от ярки, свежи аромати на лимон, тропически плодове и минерали в този достъпен SB. Леко постно, но все пак елегантно, виното има освежаващо лимонено
завършек. Внос от Homes, Brands & Domains USA. —S.K.

86 MandraRossa 2007 Пино Гриджо-Греканико (Сицилия) $ 10. Това е много ароматна и предстояща сицилианска комбинация от Пино Гриджо и Греканико, която предлага костилкови плодове, цитрусови плодове и жълта роза. Виното има
страхотна свежест и интензивност, и моли за лесна чиния с пържена риба или каламари. Внос от Palm Bay International. —М.Л.

86 Rosemount 2007 Diamond Label Совиньон Блан (Югоизточна Австралия) $ 10. Силно билков, изненада в австралийски совиньон блан, но зелените нотки са балансирани от аромати на тропически плодове, включително маракуя. Той е от постната страна и приятно сух, завършващ свеж, чист и пикантен. Внесено от Foster’s Wine Estates Americas. —J.C.

Богати, пълноценни бели

89 Bodegas Peñaflor 2006 Elementos Chardonnay-Viognier (Сан Хуан, Аржентина) 13 долара. Смесено от австралиеца Питър Брайт, ето вино с пълно тяло, отлежало в бъчви, което привидно е окислено, но не е. Жълт на цвят, с закръгленост, дълбочина и восъчен вкус на мед, кайсия, ананас и ябълка. Не е идеален образец, но бих го изпил отново и бих очаквал да бъде предизвикан. Внос от South American Import Co.
-Г-ЦА.

89 Bonterra 2006 Шардоне (окръг Мендосино, Калифорния) $ 13. Година след година Bonterra занаят прекрасно чисти сортови вина от органично отгледано грозде и в големи количества, които ги правят лесни
да намеря. Чардото ’06 е вкусно от ананас, сладък лимон на Майер, мандарина, лайм и карамелизиран аромат на ванилов дъб, които завършват чисто и дълго. Каква супер стойност. —S.H.

88 Aveleda 2006 Follies Шардоне-Мария Гомеш (Bairrada,
Португалия) $ 13. Името на безумията, построени през миналите векове в имението Авеледа, тази гама вина обединява някои интригуващи комбинации. Това зряло, пълно вино има киселинност, бяла круша, подправка и гладка текстура. Внос от HGC Imports. —R.V.

88 Calina 2007 Reserva Шардоне (Казабланка
Вали, Чили) $ 9. Калина Шардоне е родена през 2001 г. и оттогава всяка година виното е постигнало статус Best Buy. 2007 г. е пълна с аромати и аромати на ябълки, ананаси и банани. По пътя в сместа влизат лешници, круша и мед. Не принудително, с подходяща киселинност и баланс. Внос от Суверенен внос на вино. -Г-ЦА.

88 Шардоне от Hogue 2007 (Колумбийската долина, Вашингтон) $ 10. Ябълки, праскови и круши личат в това изненадващо пълно, почти месесто шардоне. Част от тях е ферментирала в цев, а вкусовете на препечен хляб и тютюн са относително умерени и добре интегрирани. Виното има известна сладост заедно с хрупкавите плодове, но без преувеличените вкусове на ванилия на много евтини Шардоне. Това е най-доброто от Hogue от много време. —P.G.

86 Jindalee 2007 Circle Collection Шардоне (Югоизточна Австралия) $ 10. Добра стойност, това Шардоне доставя много вкус за вкус на цената. Плодовете от борови ябълки и пъпеши са оцветени с докосване на мента и макар ароматите да са малко прости, поне те са категорични. Внесено от Frederick Wildman & Sons, Ltd. —J.C.

85 Concannon 2006 Избрани лозя Шардоне (Централно крайбрежие, Калифорния) $ 10. Показва истински характер на Централното крайбрежие в пикантната киселинност, която прави тази магданоз толкова ярка. Със сладко от ананас, овкусител на лимон, киви и смокини Майер, той има и дъбови влияния напред. Много се случва в това прясно младо вино. —S.H.

Рози и светлочервени

89 Château de Fountgraves 2007 Pic Saint Loup Rosé (Coteaux du Languedoc, Франция) $ 10. Мелената варовикова почва в региона позволява на плодовете да блестят, без да са прекалено силни. Живите аромати и вкусове на пресни червени плодове, нектарин, банан и зрели ананасови парчета се подкрепят от нюанси на талк и сладък грах. Кремообразната текстура и средното тегло са донякъде изненадващи за тази лека, сьомга-
цветно розе, което има продължителен завършек и добре балансирана киселинност. Внос от Luneau USA Inc. —L.B.

