През 1980 г. Хари Питърсън-Недри засажда първите 12 акра лози, които, четвърт век по-късно, ще станат Ribbon Ridge Американски лозарски район (AVA). Наречен Лозя на Риджкрест , сайтът оттогава е нараснал до 40 засадени декара.

В продължение на много години лозето доставяше грозде на Винарска изба Chehalem , сега част от Винена група Stoller . Днес той също е дом на RR Вина , която се управлява от Питърсън-Недри и дъщеря му Уин.

Какво го привлече към това неизследвано преди това и доста отдалечено място?

„Имах малко късмет, малко упорит и се съсредоточих върху нещо, което изглеждаше кратък списък с ключови фактори за успех“, казва той.

„Общата мъдрост беше, че Ribbon Ridge беше твърде далеч на запад, за да узрее, твърде много в сянката на бреговата верига и твърде високо на височина, като беше срамежлив от 700 фута. '

Въпреки тези възприети негативи, Питърсън-Недри скочи. Той заслужава добрия тип и дълбочина на почвата, наклона, който е обърнат от югоизток на югозапад и успеха на Дик Ерат наблизо Планински лозе Чехалем като мотивация.

Кери Ан Ъруин в Brick House / Снимката е предоставена от Дъг Тунъл от Brick House

Друго ранно пристигане беше винопроизводителят Дъг Тунел от Тухлена къща , закупили местна ферма през 1989г.

„Беше ранна есен, много сухо и топло, точно както си спомнях окръг Ямхил от моите дни като дете, посещаващо баба“, казва Тунъл. „Бях продаден на парчето„ Луис Роджърс Лейн “, преди да стигнем до края на шофирането от окръжния път.“

И двамата мъже допринесоха за създаването на наименованието Ribbon Ridge, което беше официално определено като AVA на 1 юли 2005 г. То беше разположено в по-голямата AVA планина Chehalem, само по себе си част от всеобхватната Willamette Valley AVA .

С приблизително 3500 акра земя, около 620 от които под лоза, Ribbon Ridge е най-малкият от седемте субапелации на долината Willamette. Може все още да е дом на само десетина винарни и 36 лозя, но, както се казва, някои от най-великите неща често идват в най-малките опаковки.

Кен и Карън Райт / Снимката е предоставена от любезността на Ken Wright Cellars

Отличен тероар

Смята се, че Ribbon Ridge е получил прозвището около 1865 г. от колега на име Колби Картър, може би защото върхът на билото се извива като лента. По форма е по-скоро като хляб, който върви приблизително на север на юг и води до лозя, които са обърнати на изток и запад.

Апелативът е известен със своята „топографска изолация“ и „външен вид, подобен на острова - ясно изразено геоложко образувание от наклонени на изток, морски седиментни пластове, които датират от геоложната ера на горния еоцен“, както е посочено в официалното му приложение AVA.

През 2000 г. Кен Райт, който прави определени вина от Брайс Лозе под неговия съименник етикет , пионер в голяма част от изследванията на почвата.

„Основният материал - пясък и алеврит - е по-финозърнест от по-грубите пясъци в района Ямхил-Карлтън и районът е по-малко повлиян от охлаждащия ефект на коридора Ван Дюзер, тъй като е защитен както от Ямхил-Карлтън и AVA на Дънди Хилс “, казва Райт.

Редица производители потвърждават, че тези древни, стабилни и добре изветрени почви от серията Willakenzie са забележително еднакви. Заедно с географската изолация, това прави необичайна последователност сред наименованията Пино Ноар , гроздето, което представлява около 90% от засадените площи в региона.

Бруно Комо / Снимката е предоставена от Domaine Divio

Бруно Корно засади своя Domaine Divio имение лозе, Клос Галия , на Ribbon Ridge през 2014 г. Той намира лошата, добре дренирана почва, сравнима с лозето на семейството му в Бургундия .

„Освен това има свои собствени характеристики на климата и експозицията“, казва Корно. „С лице най-вече от югоизток на югозапад, сутрешните мъгли са склонни да останат малко по-дълго висящи на хълма, което позволява по-меки температури през лятото. Налягането на болестта е много ниско в тази област в сравнение с Бургундия. '

Джеймс Фрей във винарна Trisaetum / Снимка от Катрин Елесер

Последователност, елегантност и деликатност

Малкият размер и еднородните почви на Ribbon Ridge предлагат консистенция, която винарите тук посочват като причина Ribbon Ridge Pinot Noirs да бъде избран на сляпа дегустация сред онези от по-голямата долина Willamette AVA.

„Риджът се състои от малки, добре поддържани лозя, които се управляват с изискано вино“, казва Ед Бар, съосновател и управител на Квинтетски изби , която произвежда пино ноар от лозето Lichtenwalter.

