Всички представени продукти са независимо избрани от нашия редакционен екип или сътрудници. Wine Enthusiast не приема заплащане за извършване на какъвто и да е преглед на продукта, въпреки че може да спечелим комисионна за покупки, направени чрез връзки на този сайт. Цените бяха точни към момента на публикуване.

За разлика от Шампанско , няма строги правила за петнат, които да регулират кое грозде може да се използва. Практически всякакви сорт грозде може да се превърне в пет-нат вино. Това, съчетано с факта, че домашните любимци не произхождат от определен регион, означава, че техните вкусове често могат да бъдат изненадващи. Всъщност, много винопроизводители смятат петнатите за истински израз на своя тероар.

Вашият Pet-Nat Primer

Pét-nats са предназначени да се консумират охладени и сервирани в традиционна чаша за вино. Те са фънки , газирани и забавни, така че не ги приемайте също сериозно.

Отговорете на призива им! Вземете своята отварачка за бутилки, няколко приключенски настроени приятели и отпразнувайте сезона на реколтата с един от нашите шест най-добри избора на Pét-nat по-долу.

Cantina di Soliera NV Il Trovador (Ламбруско ди Сорбара)

93 точки Винен ентусиаст

Направено с метода на предшественика на ферментация в бутилка, това има аромати на горски плодове, диви цветя и дрождево ухание на хлебна кора. Той е сух и пикантен, предлага компот от малини, портокалова кора и копър заедно с остра киселинност и лек мус. Това е освежаващо и вкусно. Избор на редакторите — Керин О'Кийф

$39 Търсач на вино

Делинквент 2021 Плачещ Хуан Пет Нат Пенлив (Ривърленд)

93 точки Винен ентусиаст

Като се има предвид, че е направено от топлолюбиви италиански сортове (предимно Vermentino с 10% Nero d’Avola) в горещия регион Riverland, свежестта тук е зашеметяваща. Антична роза на цвят, с деликатни аромати на диня, цветя и мокри камъни, тя е жизнена и хрупкава с живи мехурчета и привлекателна текстура. Нотка плодова сладост омекотява този иначе сух искрящ огън. Резултатът е плашещо лесна за пиене бутилка освежаване. Избор на редакторите — Кристина Пикард

$22 Вивино

Делинквент 2021 Tuff Nutt Bianco d'Alessano Sparkling (Ривърленд)

92 точки Винен ентусиаст

Мотото на този занаятчийски производител от Riverland, „прегърнете странностите“, идеално подхожда на този облачен пет-нат. Направен от неизвестния сорт Puglian, Bianco d’Alessano, той се отваря с опияняваща комбинация от аромати като парчета ананас, орлови нокти и подправка от джинджифил. Съдържащият вкус е по-малко пикантен, отколкото предполага носът, но има бодливи мехурчета, хрупкава киселинност и финал на цитрусови плодове и кора от ананас. Това прави страхотно лятно отпиване на верандата. —C.P.

$22 Търсач на вино

Лисица и заек 2020 Pet Nat Rosé (винарска страна Австрия)

90 точки Винен ентусиаст

Това е узряло, но с лъч киселинност, подчертаващ красивите нотки на чай от хибискус, малини и морска сол. Има красив мус, който се търкаля по небцето, оставяйки тактилен завършек. — Алекс Зечевич

$27 Търсач на вино

Alpamanta 2020 Breva Pet Nat Criolla (Мендоса)

89 точки Винен ентусиаст

Интензивен аромат на червена боровинка и череша в носа на този пет-нат, направен от грозде Criolla. Вкусът показва концентрирани аромати на червени плодове, подкрепени от освежаваща киселинност и приятни малки мехурчета. Той е с леко тяло и много приятен. — Джесика Варгас

$26 Вивино

Lingot Martin NV Intense Cru Cerdon Gamay (Бъги)

88 точки Винен ентусиаст

Това червено пенливо вино е направено по така наречения традиционен метод, с еднократна ферментация в бутилката. Той е сладък и плодов, с танини от люспите на гроздето. Киселинността и свежестта го предпазват от омекване, оставяйки ярко вино, което е готово за пиене. — Роджър Вос

$28 Вивино Ние Препоръчвам:

• Дъска за сервиране на колбаси и вино с чаши без дръжки
• Чаша за вино Grassl Mineralité