89 Domaine Sorin 2007 Terra Amata (Кот дьо Прованс, Франция) $ 12. По-сложно и богато текстурирано от повечето провансалски розе, това вино е удоволствие, от наситените с минерали, опушени аромати до зрелите му вишневи плодови вкусове и слоесто покритие. Пийте сега, въпреки че има достатъчно пълнеж, за да се предполага, че може да продължи по-дълго от само едно лято. Внесено от Гроздови очаквания (CA). —J.C.

88 CVNE 2007 Rosé (Риоха, Испания) $ 13. Чист, ясен и свеж. Това е стилът на испанското розе, който според нас търсят повечето хора. Небцето предлага обемни нектарин и мандарина, докато финалът е доста дълъг, тъй като остава хармоничен. Най-добре през лятото на 2008 г., така че може да искате да изчакате нова реколта, ако вече мислите за следващата година. Внос от Пастернак Wine Imports. -Г-ЦА.

86 Ironstone 2007 Xpression Rosé Blend (Калифорния) $ 10. Хрупкав, копринен и чист, с фини аромати на малина, череша, ванилия и черен пипер, този руж е чудесен партньор за всичко - от мексиканска храна, темпура и барбекю до шунка и пържено пиле. —S.H.

Червени със средно тяло, с плодове напред

90 MontGras 2007 Reserva Carmenère (долина Колчагуа, Чили) $ 14. Един от най-забележителните Best Buy червени за сезона извън Чили. Има приветливи аромати на грозде и сладки горски плодове, смесени с маслини и тютюн. Усещането е гладко и средно дълбоко, а вкусовете на къпина и слива са точно подходящи. Едва билков, с дълъг финал. Внос от Palm Bay International. -Г-ЦА.

89 Spier 2005 Pinotage (Stellenbosch, Южна Африка) $ 12. Това е елегантен, елегантен пинотаж, който предлага баланс с характера. Ароматите на карамфил, черен пипер, дим и слива водят до вълни със заоблено червено
плодове, тютюн и подправки с освежаващ ръб. Виното е структурирано, но гладко. Друг пинотаж, който може просто да спечели американските потребители. Внос от Саранти Импортс. —S.K.

89 Viña Bisquertt 2006 Casa La Joya Gran Reserve Merlot (Colchagua Valley, Чили) $ 13. Кръгло, флорално, плодово и малко пикантно, почти всичко е правилно за това вино на стойност. Плодът е тъмен и се насочва към черна череша и слива, докато усещането е добро. Завършва с приятна комбинация от сухи аромати на дъб и шоколад. Внос от Prestige Wine Group. -Г-ЦА.

88 Castle Rock 2006 Syrah (Columbia Valley, Вашингтон) $ 10. По някакъв начин тази калифорнийска винарна успява да представи най-добрия сорт Syrah в целия щат Вашингтон. Тази отлична бутилка включва чисти плодове от плодове, естествени киселини и умерени танини, без нито един от причудливо сладките аромати на ванилия и тютюн, които обикновено се появяват на Wannabes Yellowtail. Това вино просто иска да бъде това, което е - достъпно, сочно и приятно представително за висшите киселини, готови за храна вкусове на гроздето във Вашингтон. —P.G.

88 Dow’s 2006 Vale do Bomfim (Дуро, Португалия) $ 12. Зрели плодове, докоснати от ванилия, наслоени с тъмни танини: това е печеливша формула, вино, опаковано с вкус на черно желе, което е по-напрегнато от киселинността и изгладено с нотка на дърво. Внос от Premium Port Wines Inc. —R.V.

88 Жан-Люк Коломбо 2006 Les Abeilles (Кот дю Рон, Франция) $ 12. Това е хубава, добре балансирана Рона за незабавна консумация. Атрактивните аромати на череши, с нотки на какао и канела, отстъпват място на подобни аромати, съчетани в еластични танини. Това не е селска електроцентрала, а изненадващо копринена смес от 50% Grenache, 30% Syrah и 20% Mourvèdre. Внос от Palm Bay International. —J.C.

88 Рамон Билбао 2005 Крианца (Риоха, Испания) 13 долара. За голяма продукция в Риоха това пее правилните нотки и би трябвало да зарадва почти всеки, който има вкус към испанските червени вина. Той е виолетов на цвят, което показва добра зрялост. Носът е концентриран и симпатичен, с твърди плодове от зрънце и слива, които го подкрепят. Кръгла, приятна и с нотка дъбова ванилия на финала. Внесени от Quintessential Wines. -Г-ЦА.

