Ангус Уинчестър, посланик на световната марка за Tanqueray Gin, описва себе си като „англичанин по душа“, но „гражданин на света“.

Всъщност Уинчестър се е прочул със своите добре подпечатани паспорти и енциклопедични познания за джин и други спиртни напитки.

На 43-годишна възраст той е прекарал цялата си кариера в алкохолната индустрия и е един от първите, който е създал глобална консултантска компания, която да предоставя съвети и услуги, свързани с баровете - модел, който множеството бармани сега с нетърпение следват.

Някой би могъл да каже, че съдбата му на чести полети е била установена рано. Като син на чуждестранен кореспондент, семейството му често пътува.

На 18 години Уинчестър заема първата си работа като барман в Оксфорд, Англия. Престоят в Лондон го научи „как да прави напитки с висока скорост“, последван от завой в Ню Йорк, където Уинчестър осъзна значението на гостоприемството в бара. Когато тези три неща се обединиха - „любовта към алкохола, бързината и гостоприемството“, кариерата му на барман започна да се ускорява.

През 2003 г. Уинчестър създава консултантска фирма Alconomics, която му позволява да работи с много от най-добрите барове и бармани в света, включително наградения Salvatore в Fifty и Trailer Happiness в Лондон, Mandarin Oriental в Хонконг и Fontainebleau в Маями бийч.

Когато Diageo, компанията майка на Tanqueray, потърси помощта на Уинчестър за набиране на посланик, той предложи ... сам. Почти пет години по-късно той все още е силен в ролята.

„Виждам себе си повече като възпитател, отколкото като посланик на марката“, казва той.

В този дух той се ангажира да проучи нови начини за обучение на нарастващите редици бармани от поколение Y. Той създава кратки видеоклипове за гледане на телефон или компютър, „по всяко време на деня, 365 дни в годината“.

Един от отличителните белези на Уинчестър, отбелязват колегите, е привидно безкрайната му енергия и ентусиазъм за бизнеса. Дори когато е извън служба, той остава потопен и на повикване.

„Интересувам се от всеки аспект на алкохола“, казва той. „Ако бях музикант, пак щях да слушам музика и да свиря в свободното си време. Това е така. Обичам този свят, не само алкохола, но и цялото нещо - барове, ресторанти, гостоприемство. Това е страст. '

И тогава, разбира се, има всички тези пътувания. Въпреки че го смята за връхната точка на работата си, номадският начин на живот има определени строгости, както баща му доказа пред него.

„Не съм прекарал повече от седем дни в нито един град през последните 16 месеца“, с радост казва Уинчестър. „Отдадох се на модерни вещи, с изключение на лаптопа си. Живея на пътя. ”

И в тази бележка той тръгва да посещава бармани в Град No6 на 10-градска обиколка за Tanqueray. Само още един ден в офиса за гражданин на света.

Неуморният му ентусиазъм за барманската индустрия и перспективната визия е защо Любител на виното го нарича нашата 2012 Посланик на марката / миксолог на годината .