Лукът е една от най-популярните съставки за готвене. Градинарите могат да засадят червен, бял и зелен лук веднага след като почвата може да бъде обработена в началото на пролетта.

Разходи

$

Ниво на умение

Започнете да завършвате

& frac12;Ден

Инструменти

• как

Покажи всичко

Материали

• комплекти лук
• мулч
• компост

Покажи всичко

Като този? Ето още:

Зеленчукови градини Градински растения Засаждане на зеленчуци

Въведение

Закупете комплектите лук

Лукът се предлага в две основни разновидности: дългодневен и късодневен. Градинарите, живеещи на север от 35 градуса географска ширина, трябва да засаждат дългодневен лук, докато тези, които живеят на юг от 35 градуса географска ширина, трябва да засаждат кратък лук. Повечето градинари отглеждат лук от комплекти, малки семена лук, продавани от куп. Популярните сортове включват White Sweet Spanish, Walla Walla Sweet и лук.

Етап 1

Подгответе сайта

Лукът се нуждае от плодородна, рохкава и добре дренирана почва. Нанесете щедро количество компост в градинското легло с мотика. Използвайте мотиката, за да направите наклонени редове на разстояние 12 'до 15'. Ако почвата е много суха, навлажнете редовете леко с маркуч преди засаждане.

Стъпка 2

Прободете с пръст дупка в почвата и поставете комплектите с дълбочина 1 1/2 '. Внимателно натиснете мръсотията около тях и напръскайте редовете с мъгла от вода.

Засадете комплекти лук

Прохладните температури помагат за растежа на лука, така че засаждайте комплектите в началото на пролетта. Зеленият лук може да бъде разположен толкова близо един до друг, колкото 2 ', докато по-големият лук за съхранение трябва да бъде на разстояние 6' до 8 'един от друг. Прободете с пръст дупка в почвата и поставете комплектите с дълбочина 1 1/2 '. Внимателно натиснете мръсотията около тях и напръскайте редовете с мъгла от вода.

Стъпка 3

Чесънът се възползва от дебел слой мулч след засаждането. Растенията ще излязат през мулч в началото на пролетта

Култивирайте лука

Разсадът трябва да се полива всеки ден, докато се утвърди. Най-доброто е равномерно количество влага, така че проверявайте почвата всеки път преди поливане. Пазете леглата с лук без плевели. Добавете слой мулч около луковите растения, за да запазите плевелите надолу и влагата вътре.

Професионален съвет

За да развиете нежни бели стъбла върху зеления лук, натрупайте пръст нагоре и около стъблото, когато растенията достигнат около 4 '.

Стъпка 4

Берете чесън и шалот през лятото, когато листата започнат да пожълтяват и отмират. Берете растенията на ръка, за да не повредите луковиците и главите.

Реколта Лук

Лукът се развива на два етапа. Първо се попълват върховете на растенията. Тогава растението използва енергията от листата, за да узрее луковицата. Зеленият лук може да бъде изтеглен и изяден на почти всеки етап. По-големият лук е готов за прибиране на реколтата, когато върховете се навеждат и растението започва да изглежда по-малко жизнено. Берете ръчно лука, за да не повредите луковицата. Излекувайте лука за съхранение, като го поставите навън на сухо сенчесто място.

Следваща

Как да отглеждаме радикио

Радикио е гурме зелено, ценено заради пиперливата си хапка. Засадете реколта в началото на пролетта за лечение в началото на лятото.

Как да отглеждаме пащърнак

Пащърнакът е вкусно допълнение към всяка зеленчукова градина, но те се грижат и отделят време за прибиране на реколтата.

Как да отглеждаме хрян

Хрянът е издръжливо многогодишно растение, обичано заради пикантните си ароматизирани корени. Засадете това веднъж за непрекъсната реколта за години напред.

Как да отглеждаме Едамаме

Edamame е популярна японска закуска. Отглеждайте своя собствена вкусна и питателна реколта, като следвате тези прости указания.

Как да отглеждаме кресон

Както подсказва името, кресонът е водолюбиво растение. Дайте му подходящия сайт и ще се наслаждавате на това пиперливо многогодишно зелено за години напред.

Как да отглеждаме Bok Choi

Bok choi е азиатско зелено, ценено заради нежните си листа и хрупкави стъбла. Лесно се отглежда от семена през пролетта или есента.

Как да отглеждаме копър във Флоренция

Копърът от Флоренция се отглежда не само заради пернатата си зеленина, но и като луковична дръжка. И двете имат приятен вкус на сладник.

Как да отглеждаме къдрава ендивия

Къдрава ендивия е гурме салата зелена с характерна текстура и остър вкус. Започнете семената на закрито за късна пролетна реколта.

Как да отглеждаме артишок от глобус

Артишокът може да е гурме зеленчук, но това не ги прави невъзможни за отглеждане. Като се има предвид подходящият климат, растенията ще произвеждат години.

Как да отглеждаме артишок от Йерусалим

Артишокът от Йерусалим е представител на семейството на слънчогледа, които се отглеждат заради годни за консумация грудки, които имат вкус, подобен на артишок.