87 кози обикалят 2006 г. червено (крайбрежен регион, Южна Африка) $ 12. Богато червени плодове, подправки и сливи по носа и небцето препоръчват тази елегантна, интегрирана червена смес. Докосване от дъб и сочни плодове изпълват устата, а финалът е мек и продължителен. Универсална глътка, благоприятна за храната. Внос от Vineyard Brands. —S.K.

87 Trivento 2006 Каберне Совиньон (Мендоса, Аржентина) $ 11. Голям и силен, с пълни, но лесни аромати на черен плод. Зрелостта е там, където трябва да бъде, тъй като ароматите на касис и горски плодове създават консистенцията на небцето, преди да отстъпят на средно дълъг завършек. По пътя има намеци за билки, кафе и капка от кашлица от череша. Не свръхпросто, просто за пиене. Внесено от Banfi Vintners. -Г-ЦА.

87 Tsantali 2003 Maronia Vineyard Mavroudi (Тракия, Гърция) $ 12. Този 100% Mavroudi има изразителен нос с червени плодове с топли нотки на ванилия и опушена подправка. Отглеждано в североизточна Гърция на древно място с изглед към Егейско море, това е гладко и кадифено с богати, пикантни вкусове и продължителен завършек. Неговата текстура и сложност го придават на съчетания с по-пищни ястия като агнешко и говеждо яхния, но редувайте, помислете за средиземноморските му корени и отпийте заедно с чиния пикантни черни маслини. Внос от Fantis Imports, Inc. —S.K.

87 Westerland 2006 Celebration Red (Дарлинг, Южна Африка) $ 10. Черна череша и пипер олово на носа на тази привлекателна червена смес от Дарлинг. Вкусовете на плодовата черна череша се задържат от сух черен пипер и елегантен, кисел гръбнак. Достатъчно сложен, за да се насладите сам, или отличен като сдвояващо се вино, помислете свинско или шунка. Внос от Avinya Distributors Inc. —S.K.

85 Green Path 2006 Organic Shiraz (Югоизточна Австралия) $ 13/1 л. Продава се в еднолитрова опаковка Tetra Prisma, предназначена за намаляване на парниковите емисии, това е екологично вино, което има добър вкус. Неговият букет е най-силният актив, предлагащ цветни, парфюмни нотки на бял пипер и ревен, докато небцето е на светлата страна за Шираз, но чисто и еластично. Пийте сега. Внос от The Country Vintner. —J.C.

85 Hilltown 2006 Pinot Noir (окръг Монтерей, Калифорния) $ 7. Един от най-добрите Pinot Noirs под $ 10 на пазара. Той е сух, копринен и изискан, с лека текстура, хрупкава киселинност и череша, кола и черен пипер
вкусове, които искате в този сорт. —S.H.

Големи, мощни червени

90 Chakana 2006 Malbec (Мендоса, Аржентина) $ 11. Chakana удря отново с този отличен Malbec на изгодна цена. Носът удря здраво с дим и каучук, преди да се утаи върху зрели черни плодови нотки. Тогава
небцето държи форма, като къпината прави своя знак, преди шоколадът да запълни празнотата. Голяма дълбочина и чистота за вино, което не е предназначено да бъде сложно. Внос от Tastings Import Co. —M.S.

90 Easton 2006 Zinfandel (окръг Амадор, Калифорния) $ 15. Основният Zin на Easton предлага много вкусни удоволствия. Това е сухо, гладко дъбилно вино, пълен с аромати на дива къпина, черница, мока и (вярвате или не) олалиери, което може би предполага някакво селско, старомодно качество. Виното също е суперпикантно в бял пипер и индийско орехче. Страхотна цена. —S.H.

90 Tormaresca 2007 Neprica (Пулия, Италия) $ 12. Не можете да получите по-добра стойност от тази. Зрелите бери, касис, меласа и кола служат като предговор за плътната текстура и гладката плътност, които тази 40-30-30 смес от Negroamaro, Primitivo и Cabernet Sauvignon доставя на небцето. Виното е гъсто и сочно с гладки танини и голяма дължина: отлично качество за тази ниска цена. Внесено от Ste. Винени имоти на Мишел. —М.Л.

90 Water Wheel 2007 Memsie Red (Bendigo, Австралия) $ 15. Тъмен на цвят и богато плодов нос, тази скъпа комбинация от 70% Shiraz, 16% Cabernet Sauvignon и парченца Malbec и Petit Verdot се отличава с някои флорални нотки, допълнени от тъмни маслини и боровинки. Той е необичайно сложен и слоен за цената. Ако все още не можете да намерите току-що пристигащата 2007 г., 2006 г. е достоен резервен вариант. Внос от Южна Starz. —J.C.