„Това, което ме привлече към AVA, е, че производството е ограничено, така че винопроизводството тук е старо училище, ръце. Теренът е ограничен в тясно пространство, така че е осигурено постоянно качество в AVA. '

Това не означава, че няма никакви винтидж вариации. Нито трябва да означава, че изборът на винопроизводител по отношение на времето за бране, практиките на ферментация или режимите на цевта никога не се различава.

Просто обобщенията за определен стил Ribbon Ridge на Пино Ноар изглеждат по-истински тук, отколкото в по-големите наименования.

Завръщането на рафинирания Орегон Пино Ноар

Районът създава ароматни пино с изключителна структура, баланс и тъмно червени и черни плодове, движени от ярки киселинност , често с основа на солената минералност на черупките.

„Въпреки че в долината на Виламет има много морски утайки, просто не съм виждал другаде вида на кварцовите пясъчници, каквито имаме на Рибон Ридж“, казва Джеймс Фрей, който закупува стара ферма за лешници срещу Brick House през 2005 г. където в крайна сметка щеше да установи Винарска изба Trisaetum и Ribbon Ridge Estate Лозе .

„Почвите тук произвеждат Пино Ноар с по-тъмен плодов характер и най-изразителни подправки.“

Какво точно характеризира Ribbon Ridge Pinots? „Елегантност и деликатес ... флорални, люлякови, розови и виолетови аромати“, казва Корно. „Вкусовете са фини червени плодове, череша, червена боровинка, нар. Структурата е там, главно задвижвана от ярка киселинност - гръбнакът на Пино Ноар - и мека пикантна, почти земна понякога, танини . '

Допълнителен бонус е, че вината на апелацията стареят прекрасно, особено тези от най-добрите реколти като 2009, 2012, 2015 и 2016 г. „Когато остарее, той развива горското дъно, ароматите на гъби, които наистина харесвам в повечето отлежали бургундски вина“, Корне казва.

Дан Уорншуис / Снимката е предоставена от винарна Utopia

Екологична общност

Джим Андерсън закупи стария имот на Есенния вятър преди 20 години с бизнес партньора си, покойната Патриша Грийн. Той казва, че са им били необходими години, за да докарат „тежко компрометирания“ имот.

„Общото ниво на земеделие в тази AVA е изключително високо,“ казва Андерсън. 'Трябва да е. Тук е мелене и постоянно трябва да сте на върха на управлението на почвата и растенията. Това е едно от нещата, които свързват хората и лозята и винарните тук. Трябва да си малко маниак, за да накараш земята да отговори положително. '

Селското стопанство тук датира от повече от 130 години. Неотдавнашното развитие на лозя и винарни представлява еволюция на тази земеделска история и въведе практики на 21-ви век за управление на околната среда.

Повечето производители на площи вече използват строги, устойчиви екологични практики като сухо земеделие и компостиране. Много от тях правят домовете си на хребета, което допринася за голямата картина на желанието за здравословна екология, както и засилва чувството за общност.

И Warnshuis от Винарска изба Утопия е президент на Асоциацията на лозарите на Ribbon Ridge на собственици на винарни и лозя, която от години води кампания, за да накара всички производители в района да обработват лозя без хербициди.

Инициативата най-накрая ще влезе в сила през 2020 г., нещо, което Warnshuis вярва, е важна стъпка по пътя към всеобщото приемане органични и биодинамични земеделски практики през цялото наименование.

Мениджърът на лозята Хуан Карлос Олмедо и служителят Панфило Гамбоа в Patricia Green Cellars / Снимка: Андреа Джонсън

Пино Ноар и отвъд

Докато Пино Ноар остава основното грозде в региона, много ранни лозя са засадени предимно с грозде от бяло вино Мюлер-Тургау , Ризлинг и Пино Гри . Напоследък се наблюдава нов интерес към изследването на това сортово разнообразие.

В специалист по Пино Ноар Патриция Зелени изби , прекрасно Совиньон Блан се прави от някои от най-старите насаждения в щата. Brick House и Ridgecrest Vineyards също успешно се разклоняват и произвеждат Gamay Noir , докато Trisaetum, Styring и RR Wines предлагат занаятчийски ризлинг.

Корно експериментира с Шардоне и Aligoté , последният е предвиден за първа реколта през 2021 г. В Риджкрест, междувременно, остават два акра стар лоз Пино Гри от 1986 г. Шардоне и Зелена Валтелина също се справят добре и „по настояване на Wynne най-накрая ще засадим Ченин Блан тази пролет “, казва Питърсън-Недри.

Gillian Styring / С любезното съдействие Styring Vineyards

Управление на лозя се очаква да пусне първото си пенливо вино тази година, Brut Riesling. И в Лозе и винарна Ayres , собствениците Kathleen и Brad McLeroy се опитват няколко реда Пино Блан , Совиньон блан и Оксерроа .

„За първи път ще пуснем комбинация от бяло поле за 2019 г., което искаме да направим, откакто засадихме редовете през 2004 г.“, казва Катлийн.

„Това е не само най-ексклузивната мръсотия в Орегон, тук самият живот се развива по толкова много начини за нашите невероятни съседи, които наричат ​​тази земя дом“, казва тя.

