Най-доброто от 2011 г.: Маринус в Bernardus Lodge (Кармел Вали, Калифорния)
Ложата олицетворява рустикалната топлина на винен провинциален стил - разкошни, уютни стаи, пълни с всякакви възможни удобства, масивни каменни камини както на закрито, така и извън градините на градините и лозята, които се виждат от всеки прозорец и храна и вина от световна класа в Marinus. Много съставки за „Калифорнийската природна кухня“ на шеф Кал Стаменов идват от околните градини, овощни градини и лозя.
Дестинация бутилки:
Pisoni 2005 Estate Пино Ноар (Планини Санта Лусия)
Jean-Louis Chave 1985 Ермитаж (Рона)
Domaine Leroy 1962 La Romanée
Винената листа на директора на виното Марк Йенсен се фокусира върху червените от малки производители по целия свят.
За повече информация за този ресторант Carmel Valley, Калифорния, Натисни тук .