89 Guardian Peak 2006 Шираз (Западен Кейп, Южна Африка) $ 14. Разкошен нос от сливи, шоколад и червени плодове води към този достъпен Шираз от носа. В устата виното е комбинация от солена подправка и тютюн, слива и шоколад. Устна и пълна с размери, виното има достатъчно структура, за да остарее и ще се съчетае добре с пушени меса, яхнии и по-сърдечни ястия. Внос от Terlato Wines International. —S.K.

89 Сан Педро 2006 г. Castillo de Molina Reserva Syrah (долина Курико, Чили) $ 12. Мощен и плътен, с много шоколад, мента, мока и черна череша на носа. Небцето е блатна пързалка
с вкусове на тъмни горски плодове, а финалът показва кафе и подправки в допълнение към кремообразни дъбови нотки. Много пищна, наситена чилийска Сира, но такава, която е на прицел. Внос от международни вносители на Shaw-Ross.
-Г-ЦА.

88 Companhia das Quintas 2005 Fronteira (Дуро, Португалия) 10 $. От лозя в горната долина на Дуро, това е интензивно вино, все още младо. Неговите гладки, зрели плодове от черна череша са последвани от боровинки, подправки от дърво и горчив шоколад. Това е сложно вино, което се допълва от финалната си свежест. Внос от Aidil Wines & Liquor Inc. —R.V.

88 Rubiejo 2006 Young Tempranillo (Ribera del Duero, Испания) $ 12. Rubiejo прави една от най-добрите, най-последователните jovens (млади вина само с малко отлежаване на дъб) в цяла Испания, да не говорим за Ribera del Duero. 2006 г. обикновено е дълбока и земна, с пет месеца хикори и кожи. Вкусовете се насочват към къпина и шоколад, докато малко ванилия идва късно. Дъвкав и голям, с масова привлекателност. Внос от Haro Imports. -Г-ЦА.

87 Камерън Хюз 2005 Лот 48 Meritage (долината Напа) $ 12. Наистина добра смес на основата на Мерло, богата на аромати на череша, къпина, анасон и опушен дъб и показва изящност, която е достатъчно елегантна, за да се сдвои с изискана храна. Трябва да бъде лесно да се намери, със 7000 произведени дела. —S.H.

87 Резерв Perrin 2006 (Кот дю Рон, Франция) $ 11. Бучка, дебела, обилна Côtes du Rhône, която се приготвя със селски ястия с пълен аромат, бутилката на братя Perrin ’Réserve се отличава с примамливи аромати на череша, сандалово дърво и карамфил, много ярки черешови плодове и свеж, разумно дълъг завършек. Пийте го сега и през следващите няколко години. Внос от Vineyard Brands. —J.C.

Шампанско и пенливи вина

89 Juvé y Camps 2003 Brut Reserva (Кава, Испания) $ 13. Дайте на това стилно вино няколко минути, за да върти двигателя си, и ще бъдете възнаградени с топли аромати на круши и ябълки. Небцето е също толкова приятно, тъй като се фокусира върху вкусовете на ябълка, круша и праскова. Финалът е сравнително дълъг, чист и красив и като цяло е много хубав искрящ филм с намек за сложност и сложност. Внос от Winebow. -Г-ЦА.

85 Törley NV Fortuna (Унгария) 10 $. Това е стилно, пенливо полусухо вино на добра цена. Пищно и прекрасно на носа, със слоеве парфюмирани цветя и подправки, виното предлага сладки, но деликатни вкусове на небцето. Не е прекалено сложно или сложно, а просто добро и подходящ аперитив за всеки ден. Внос от MHW Ltd. —S.K.

Укрепени и десертни вина

90 Hidalgo NV Morenita Cream Sherry (Херес, Испания) $ 13. Гладка и сладка, като крем, който трябва да бъде Шери. На носа този лесно преминава от зрели плодове от кайсия и праскова към ядки и физиологичен разтвор. Небцето започва с взрив от кафе и мока, а след това се сгъва в кафява захар и подправки. Сладък, дълъг и щедър, с акценти на канела, карамфил и млечен шоколад. Внос от Winebow. -Г-ЦА.

87 Florio NV Fine Dry Marsala (Сицилия) $ 12. Ако сте забравили вкусовете на това някога суперпопулярно укрепено вино от Сицилия, време е да отплатите за посещение в Марсала. Версията Florio’s Dry предлага ароматни нотки на карамел, захаросани плодове, кленов сироп и цитрусова кора върху кремообразна текстура. Марсала често се използва като помощно средство за готвене, но забравете това: опитайте го като аперитивно вино с кубчета сирене Горгонзола или Рокфор. Внесено от Banfi Vintners. —М.Л.