„Виждали сме триумфите и трагедиите на другия, когато сезоните отминават. Знаем, че по някакъв начин неописуемата красота, която ни заобикаля, ни пренася през това гроздевъдство, винопроизводство, живот, който живее. “

Катлийн и Брад МакЛерой / Снимката е предоставена от Ayres Vineyard

Ribbon Ridge Вина

Кен Райт 2016 Bryce Vineyard Pinot Noir 96 точки, 63 $ . Това вино съчетава буйни боровинки и плодове от черна череша с нотки на пипер и добре балансирани подправки за печене. Богатството продължава чрез продължителното покритие, което има вкусова плътност и детайли на амаро. Избор на редакторите .

Domaine Divio 2017 Ribbon Ridge Pinot Noir 94 точки, $ 48 . Това е жизнено, енергично, почти електрическо вино, с брилянтни малинови плодове в изобилие, заедно с акценти от морски бриз и миди. Прекара 14 месеца в 45% нов френски дъб. Избор на редакторите .

RR 2017 Ridgecrest Vineyards Riesling 94 точки, $ 35 . Заедно с 11,4 g / L остатъчна захар, това вино изброява pH под 3,0, което води до изобилие от остър, изгарящ киселинност. Балансът между тези два елемента е фантастичен. Той създава добре текстурирано небце с плът и кожа на ябълка, мокър камък, ивица метален пистолет и само лек намек за мед. Наслаждавайте се сега до 2030 година. Избор на изба.

Styring 2015 Estate Pinot Noir 94 точки, $ 45 . Въпреки доста високото си ниво на алкохол, това вино остава балансирано и детайлно. Секси плодове от малина и къпина удрят сладката страна на вкусовете с богат вкус. Отлежаването на цевта добавя шоколадови и карамелни акценти, но все пак в хармоничен баланс.

Adelsheim 2016 Ribbon Springs Vineyard Pinot Noir 93 точки, 75 $ . Ето едно класно вино с едно лозе от основен производител от Орегон. Изобилстват флорални и малинови акценти, заедно с препечена подправка. Една трета от бъчвите бяха нови, които носят някои по-тъмни вкусове утайка от кафе, заедно с довършителните танини.

Ayres 2017 Lewis Rogers Lane Pinot Noir 93 точки, $ 45 . Плодовете на имота са плоски прекрасни, с перфектна зрялост. Напуква се с череши и завършва с аромати на барел, които обвиват плодовете в мока, ароматите също носят дъх на листа и пръст. Балансът и сложността са изключителни. Избор на редакторите.

Brick House 2017 Cuvée du Tonnelier Pinot Noir 93 точки, $ 48 . Показвайки сложните аромати, които често съпътстват биодинамичното земеделие, това е секси, разкошна комбинация от цитрусова кора, пюре от плодове и сладка подправка. Ароматите и акцентите са преплетени и носят прекрасен, продължителен завършек. Избор на редакторите.

Walter Scott 2017 Vineyard Pinot Noir продължава с 93 точки, $ 65 . Произведено от лозето на Майк Етцел над Beaux Frères, това носи нюансирани вкусове с нотки на миди и минерали, заедно с пълни плодове от къпина. Той е елегантен и детайлен, но се нуждае от декантиране или няколко часа аерация, за да се отвори напълно.

Trisaetum 2018 Ribbon Ridge Estate Dry Riesling 92 точки, 32 $ . Допълнителна тръпчивост, дори в набор от четири доста сухи ризлинга от Trisaetum, това смесва плодове от зелена ябълка със зимен зелен мента, азиатска круша и джинджифил. Той е ярък и пикантен, уникален в своите компоненти. Това би направило интересен мач със суши.

Utopia 2017 Bliss Pinot Noir Blanc 92 точки, $ 45 . С бледочервен цвят, това заобикаля периметъра между бяло вино и розе и включва 10% Шардоне. Предлага страхотно усещане за уста, с богати аромати на пъпеш и ягода, оцветени с подправка с канела. Пийте го леко охладен. Наслаждавайте се сега – 2022. Избор на редакторите.

Patricia Green Cellars 2018 Estate Vineyard Pinot Noir 91 точки, $ 37 . Остър с пикантна билкова интензивност, той предлага балансирани, но тръпчиви плодове от горски плодове и череши, със земна основа. Изглажда се добре с малко време за дишане и на тази начална цена е чудесно въведение в това образцово имение на Ribbon Ridge.

Quintet 2017 Lichtenwalter Vineyard Pinot Noir 91 точки, 62 $ . Това достъпно, младо вино предлага доста черешови плодове, като твърди бонбони с тръпчив удар. Той е свеж и подплатен с приятна минералност. Около 30% са ферментирали с цели гроздове, а 30% са видели нов дъб. Необходимо е малко време, за да се интегрира пълноценно, така че се наслаждавайте от 2021 година.