Close
Logo

За Нас

Cubanfoodla - Това Популярни Винени Оценките И Отзивите, Идеята За Уникални Рецепти, Информация За Комбинациите От Отразяването На Новините И Полезни Ръководства.

Пътуване,

Вкус на страната на виното

Препиването с ваканция е най-доброто удоволствие за любителите на виното, но понякога, след преход от винарна до винарна, е просто приятно да седнете и да се насладите на виното по начина, по който е трябвало да се опита - с храна. За да ви помогнем, ето вижте някои винарни из САЩ, които сервират чиния с наливните си чаши.



Сонома
Семейства Seghesio Лозя : Главният готвач Джон Хелкуист (бивш на Chez Panisse) разбива италиански храни, приготвени от стари семейни рецепти на Seghesio и сезонни, местни съставки. Лакомствата в стил тапас се сервират с четири библиотечни вина и част от историята на Seghesio, доставени от Рейчъл Ан, матриарх на сегашното поколение Seghesios. GO: петък-неделя от 10:00 до 16:00, 25 $. Резервации: 707.433.3579 events@seghesio.com.

Напа
Лозя на Робърт Сински : Мария Хелм Сински, автор на готварски книги и готвач, двойки лакомства като кростини със отлежала гауда и сладко от смокини с дегустации в резервата на винения бар предварително за дегустация на Bento Box по обяд в събота и неделя, сезонна храна и обяд за сдвояване на вино. GO: Дегустации всеки ден от 10:00 до 16:30, 20 $ Bento Box на обяд в събота и неделя, 60 $. Резервации: 707.944.9090 tours@robertsinskey.com.

Лозя Шрамсберг : Открийте динамиката на храната и пенливите вина в „Искряща афера“. Преживяването включва обиколка на историческите пещери. Необходими са резервации. GO: Вторник и сряда в 11:30 ч., $ 50. Резервации: 707.942.2414.



Кинтеса : Вземете проби от два или три канапета с размер на хапка, приготвени от въртящи се готвачи от долината на Напа с две барелни проби от лозарски вина и настоящата реколта, домакин от личен винен педагог. Необходими са резервации. GO: Ежедневно от 10:00 до 16:00, 65 $. Резервации: 707.967.1601 info@quintessa.com.

Орегон
Трон лозе : Фоайе на задния вътрешен двор и примерни тапас като пълнени гъби от биволи и пристанищни трюфели, поднесени върху „шпионка“ точно върху чашата в двойка с пет полета. GO: Събота и неделя от май до септември, от обяд до 17:00, 15 долара (включително възпоменателна чаша). Предпочитани резервации: 541.846.9900 lwan@troonvineyard.com.

Вашингтон
Шато Св. Мишел : Примерно гурме сирене, ядки, сушени меса и маслини с пет от Chateau Ste. Настоящите издания на Мишел и научете за тероара на долината Колумбия от домакините на Ultimate Tasting. Необходими са резервации. GO: Ежедневно от 10:00 до 15:00, 50 $. Резервации: 425.488.1133 info@ste-michelle.com.

Ню Йорк
Ню Йорк винен и кулинарен център : Класът Wine & Food Pairing съчетава сезонната нюйоркска храна от занаятчийско сирене до гъбено рагу с местни вина. Разходките се настаняват, ако пространството позволява през лятото, направете резервация. GO: Събота и неделя през цялата година и понеделник и петък през лятото, $ 20. Резервации: http://www.nywcc.com.

Винарска изба Lakeshore : Седнете в дегустационната зала на Lakeshore и опитайте леки закуски като подправени със спагети гевреци и шоколадови брауни, докато дегустирате избора си на сухи или сладки вина Lakeshore. GO: от януари до април: събота и неделя 12-5 ч. От май до декември всеки ден от 10:30 до 17:00, неделя от 12 до 17:00 Безплатно. 315.549.7075 info@lakeshorewinery.com.