Ресторант, различен от всичко, което Уол Стрийт е виждал, SHO Shaun Hergatt е награден с една звезда на Мишлен както през 2010 г., така и през 2011 г. Chef Hergatt предлага модерно френско меню с акцент в Азия, създавайки ястия, базирани на две до четири основни съставки. С този минималистичен подход той демонстрира екзотични съставки и ароматната им интензивност.

Дестинация бутилки:

Жан-Франсоаз Кош-Дюри 2007 Кортон- Карл Велики
Domaine de Terrebrune 1987 Bandol
Винарска изба Red Hook 2008 Split Rock Cabernet Franc (Ню Йорк)

Директорът за напитки Карл Йорк представя меню от 550 бутилки, което насърчава гостите да се насладят на необичайни вина от бутикови, семейни и биодинамични лозя по целия свят. Постоянно променящият се списък на резерва на Sommelier’s предлага ексклузивни предложения на култови и библиотечни вина, а програмата за вина Signature позволява на гостите да изследват изключителни предложения, които обикновено не се предлагат на чаша.

За повече информация за този ресторант в Ню Йорк, Натисни тук .

За повече ресторанти в Ню Йорк посетете Кухня ABC , Adour , За теб , Моно къща , Даниел , Местен , Единайсет Мадисън Парк , ПРИЛАГА , Механа Gramercy , Бернардин , Жан Жорж , Механа Минета , Прилив , Само по себе си , Picholine , Клубът на агнетата и Veritas .